Баба картофи на фурна: рецепта. Как да готвя картофи баба?

Баба картофи - е древен ястие на беларуски кухня. Опции за неговото комплект за готвене. Въпреки това, всички от начините за създаване на здравословни храни са съгласни за едно нещо: за изготвянето му не се нуждае от сложни съставки. Най-лесно е картоф баба, на вкусни получи. Важно на всичко отгоре се покрива с свеж и нежна вътре, пълна с картофено пюре печени. Рецепти на ястия ще бъдат представени в тази статия.

Potato баба. Един класически рецепта. съставки

Чиния е получено по различни начини: с и без пълнеж. За да научите как да се готви баба картофи с месо и други пълнежи, той ще бъде написано по-долу. Нека да се запознаят със списъка с продукти, от който са направени класическия ястие беларуски.

съставки:

• Картофи - 1 кг;
• мазнини или мастни свинско - 300 грама;
• мляко - 200 мл;
• лук - 3;
• черен пипер и сол - на вкус.

Potato баба. Рецепта за класически. метод за получаване

1. На първо място трябва да посегнат на бекона на малки кубчета. След това е необходимо да се почисти от картофите и лука и ги нарежете на четвъртинки. Една крушка трябва да се реже на тънки филийки.
2. Сега трябва да се запържва бекона в тиган. Това трябва да се направи, докато мазнината от него не се отоплява с. След това, на мазнини трябва да се добавят лука. Тя трябва да запържете до златисто кафяво придобиване.
3. След това, на четвъртинки картофи и лук, трябва да се смила на глоба ренде или в кухненски робот.
4. В непосредствена близост до зеленчуковата смес трябва да се излива млякото, добавете пържен бекон и лук и разбъркайте всичко добре. След това е необходимо ястие със сол и черен пипер.
5. След картофено смес се поставя в тава. По-добре е да се използва за тази саксия.
6. Сега капацитет е необходимо да се покрива с капак и поставете във фурната, предварително загрята до 180 градуса по Целзий. Време за приготвяне - 45 минути. В края на капака с печене форми могат да бъдат отстранени, за да баба картофи гарнирани със златен кора.

С цел да се определи дали ястието е готово, трябва да внимателно отлепете маса разклона зеленчук и да я изпробвате. Ако вкусът на сурови картофи не се усеща, това означава, че ястието е готово. Той трябва да стои в гореща фурна за още пет - десет минути, след което тя може да донесе на масата. Особено добра баба картофи с билки и заквасена сметана.

Баба картофи с месо. съставки

Особено тази рецепта ястия ще бъдат посочени за феновете на печени картофи с месо. Съставът на тези храни по-сложен и включва следните продукти:

• Мляно месо - 400 грама;
• картофи - 10 грудки;
• моркови (средно) - 2 броя;
• лук (средно) - 2 броя;
• кокоши яйца - 2 броя;
• растително масло - 50 гр;
• масло - 50 д;
• черен пипер, сол и други подправки - при поискване.

Баба картофи с месо. метод за получаване

Това вкусно ястие е готова да прости. Основното нещо - добре да се смила и се смесват всички съставки и след това ги пекат във фурната - и готово баба картоф. Рецептата на изготвянето му изисква последователното прилагане на следните действия.

1. Първи картофени клубени трябва да се почисти и се смила на глоба ренде.
2. Пречистени моркови трябва да се скара.
3. След това, лука трябва да бъдат нарязани на малки кубчета. Половината от зеленчуците трябва да се пържат и се прибавят към нарязаните картофи.
4. Има също така трябва да се сложи моркови и яйца. След това, трябва много зеленчуци поръсени със сол и черен пипер, след което се смесват всички съставки внимателно.
5. Сега трябва да добавите каймата със сол, черен пипер и останалите лук.
6. След това трябва да се поставят чипове на мазнина хартия за печене. Първо, трябва да се постави на половин лист картофено маса, а върху нея поставете месото. След това слой от мляно месо трябва да затвори остатъка от картофи.
7. След това тенджерата трябва да бъде поставен във фурната, предварително загрята до 190 градуса по Целзий. Време за приготвяне - приблизително един час.

Сега, че знаете как да се готви месо с картофи баба. Такава готвене ще се ползват от възрастни, така и деца.

Баба картофи с Турция. съставки

Произведено по този начин, по-малко мазнини храна, отколкото с добавка на мазнини или месо. С пуйката излиза много сочно баба картоф във фурната. Рецепта подготовка на ястия е да се използват следните съставки:

• Картофи - 1,5 кг;
• брашно - 2-3 супени лъжици;
• Яйце - 1 бр;
• сол - на вкус;
• Турция (филе) - 350-500 грама;
• лук - 2 броя (350 грама);
• пипер и сол - на вкус;
• масло (слънчогледово или зехтин) - 1 супена лъжица.

Баба картофи с Турция. метод за получаване

1. На първо място е необходимо да се подготви плънка. За да направите това, фино котлет на белени лук.
2. След това, трябва пуйка нарязани на гърдата на малки парченца.
3. Следван от смесване на месо с лук, сол и черен пипер.
4. Сега трябва да се пристъпи към подготовката на зеленчукова тесто. За тази картофени клубени трябва да се измиват, почистват и внимателно се смила.
5. След това те трябва внимателно стиснете и разбъркайте с яйцата, брашното и солта.
6. След това е необходимо да се свържете с картофено тесто и плънка.
7. Сега, получената смес се изсипва върху намазана със зехтин или слънчогледово печене.
8. След това е необходимо да се поставят на листа в предварително загрята на 180 ° С в пещ и се пече в продължение на един час.

Ето и готови диетични картофи баба. Рецептата на изготвянето му е лесно да се овладее дори начинаещ любовница.

Баба картофи с боб. съставки

Това е един много необичаен начин, за да си приготвите храна. За това ще трябва консерви боб. С него придобива пикантни картофи вкус баба във фурната.

съставки:

• червен боб в собствената си сок - 1 буркан;
• мляно агнешко месо - 200 грама;
• Лук - едно парче;
• Чесън - 3 скилидки;
• картофи - 5 грудки;
• Пшенично брашно - 2 супени лъжици;
• суши риган, черен пипер, сол и растително масло - на вкус.

метод за получаване

1. На първо място трябва да се пържи нарязания на ситно лук в тиган.
2. След това трябва да добавите към него кайма и чесън. След това сместа трябва да се поръсва със сол и пипер и всички разбъркайте добре.
3. След това трябва да се извлече от буркан боб. Сок, тя трябва да се източи. След това зърната за добавяне в тенджерата с месото и лука и се запържва за няколко минути. След това, на масата, е необходимо да се охлади.
4. Сега трябва да се почисти, измийте и настържете на картофени клубени. Те трябва да бъдат свързани към охладената смес в тенджерата. След това да се добави към брашното и месят продукти картофено смес последователност наподобява тесто за получаване на палачинки.
5. Сместа се поставя в намазана тава и се пече във фурната. Антената трябва да бъдат подготвени за един час при температура от 190 градуса по Целзий.

Особено добре с кисело зеле и сметана картофи баба. Рецептата на тази вкусна чиния е полезно за всеки готвене.

заключение

Тази статия описва как да се подготви баба картоф във фурната. Рецепти за готвене ястия и предполагат други начини за печене. Забележителното е, че се превръща в баба multivarka. В фурната е по-добре да се готви в гърне или глинен съд с. Импровизирай върху създаването на ястия може да бъде безкраен, защото картофите в хармония с огромен брой продукти. Ето защо, всяка жена има широко поле за творчество. Подарете си и вашето домакинство традиционно ястие от Беларус. Жителите на тази страна е по-добре от другите да знаят много за готвене картофи. Бон апети!