Как да се готви мармалад от сливи: три вкусни начини

Дебела, богат мармалад от сливи веднага повдига апетита на всеки сладки зъб. В допълнение към невероятен вкус, все пак е различен и се възползвайте - витамин С, пектин, каротин, фолиева киселина, желязо и рибофлавин го истински съкровищница на важни вещества за здраве направи. Лятото продължава през цялата година, така че пресни плодове спасени от липса на витамини е трудно. Така се научите как да се готви мармалад от сливи, и да направи малък марж за цялото семейство ще бъде много разумен изход. Тогава витамини винаги да са на една ръка разстояние.

Как да се готви мармалад от сливи: класически рецепти

Вие ще трябва един килограм плодове и най-много захар. Внимателно се сглоби сливи. Ще приемем тези, които са достатъчно твърди плът. Те трябва да бъдат измити и нарязани, премахване на семената. Сварете сироп от захар в чаша вода, изсипва се в него подготвени слива и разбъркайте внимателно всичко. За известно време, задръжте засядането на табелката, не кипи. След това изключете котлона и се оставя да престои в продължение на пет часа сладко. Преди това мисля за съхранение на готовия десерт. Преди да направите мармалад от сливи, трябва да изберете за своите банки и да ги стерилизирате. След това е възможно и Dowar десерт, го доведе до кипене. Ако искате да запазите парчетата непокътнат източване, източване на сиропа и го сварете отделно и след това да изложи плодове. Тази операция се повтаря четири пъти, четвърти път засядането е готово, така че можете да го излее върху предварително подготвени буркани. Охлаждане на детайла се съхранява на хладно и тъмно място.

Как да се готви мармалад от сливи: начин на втория

Вземете един килограм зрели сливи и шестстотин грама захар. Най-подходящи узрели, меки плодове, в които костта без много затруднения отделя от месестата. Белени сливи да се готви в чаша с вода и търкайте през сито, след което добавете захарта и резултат пюре да се смени в купа емайл. Довежда се до кипене маса и намаляване на топлинна енергия за минимално ниво. Преди готвене мармалад от сливи, е необходимо да се подготви стерилни буркани за него. Уваров продукт два пъти, да го излее върху подготвените бурканите и капачките. Ако не го затворите веднага - се оставя да престои, докато кора на захар. Така сладко ще остане по-дълго. Дръжте той трябва да бъде на хладно място.

Както сладко готвене слива: трети метод

Вие ще трябва един килограм сливи, петстотин грама червено френско грозде и половина килограма захар. Изплакнете и почистете сливите, касис изстискват сока с марля и се добавят към плода, сложи на огъня и се вари в продължение на десет минути. Разбърква се в захарта и се вари още десет минути. Както и при предишните методи, с това, че е важно да се подготвят ястия преди готвене мармалад от сливи. Изсипете готовия продукт върху чисти стъклени буркани, навивам, покрийте, за да се охлади и се съхранява на хладно място. Чрез добавяне на френско грозде в този десерт е специален, желе текстура, която набляга на добрия вкус на зрели сливи.