Диета за панкреатит, панкреаса: меню за деца и възрастни

В днешно време, много хора са изправени пред това заболяване, тъй като панкреатит. Това се случва, защото в супермаркети и магазини, които купуваме, не винаги е с високо качество. Също така, болестта може да изпревари, ако не се яде. Например, да се хранят картофен чипс, бисквити и други не толкова здравословни храни. Ако вече сте срещнали такова заболяване в лека форма, в тази статия, не е примерен хранителен режим за панкреатит.

панкреатит

Нашата панкреаса произвежда панкреатичен сок. Той има ензими, които са отговорни за смилането. Те трябва да се съборят въглехидрати, мазнини и протеини. Ако човек е здрав, тези ензими влизат в дванадесетопръстника и ангажирани в работата си. Но се случва така, че те да започнат дейността си в панкреаса. Поради това, може да се възпаляват, което води до панкреатична некроза. За съжаление, функцията на панкреаса не може да изпълнява някой друг орган. Така че това е много опасно, когато човек е болен панкреатит. Има два основни вида на панкреатит: остри и хронични. При хронична болка има след хранене, подуване на корема, гадене и променени изпражненията. Също така е отбелязано, е бледа и суха кожа, и газове. В остро заболяване отбелязани по време на много силни коремни болки, повръщане, сърцебиене, умора и диария. Ако забележите или близки на тези симптоми, незабавно потърсете лекарска помощ.

Причини за възникване на панкреатит

Причини за възникване на панкреатит може да са различни. Обикновено това заболяване засяга хората, които пият много, недохранване, отнеме много лекарства, особено антибиотици, или да има генетична предразположеност. Също така в риск са хора с коремни травми, заболявания на съединителната тъкан, жлъчния мехур, дванадесетопръстника, инфекциозни заболявания, сърдечно-съдови заболявания, диабет, цироза на черния дроб, алергии и паразити. Най-често след остър панкреатит настъпва хронична. Те са болни и хора със заболявания като атеросклероза, чернодробни заболявания, заболявания на щитовидната жлеза, хемохроматоза, и улцерозен колит.

Меню за възрастни

Диета за панкреатит, се изисква панкреаса. Поради липса на лечение няма да бъде ефективна без него. Обикновено пациентите започват да се придържате към диетата от четвъртия ден. Първите четири дни, можете да пият вода. Диета за панкреатит при възрастни означава, че трябва да се яде по шест пъти на ден. Пациентът трябва да се откаже от всички храни, които увеличават производството на киселина и са принудени да работят активно ензими преждевременно. Разбира се, всеки иска да има нещо, което е забранено, но не се затънал, тъй като всичко, което се получи - това е мъчителна болка в корема. Дори малки количества от забранени храни могат да предизвикат атака. След това трябва да отиде в болницата и да започне всичко отначало. На тази диета, пациентите обикновено седят много дълги. Панкреатитът пациент може да яде храна, която се приготвя в пара. Това означава, че можете да ядете варени и задушени. В никакъв случай не може да се яде пържено и пушени, и всичко, което се приготвя на скара. Не можете да добавяте при готвене слънчогледово олио или масло. Ако искате да се хранят с масло, можете да го добавите в готова храна. Пациентът може да се пие много неподсладен чай и минерална вода. Да не се пие във всеки случай вода с газ. Възможно е да има течна каша. Това са общи препоръки за пациенти с панкреатит. Но ако пациентът е болен от нещо друго, а след това се развива индивидуална диета за панкреатит за една седмица за него. Например, диабет не могат да ядат сладкиши изобщо.

Меню за деца

Основната причина за панкреаса дисфункция при деца - е нездравословен начин на хранене. Но ако детето се сблъсква с това също е полезно да се диета за панкреатит панкреаса за него. Това е много полезно да се ядат повече храна, в която се намира на протеина. Ето защо, риба и месо може да се яде, дори и без гарнитура. След хранене е полезно да се даде на бебето едно питие, подобрява панкреаса: отвара от шипки и желе. Риба и месо не трябва да бъде на мазнини, така че да не се яде овнешко и свинско месо. Можете също така да ядат яйца, сирене и нискомаслено кисело мляко. Ще бъдат полезни ястия от извара - различни печива, суфле и пудинги. Те могат да добавят сладките плодове или зеленчуци, като тиква, ябълка, морков и кайсия. Диетата трябва да бъдат включени и мазнини, но в умерени количества. Например, можете да добавите малко масло в една каша. Бъдете сигурни, за да даде на детето си за обяд зеленчукова супа. Това е много полезно в случай на проблеми с храносмилането. Деца с панкреатит може да каша: ориз, овес, овесени ядки, елда и грис. Без бонбони, разбира се, не може да не се бебе. Има сладкиши, които могат да бъдат дадени за дисфункция на панкреаса. Например: бонбони, бонбони, бонбони, бонбони от млечен шоколад, вафли без плънка. Но всичко това може да се консумира в умерени количества.

Номер диета за панкреатит

Заболяването изисква спазването на определени диети. Ако човек болни панкреаса, той показва една диета номер 5 в панкреатит. Всички терапевтични диети са изобретени М. I. Pevznerom. Той очерта своите номера. За панкреатит се счита за най-добрата диета номер 5. Тя насърчава синтеза на протеин, за да се образува необходимите ензими. Разбира се, има много забранени храни, които не могат да се хранят болни. Но в списъка на тези храни, които можете да ядете достатъчно голям. Затова не се притеснявайте, ако сте намерили това заболяване. В зависимост от състоянието на човешкото диета за брой панкреатит може да варира.

Диета с остър панкреатит

Когато остър курс на болестта за вас ще бъде най-добрата диета за панкреатит, рак на панкреаса номер 5. Това ще бъде назначен за 5-ия ден от лечението. Но ще има няколко ограничения в диетата си, защото остър панкреатит по-опасни от хронична. Количеството на солта трябва да бъдат силно ограничени, ще трябва да се яде храна, която съдържа много калций. Ето една извадка меню за един ден. Закуска: бъркани яйца, на пара елда вода и чай. Втора закуска: чай и суфле. Обяд: супа с ориз, риба, пара желе. Следобедна закуска: ниско съдържание на мазнини извара с, питие от бедрата. Вечеря: варени постно месо, моркови. През нощта можете да се насладите на питие от бедрата с бисквити. Диета за панкреатит, една седмица може да се променя, а храната - вкусни.

Диета при хроничен панкреатит

Ако сте били диагностицирани с "хроничен панкреатит", винаги трябва да бъдете внимателни, тяхното меню. 5 Диета за панкреатит е много важно за вашето здраве. Твърде много паника, че сега те няма да могат да ядат почти всички храни. Но това не е така. Има много храни, които се допускат, когато панкреаса дисфункции. В хронично протичане на заболяването е по-добре да се яде топла храна и да не се преяжда. Опитайте се да ядете по часовника. След това тялото ви ще бъде готов да получава храна. Мазнини и въглехидрати са с възможно най-малко. Всеки нов продукт, дори и този, който е активиран на диета, ще трябва да въведете с повишено внимание. Ако след като се чувстват зле, веднага след това да го изтриете от менюто си. Алкохол много минерална вода без газ. Тя подобрява функционирането на цялата храносмилателна система и намалява възпалението. Примерен меню за деня, панкреатит пациент се състои от шест хранения. Закуска: варено месо, овесени ядки с мляко и чай. Втора закуска: бъркани яйца и питие от бедрата. Обяд: зеленчукова супа, варени картофи и месо, плодове компот. Следобедна закуска: сирене и чай. Вечеря: пюре моркови, варена риба и чай. Преди да си легнете, можете да изпиете чаша айрян.

Какво е реактивен панкреатит

Реактивен панкреатит се дължи на различни фактори. В рискова група са тези с дуоденит, гастрит, жлъчна дискинезия и хроничен холецистит. Обикновено пациентите се чувстват силна болка в областта на корема от върха, чувство на тежест в ляво под ръба и гадене. Понякога болката е толкова силна, че човек губи съзнание. Дванадесет часа може да се издигне на температурата до 39 градуса. С тази картина спешна нужда да се обади на бърза помощ. Повечето пациенти, които са имали реактивен панкреатит, започва хронично заболяване, то предписани специална диета.

Диета с реактивен панкреатит

С този остър курс на болестта, най-вероятно, ще трябва да отида без храна в продължение на няколко дни. Диета с реактивен панкреатит предимно изключва тези продукти, които предизвикаха тази болест. Също така не се опитват да се направи тежък физически труд и по-малко нервна. Разпределете равномерно върху всички калории храна, не преяждат. Яжте отново в четири часа по-малко. Това е най-подходящ за пациента варени или задушени храни. Да не се яде мазни храни, това би могло да предизвика втора атака. Такава диета е желателно да се спазва 8 месеца, тъй като заболяването е сериозно.

Забранени продукти панкреатит

Диета за панкреатит, панкреаса, тъй като ние писахме по-горе, не е толкова страшно. Просто трябва да се яде, а не да се хранят забранените храни. В тази статия ще ви представим списък на тези продукти, които са абсолютно забранени там. Вие не можете да ядете: ръж и пресен хляб, бутер тесто, бисквитени торти, гъби, риба или месо бульони, зеленчукови супи, бульони с просо, супа, мляко, супа, Окрошка, цвекло, зеле, задушени или пържени месо, мазна риба, месо, колбаси, консерви, задушени или пържена риба, яйца, кондензирано мляко, мазни млечни продукти, яйца и твърдо сварени яйца, царевица, ечемик или ечемик каша, боб, патладжан, ряпа, киселец, чесън, лук, репички, гъби, чушки, зеле , термично сурови плодове и горски плодове, смокини, фурми, грозде, банани, сладко, сладоледи тата, шоколад. Вие не може да се пие на какао, кафе, гроздов сок, студени напитки и газирана вода. Разбира се, списъкът изглежда страхотно, и изглежда, че ще трябва да гладувам. Но това не е така. Има много други, също толкова вкусни храни, които могат да бъдат приготвени без да се нарушава диетата.

Рецепти за панкреатит

Никой не би си помислил, че диетата може да бъде вкусно 5P панкреатит. Рецепти и разнообразие от истинско удоволствие всеки с дисфункция на панкреаса. Тук е един от тях. Звездни могат да опитат филе от сьомга със зеленчуци и скариди. За да направите това, вие трябва да почистите цвекло, тиква, моркови и картофи. След това извадете опашките от тиквички. Ако имате лъжица за намаляване на топки, а след това нарязани халба си от зеленчуци. За предпочитане от цвекло да го направи по-малко. Всички топки задушени. цвекло измиване топка с други зеленчуци, които не са оцветени. Изсипва се в тиган с зехтин и се постави парчета риба. Небелени скилидки чесън и сложи малко пада по масло. Добавете мащерка. Включване на средна температура. Когато рибата се открояват сок, сложи зеленчуците в тигана и оставете да къкри за 17 минути. Добавете скаридите и се готви за още 2 минути. След това свалете от огъня и добавете черен пипер. За тези с остър панкреатит, най-добре е първо да се вари рибата и след няколко минути се задушава със зеленчуци. Ако стомахът ви не може да толерира някоя от съставките, които можете да се изключи. Както можем да видим, не е чак толкова лоша диета 5P панкреатит а. Рецептите са интересни.

Сладки рецепти за панкреатит

Ако сте любител на сладкиши, не е нужно да се лишавате това удоволствие. Вие може да готви вкусно извара и плодове десерт. Състав: ниско съдържание на мазнини извара - 250гр, зелени ябълки - 2 броя, круша - 1 бр, саше желатин - 1 бр, нискомаслено мляко - 100 мл .... Обелете крушите и ябълките и се вари или се пече във фурната, се смила с блендер. Комбинирайте извара със захар и ванилова захар, а също и котлет в блендера. Разтваря желатина в чанта на топло мляко, не кипене. Свързване желатин и плодово пюре с извара маса и се съхранява в хладилник в продължение на 2-3 часа. Ето една вкусна диета е 5 за панкреатит. Рецепти могат да бъдат различни, но го приготвени ястия със сигурност ще ви и вашите близки угоди.