Направете салата с патладжан и домати, сирене и

Салата с патладжан и домати, сирене и подготовката изненадващо лесно и просто, а резултатът е невероятно вкусно и удовлетворяващо. Има няколко рецепти такива закуски. Една от тях включва използването на пържени патладжан, а другият - на черния дроб. Кой от представените начини да избират - това е до вас.

Стъпка по стъпка рецепта за салата с патладжан, домати и сирене Adygei

Ако сте уморени от яденето на обичайните салати с майонеза и други съставки, а след това предложи да разнообрази вашата маса, да направи лесна, но много вкусна закуска със зеленчуци и солени сирена Adygei.

За реализация на разглеждания рецепта може да се наложи следните продукти:

• патладжан размер среда прясно качват - 3 бр.
• домати сладко месести - 4 бр.;
• сирене Adyg всеки производител - около 100 грама;
• пресни скилидки чесън - 2 бр; средна.
• соев сос - около 2 големи лъжици (за добавяне на вкус);
• обелени орехи (прилагани по желание) - 30 д;
• черен пипер , смлени, средни морска сол - за да ви хареса;
• Рафинирано слънчогледово масло - по ваш вкус;
• зелен лук (пресни пера) - използва се за украса на ястия.

Лечение за закуски

Как да се подготви салата с патладжан и домати, и сирене? Първата стъпка е да се подготвят всички съставки. Патладжан промива и се суши с хартиени кърпи и след това нарязани на кубчета не много големи. За да се лишава горчиви зеленчуци, те се поръсва глоба морска сол и се оставя като такъв в продължение на 35-50 минути. Те са след това старателно се промива старателно и се суши.

Тя също изисква отделен изплакване пречиства орех и се смила в смесител заедно с скилидки чесън.

По отношение на пресни домати, а след това те са измити и нарязани на ивици. В един и същ начин и нарязан подсолена сиренето Adygei.

Процесът на получаване и формиране закуски

За салата с пикантен патладжан и сирене оказа вкусна, част от преработените зеленчуци, не забравяйте да се пържат в олио. За да направите това, използвайте дебели стени тиган. Тя се разпространява патладжан клинове и варете на умерен огън за около ¼ час. В този случай, зеленчуци редовно пречат, така че те не са обгорени.

След изпичане, сол на продукта се добавя към него, и соев сос. В тази част на патладжана се пържи още няколко минути. Между другото, ако не ви харесва вкуса на соев сос, тя не може да се използва.

Фрай съставките до златисто състояние, тенджерата се отстранява от огъня и се оставя да се охлади напълно.

Както може да се види формата на салата с патладжан и домати, и сирене? Това не е голяма работа. По ostyvshim зеленчуци Добавете доматите, сирене Adygei и микс от орехи и чесън. Всички продукти са внимателно предотвратени, черен пипер и служат в малки купички сладолед.

Направете топла салата от печени патладжани с домати и сирене

Ако искате топлите и сърдечни салати, ние предлагаме да ги готвя във фурната. Как да се приложи този процес, ние ще опишем малко по-нататък.

Така че, за да направи салата с патладжан и домати, и сирене, следните компоненти трябва да бъдат запазени:

• месести домати с сладки - 4 бр.;
• патладжан размер среда прясно качват - 3 бр.
• твърдо сирене - около 100 грама;
• пресни скилидки чесън - две средни парчета,.
• слънчогледово масло - по ваш вкус;
• черен пипер, морска сол, средни - по ваш вкус;
• лук крушка - 2 глави;
• питейна вода - ½ чаша.

Подгответе съставки

Преди да направите салата с патладжан, домати и сирене, трябва да се подготви цялата храна. Първи зеленчуци старателно измити, средни нарязан и ароматизирани със сол. След половин час го изплакнете добре и да започне обработката на домати. Blanch доматите и нарязани на кубчета. Що се отнася до лук, а след това го нарежете по абсолютно същия начин, както и домати.

В края на малък ренде последователно триене скилидки чесън и сирене.

Термична обработка на храни и неговото формиране

След лечение основните зеленчуци (патладжан, домати и лук) тяхното разпространение формата на дълбоко и се разбърква добре. съставки са ароматизирани на вкус с черен пипер и сол. Те добавят питейна вода и слънчогледово масло е малко, а след това внимателно се разбърква. Като такива, зеленчуците, изпратени на предварително загрята фурна.

Пече салата бъде по време на половин час (при температура 190 градуса). В този случай, той редовно се намесва с голяма лъжица, така че да не изгаря до дъното на ястия.

След като зеленчуците са нежни и се превръщат във вискозен маса, те са извадени и веднага се смесва с настърган скилидки чесън (ако искате, можете да добавите пресни подправки). След това, все още топли закуски , изложени на чинии и се поръсва с настърган кашкавал. Под влияние на температурата този млечен продукт трябва да се стопи малко. Ако искате да направите салата повече крем вкус, след прибавянето към тях на твърдия ястие сирене изисква разбъркайте добре.

Как и какво да подаде топла салата за вечеря?

Яжте лека закуска може да бъде най-различни начини. Някой го прави на филийка хляб и яжте продукта като сандвич, и някой използва тази салата заедно с другите първо или второ курсовете. Във всеки случай, ако всички препоръки, описани рецепта, вие определено трябва да се получи вкусна и питателна закуска, от която няма да се откаже някой от вашето домакинство.