Индукционна печка: мощност, консумация на енергия и функции

Във връзка с тенденцията за пестене на енергия, която се наблюдава в целия свят, все повече иновативни технологии. По този начин, основните потребители на енергия елементи са различните видове отоплителни уреди, без които е невъзможно да се управлява един съвременен човек. Фактът, че част от енергията, предназначен за извършване на полезна работа се губи. Електрическа печка, например, не само загрявка чиниите с храната, но и много повърхността на печката. За да се намалят тези загуби, тя е разработила индукционен котлон, което спестява консумацията на енергия се дължи на особеностите на неговото функциониране.

Индукция нагревателна плоча

Печка тип индукция готвене - устройство, което има изцяло различен принцип на нагряване. Тя не съдържа отопление намотка. Вместо това, той използва висока честота магнитно поле, което вълнува индуцирания ток в металната повърхност. Потокът на тези течения вече извършва полезна работа, затопляне ястия, а с него и храната. Ето защо, готварска печка индукция мощност похарчени за други цели.

Не всички съдове за готвене е подходящ за използване на печки индукция тип. То трябва да има магнитна проницаемост и определена стойност на съпротивление, в противен случай фурната просто няма да работи. Стоманата е най-подходящ за тази цел.

Устройството и принципа на действие

В основата на висока честота плочи отопление намотка са направени от мед. Те работят на честоти в KHz обхват 20.0-60.0 - е значително по-висока от нормалната мрежа честота от 50 Hz. Променливия ток в проводник съгласно закона на магнитната индукция генерира променлив магнитен поток в околното пространство, и които от своя страна едн в проводниците, които влизат в тази област. Тъй като използвате конвенционален трансформатор, който е индукционна печка, силата предаване вторична намотка означава актове ястия с храна. Най-важното, без загуба на отопление на стъклокерамичната повърхност, покриваща бобината, защото не разполага с керамика проводимост. Следователно загуби са минимални и нагряването се извършва много по-бързо, което значително повишава ефективността на такива горелки.

Целият контрол на процеса се извършва чрез електронното устройство. Той превключва бобината открива миене на материала и неговото присъствие в чинията, показва режима на работа. Устройството е снабдено с мощност и охлаждане. Ето защо, когато инсталирате индукционна плоча със сигурност ще спазват правилата и да напусне необходимата хлабина за вентилация.

потреблението на енергия за индукционна печка

Различни фирми произвеждат различни индукция плочи сила, но ако се вземе средната стойност, по същество една горелка консумира до 2 кВт на час. На пръв поглед това изглежда като много, имайки предвид, че там са два и котлона. И се оказва, че за отопление пещ елементи консумират същото количество. Въпросът тогава става, какво спестяванията?

Въпреки това, ефективността на индукционна печка 90% и не повече от 70% от tenah - защо? Това е много проста. увеличава ефективност се дължи на факта, че индукция котлон нагрява металната повърхност на ястия, където методът се извършва мигновено. Тен първия затопли тялото ви, по-нататък, всеки въздушен слой между чиниите и нагревателя, а след това на много капацитет подготовка. Всичко това загуба на време и затова електричество.

Резултатът е, че силна индукция на 3,5 кВт панел загрява два литра вода до кипене в продължение на 6 минути и съща мощност PETN - 30 минути! Разлика впечатляващ. Сега разбера къде консумацията на енергия е по-голяма, и умножете по броя на сделките на ден готвене. Оказва се, че тенджерата под индукция има голяма сила, а консумацията на електроенергия е незначително.

Някои характеристики на индукция печки

Глобалните производители на домакински електроуреди не успеят да се включат в своята продуктова линия модел, печки индукция, и им предоставиха изключителни характеристики:

• Siemens плочи немския концерн BSH разработен за големи площи на кухни. Те са снабдени с четири горелки и система от инфрачервени сензори, които контролират готвене. Отделен сензор на дисплея на готвене и пържене плюс мултимедия не се допуска изгаряне на продукти за запалване и работни части.
• Топенето CATA панел представлява от голямо разнообразие от размери и наличието на основни функции, включително и функцията на "бустер" (мощност на излъчване съседна горелка). В допълнение, на сензорния екран е защитен от блокиране възможно опити да се даде възможност на децата.
• Electrolux заедно с пълна функционалност осигурява повишена керамична повърхност, необичаен дизайн и липсата на строго определени работни помещения - повърхността може да се нагрява при всяка точка в инсталацията на устройства.
• Разработено от компанията WOK индукционна печка, силата, която може да варира в широк диапазон на. Необичайно го реализира работна повърхност, в която има специални вдлъбнатини за концентрация на топлина. минимален топлинен капацитет позволява деликатно извършва операции като топене на шоколада, например.
• Някои производители са комбинирани върху една плоча обикновени керамични нагревателни елементи и индукционни котлони.

Предимства и недостатъци на устройството

• Лесна за инсталиране върху всякаква повърхност плотове.
• Най-бързо загряване в сравнение с газови горелки и нагреватели керамичен тип.
• Автоматизирана система включване и изключване на горелките - сензори откриване наличието на ястия в повърхността на панела.
• само за отопление на работната повърхност на съда, а останалите Заглавието: горелка, въздухът в стаята, обекти, които са в близост, да остане хладно.
• Не е необходимо да се спекулира колко индукция мощност готварска печка, защото всички те са силни, но много рентабилен поради електрониката и принципа на действие.
• Сериозно функционален, което ви позволява да се прилагат различни програми за подготовка за всеки вкус и стил на живот.
• Гладката повърхност е лесна за почистване.
• Сто процента безопасност: изгаряния, пожари и имуществени щети са изключени.

Освен всички по-горе, плотът на индукция е с модерен дизайн и са украшение на всяка кухня. Контролиран печка индукция на захранването по-гладко и напълно автоматизиран.

Недостатъците на дъски индукция тип е фактът, че те не работят с повърхности като алуминий или термоустойчиво стъкло, въпреки че това произвежда твърде много ястия. Освен това, силата в кВт индукция плоча не е твърде малък, от 1,5 до 3 или дори по-високи.

заключение

новите индукционни поколение печки са предназначени за икономично, висок ритъм на живот и осигуряват максимален комфорт на потребителите. Разбира се, те не са заместител на готвене на открит огън, защото тази храна се оказва много вкусно. Но може да спести значително време, а след това не забравяйте да получите да отиде с приятели за един уикенд и се насладете на общуване около лагерния огън.