Какво елементи трябва да предаде да се готви? кулинарен колеж

Chef - обещаваща кариера. И това въпреки факта, че професията има и своите недостатъци. Предимствата на тази работа повече. Това е така, защото на този студенти се мисли за това, което неща трябва да предприеме, за да готвя. И откъде идват за по-нататъшно обучение. Работата е там, че в действителност не е толкова просто, колкото изглежда. В университетите такива области като "готвач", не. Така че, ние ще трябва да се търси място за продължаване на образованието след завършване на училище. Какво всеки трябва да знае на кандидата за развитието на тази специалност? Какво елементи ще трябва да вземе в конкретен случай? Каква е продължителността на обучението? Всичко това ще бъде обяснено по-късно. Ако мислите, че в навечерието на повдигнатите въпроси, потокът не изглежда труден процес.

професия Описание

Какво елементи трябва да предаде да се готви? Преди да се разбере този въпрос, трябва да се разбере каква специалност става въпрос. Какво готвача?

Кук - това е професия, която изисква креативност и изобретателност. Студентите ще се ... да се готви. Гответе се занимава с изготвяне на специално хранене. В зависимост от посоката, в която или да участват в общата практика, или се даде предимство на всяка конкретна храна. Така например, китайски (уок), сладкиши и захарни изделия (кори), тестени изделия (макарони производство магистър) и така нататък.

Работа като готвач изисква сериозни усилия. В крайна сметка, като наетото лице ще трябва дълго време да се изправи. Поради това, че не трябва да мислим, че да се научат на търговията и работа по специалността е лесно. Ако предстоящата работа не се страхуват, можете да мисля за това, нещата трябва да предприемат, за да се готви.

методи на преподаване

Отговорът на този въпрос зависи до голяма степен от избраните методи на преподаване. Работата е там, че, както беше казано, не можем да намерим по посока на "готвач" в гимназията. Това има висше образование. Къде готвача? Този въпрос трябва да се интересуват от ученика на първо място. Едва тогава трябва да разберете какви изпити са в конкретен случай.

Към днешна дата, възможността да се запознаят от следните методи:

1. Самостоятелно учене. Самоук майстор-готвач може да работи за себе си, но за официална заетост трябва да получи удостоверение или за развитието на професията, или диплома за висше образование.
2. Обучението в частни курсове. Организира различни образователни институции. Секция тест не е налична. Входящият пари, за да плащат за обучение, в края на процеса ще получат удостоверение, което отразява придобитите умения. Най-често срещаният вариант, който се появява под формата на допълнително образование.
3. Приемът в университетите. Много университети предлагат обучение средно специално образование. Например, "Плеханов" университет MGUPP, MSUTM. Университетите често могат да получат висше образование, свързано с дейността на главния готвач. Например, подходяща специалност "Технология на хранителните продукти" или "Технология на производство на сладкарски изделия."
4. Записването в технически училища и колежи. Можете да се запишете в специализиран кулинарен колеж. Подобни организации съществуват във всеки град. За производството на студент получава диплома за средно професионално образование. Най-често срещаният тип на развитие на специалността, наречена "готвач".
5. Курсът на обучение / преквалификация. Организиран трудови борси или работодатели. На практика, тази форма на обучение е рядкост.

Специализиран кулинарен колеж - това е най-доброто решение за тези, които са решили да се посветят на готвене. Обикновено тези заведения предлагат много широк спектър от области.

как да научите

И как да се учим от тази посока? Както и в случая на изпитите, обикновено отговорът е не. Много зависи от всяка институция. А формата на обучение.

Научете се да готвите в университетската (висше образование) предлагат 4 години, а в колежа (или средно образование, въз основа на средното професионално образование) - от 2 до 3 години. По-конкретно, то обикновено е 1 година и 10 месеца след като научава за 9 клас и 2 години и 10 месеца - след 11.

Самоук ще се научи да готви за цял живот. Той непрекъснато се подобрява. Преквалификация статус трае до 6 месеца (но обикновено около 1-2). Ако се даде приоритет на лекуващия частни образователни центрове, ще трябва да се запознаят с една година. Понякога курсове изискват 2-3 месеца на обучение.

Нищо не трябва да бъде

Какво елементи трябва да предаде да се готви? Когато става въпрос за частни центрове, курсове за усъвършенстване / промяна на квалификацията, колежи, обикновено е нищо повече от документи за прием не се изисква. Не изпити. Просто минавам на лично интервю. От отиде в колеж често питат:

• заявление за допускане;
• паспорт;
• диплома за средно образование.

Списъкът не свършва. Но това не означава, че няма изпити в училище не трябва да се предприемат. В Русия има задължителни предмети в рамките на закона, се изисква да получат сертификат. Ето защо, те очевидно трябва да премине.

Задължителни елементи

За какво става въпрос? Работата е там, че всеки студент трябва да преминат изпит (в клас 11) или DPA (в клас 9), за да може той издава сертификат за наличие на средно образование. Към днешна дата, това е две неща. А именно:

• Руски език;
• математика.

се водят преговори за това как да задължи учениците да полагат изпити по чужд език, както и география. Но през 2016 г. е достатъчно само математика и "Руски". Освен това, нивото не може да се профилира. Практиката показва, че университетите изискват от кандидатите наличие на няколко обекта предават. Какво по-точно?

Други изпити

Какво елементи трябва да предаде да се готви? В зависимост от институцията и избраната специалност, в допълнение към руския език и математика, може да изисква присъствието на изпита по:

• химия;
• физика;
• биология.

На практика, комбинация от най-честите:

• физика;
• Руски език;
• химия;
• математика.

И Руската не се счита за приемане. Това е необходимо за завършване. Ядро предмет е или физика или химия. Тази информация е по-добре да се посочи конкретен vuuze или кулинарен колеж. От сега нататък, става ясно, какви изследвания да се вземат, за да се готви в конкретен случай.