Как да използвате куркума? Куркума: полезни свойства и противопоказания рецепти

Много хора знаят как да използват куркума за кулинарни цели, но не всеки знае за нейните удивителни свойства и ползи за организма. не только может придать экзотический оттенок вашим блюдам, но также способна подарить здоровье и долголетие. Оказва се, че тази ароматна подправка не могат да се дават само на екзотичен оттенък на вашите ястия, но също така е в състояние да даде здраве и дълголетие.

Какво е куркума и защо е полезно?

Куркума - едно тревисто растение, което принадлежи към семейството на джинджифила. Известно е също под името "куркума". Неговата коренище се използва при готвене, както и естествено багрило. Понякога хората дори не знаят за чудодейните свойства на продукти, които са в кухнята. От незапомнени времена, готвене и народната медицина използва куркума. Полезни свойства и противопоказания, рецепти и много повече е била известна на древните китайски лечители. Така че, въз основа на вековната знания могат да бъдат идентифицирани тези основни свойства на куркума:

• Той облекчава болката;
• инхибира възпалителни процеси;
• активира метаболизма;
• Тя притежава холеретична действие;
• токсините от тялото;
• Той убива микроби и други болестотворни организми (счита се, че куркума може да спре развитието на туберкулоза);
• нормализира храносмилането;
• Той стимулира растежа на полезно чревната микрофлора;
• Той убива раковите клетки, без да засяга здравите тъкани;
• Това предотвратява развитието на болестта на Алцхаймер чрез унищожаване на амилоидни плаки;
• дезинфекция отворени рани и изгаряния;
• предотвратява левкемия;
• предотвратява развитието на множествена склероза;
• Той помага да се преодолее депресията;
• Тя работи ефективно при лечение на артрит;
• активно бори кожни заболявания;
• Той укрепва сърдечния мускул;
• нормализира кръвното налягане;
• за недостиг на желязо в организма;
• укрепва костите;
• засилва защитните бариери на тялото;
• подпомага бързото възстановяване след последните заболявания; Тя стимулира апетита;
• активира мозъка;
• ускорява регенерацията на тъканите.

основните противопоказания

Преди да използвате куркума за здравето, е необходимо да се уверите, че имате няма противопоказания. Така че, тази подправка не може да бъде приет в следните случаи:

• камъни в жлъчката;
• бременност;
• кърмене;
• детска възраст (до 5 години);
• собствен начин на мислене;
• гангрена на дванадесетопръстника или стената на стомаха;
• гастрит, придружен от повишена киселинност;
• жълтеница;
• беден съсирването на кръвта;
• едновременната употреба на лекарства за лечение на диабет.

Във всеки случай, ако решите да се прилага куркума за насърчаване на здравето или лечение на заболяване, трябва първо да се консултирате с вашия лекар. Ако по време на използването на подправки са диария, гадене и други неприятни симптоми на това лекарство трябва да се изхвърли.

Куркумата студено

В студено време, че ще бъде полезно да се знае как да се използват куркума при настинки. Тази ароматна подправка спомага за преодоляването на кашлица и болки в гърлото, както и премахване на неприятните симптоми, свързани с ТОРС. Remedy подготвя доста лесно. Ти просто трябва да се смесват една чаена лъжичка куркума в чаша топло мляко. Вземете тази напитка три пъти на ден в продължение на толкова дълго, колкото състоянието не се подобри.

Ако не може да устои на мляко, можете да опитате да се лекува настинка мед и куркума. Просто смесете продуктите в равни пропорции. След всяко хранене резорбируеми половин чаена лъжичка състав и да пие нещо топло.

Чай за детоксикация

Ако живеете в промишлен район с лоша среда или злоупотребяват с вредни храни, просто трябва да знаете как да използвате куркума. Ако Наблюдаваната повишена метеоризъм, загуба на апетит, слабост и умора, гадене, най-вече, това са признаци на интоксикация. За да се преодолее този проблем ще помогне на лечебен чай:

• ври един литър вода и се оставя да престои в продължение на една минута;
• В същото време, памучен плат поръсят с 2 супени лъжици куркума и прясно настърган джинджифил;
• вратовръзка плат в торбичката и я сложи в бутилка или кана;
• запълни всички предварително загрята вода;
• стиснете лимонов сок в съд и го покрийте с капак;
• след 5 минути можете да пиете чай.

Как да използвате куркума за черния дроб лечение?

Черният дроб изпитва огромно бреме, защото тя филтрира всички продукти, които навлизат в организма, предотвратяване на разпространението на вредни вещества. Нездравословното хранене, злоупотреба с алкохол, а продължителната употреба на лекарства, както и значително намаляване на тялото. За това не е довело до сериозно заболяване, можете да вземете куркума, която помага прочистване на черния дроб от канцерогени.

Курсът на лечение трае около седмица. Първите няколко дни е достатъчно да се консумират половин чаена лъжичка подправки, измити с вода. Когато тялото ви се адаптира към този метод, два пъти на ден, пие напитка, направена от една чаша вряща вода и една чаена лъжичка куркума.

За да се очисти кръвта

Яденето мазни и нездравословни храни води до повишаване на нивата на холестерола. Той е изпълнен с образуването на плаки, които запушват съдове. Как да използвате куркума за почистване на кръвта? Най-често е такъв метод:

• чаена лъжичка куркума разбърква в половин чаша вода;
• излее течност в тенджерата и се вари;
• когато водата започва да се охлади, е необходимо да добавите половин чаша мляко и малко бадемово масло;
• означава достатъчно обем, получен на 2 дози (сутрин и вечер);
• пълен курс на лечение - 10 дни.

За лечение на ставите

Невероятно е подправка куркума. Свойства и приложение на този продукт се интересува от мъже по всяко време. някои ефективни рецепти за лечение на ставите са формирани на базата на века на опит. Така че, за да се успокои болката, можете да направите такива опаковки:

• супена лъжица куркума смесва с мляно кафе и настъргани джинджифил (чаена лъжичка);
• добавите малко канела (само една щипка), разбърква се добре и се прилага за проблемната област;
• Увийте храна обвивка филм и по-нататъшно топъл шал;
• с компреса трябва да минеш през целия ден, и това е по-добре да го направи през нощта.

Това лечение е по-ефективен, подхранвана от вашите стави от вътрешната страна. За да направите това за един месец трябва да се пие една чаша мляко на ден. Преди вряща го добавите една супена лъжица куркума, и когато тя се охлади леко - чаена лъжичка мед. Тази напитка е най-добре преди лягане.

За заздравяване на рани и лечение на циреи

Механично увреждане на кожата и различни възпалителни процеси ще спомогне за премахване на мирото на базата на куркума. Първо трябва да изстискайте сока от алое. Сега постепенно се добавя подправка към масата на гъста и лепкава. Dot нанесете сместа върху засегнатите места. Половин час по-късно, вие ще забележите намаляване на зачервяване и облекчаване на дискомфорт. С помощта на тази смес върху лицето, че е необходимо да се вземе предвид, че куркумата за известно време, ще оцвети кожата в жълта светлина.

За лечение на диабет

Куркума, за разлика от много други подправки, е в състояние да се нормализира нивото на кръвната захар. Така че, за диабетици ще бъде полезен този коктейл:

• вечер да си правите сок от един голям цвекло и го оставете за една нощ в хладилника;
• сутрин мис през сокоизстисквачка три средни краставици, куп спанак, една трета от зеле, моркови и куп целина;
• Комбинирайте всичко това с варени цвекло сок и добавете една четвърт от една лъжица куркума;
• този коктейл се препоръчва да се пие всеки ден (това е по-добре да го направи през нощта).

За да се разбере как да се използват куркума при диабет, е необходимо да се знае точното диагностициране. Например, при диабет от втори тип, ще бъде полезно за лекарството:

• таблетка mumie смила в хаван и се смила с лъжица половината от куркума;
• Приемани два пъти на ден.

Не забравяйте, че диабет - сериозно заболяване, което трябва да се разиграват. Ако проявявате интерес, въз основа на куркума средства, не се възлага самостоятелно. Консултирайте се с вашия лекар, който ще реши дали използването на популярните рецепти в комплексна терапия.

За лечение на стоматит

Ако имате възпаление на устата се появиха, които пречат да се насладите на вкусна храна, да говорят и да си миете зъбите, ще бъде истинско спасение куркума. Просто добавете в чаша топла вода с подправки и сол (една чаена лъжичка). Всеки 2 Часа изплакване на устата състав получава. Още на следващия ден, язвата ще бъде много по-малко. Между другото, подобен състав за лечение на болки в гърлото гаргара.

Малко повече за ползите от куркума

Знаейки как да се използват куркума за медицински цели, можете да превърне един обикновен подправка в панацея за много заболявания. Струва си да се обръща внимание и на такива методи на приложение на подправките:

1. Ако имате намалена хемоглобин, всяка сутрин, изпийте чаша мляко, след като се разбърква лъжица куркума в него. Това сместа е по-приятна на вкус, подслади го с мед.
2. За изгаряния се препоръчва да се направи концентрирана отвара от мента и добавете щипка куркума. Прикрепете към засегнатата област на кожата. Spice го почиства и хладно мента.
3. Куркумата насърчава по-добро усвояване на калция. Ако приемате лекарства, това, обогатена с минерали, не забравяйте да добавите в храната си тази подправка.
4. Ако имате някакви симптоми на хранително отравяне, разтворете половин лъжичка куркума в чаша с вода и напитки. Многократно приложение на всеки 3-4 часа, докато не почувствате облекчение. Куркумата естествено донесе на тялото от токсини.
5. В древни времена, куркума е била използвана като антипиретик агент. Ако имате висока температура, и не съществуват лекарства в ръка, се разрежда подправката във водата (както в предишния случай) и да пие.

заключение

Вие се справят с много заболявания, ако вашата кухня е с куркума. Полезни свойства и противопоказания, рецепти и характеристики на заявлението - всички трябва да знаят всяка жена. Ако ще трябва да се лекува с куркума, не забравяйте да се консултирате с вашия лекар.