Как да готвя картофи клинове, печени във фурната?

Картофени клинове, печени във фурната, е не само много добри, но и изненадващо вкусно ястие. Тя може да доведе до масата като гарнитура към месо, птиче месо или риба, и да яде просто ей така, с всеки сос.

Печени картофи филийки във фурната: снимка, рецепта

Най-добре е да се получи ястие на младите картофени клубени. Те дори не могат да обелени и се пече с него. Но ако тази гарнитура да решите да направите, за да не събирането на реколтата, то е възможно да се използва обикновен картоф. За тази цел, да продълговати грудки от среден размер, без различните пукнатини, Glazkov I Т. D.

Тъй като подготовката на картофените филии, печен в пещ? За много проста подготовката на такива ястия трябва да бъдат закупени:

• прясно масло - около 100 г;
• продълговати картофи - няколко грудки;
• Сух копър и сол - на свое усмотрение.

метод за получаване

Картофени клинове, печени във фурната, готвят доста бързо. На първо място, се измиват добре клубените, а след това обелени. След това те се режат на четвъртинки или 8 парчета (ако картофите са твърде големи). На следващо място, се разпространява зеленчуците в купа, добавете сол и ароматизирани с сух копър.

Разбъркайте съставките, картофени филии алтернативно разпределени за печене лист, който е предварително смазани с меко масло. В тази форма попълнения лист изпратено до фурната за 30 минути.

При температура 230-260 градуса картофи трябва не само напълно propechsya, но покрита с вкусна коричка покафенеят.

Стъпка по стъпка рецепта печени картофени филии в пещта

За повече ароматни и вкусни картофени клубени филийки гарнитура ролка препоръча специална смес. За подготовката му трябва да се използва:

• галета направени от пшеничен хляб - около 4 супени лъжици (слайд);
• растително масло без мирис - около 6 супени лъжици (тиган за смазване);
• смлян черен пипер - ½ десертни лъжици;
• Провансалски билки - голяма щипка;
• морска сол - използва се на вкус;
• магданоз сушени или пресни - по преценка.

Метод за получаване

Както бе споменато по-горе, картофените филии, печени в пещ, готвят доста прости. След клубените са обработени и се нарязва на парчета, за да започне получаване на ароматна смес. За тази дълбока чиния излее огретен, хляб, направен от пшеница и смлян черен пипер, Прованс билки, морска сол и магданоз.

Разбъркайте добре всички съставки свива картофени клинове в тях и ги пекат по абсолютно същия начин, както е описано в първата рецепта.

Направете вкусни сирене предястие от картофи

Ако на картофените филии, печени във фурната не е предназначен за гарнитура, а за закуска, а след това трябва да бъдат подготвени с помощта на следните компоненти:

• твърдо сирене - около 100 грама;
• зехтин - 4 големи лъжици (за смазване тигана);
• сладък червен пипер - 1/2 малка лъжица;
• смлян черен пипер, сол - за да ви хареса;
• горчица на прах и други подправки - на вкус.

Как да се готви?

Обработка на картофи за такива закуски трябва да е точно същото, както е описано по-горе. Що се отнася до obvalivaniya смес, а след това, за тази цел, твърдо сирене, което се втрива върху много фина ренде, сладък червен пипер, черен пипер, горчица на прах, сол и други подправки. Всички съставки се намесват в дълбока купа, а след това се претърколи в своите картофени клинове. В тази форма тяхното разпространение върху хартия за печене и се пече във фурна за около половин час.

След топлинната обработка трябва да бъде покрита със зеленчуци вкусно и ароматно кора. Сервирайте тази мезе на масата, е желателно заедно с сос.