Как да се готви пилешки бульон? калории ястия

Всеки от нас познава вкуса на пилешка супа на баба ми детство. Ние всички са пили от бульона, когато болен. Това е благодарение на лечебните му свойства, пилешки бульон известен по целия свят. Преди бульон, наречена "еврейски пеницилин", защото той се лекува от всички болести и да стане основният инструмент за възстановяване. Днес, медицина препоръчва пиене на бульон от пилето при ниски температури до бой. Учени от Китай убедят населението, че чорбата повишава имунитета, укрепва здравето ни, облекчава възпаления и болки в гърлото и го обгърна.

Как да се готви бульон от пилешки гърди. калории ястия

Много домакини, преди вари пиле бульон, калорични ястия особено заинтересовани. Не е толкова лесно да се изчисли броят на калориите, защото всичко зависи от това какви съставки добавите бульон и се готви за какво. Ако искате да се готви супа диета за отслабване, е необходимо: Първо, нарязани на постно пилешко месо, оставете го да ври във вода в продължение на 5 минути, след което извадете от бульон пяна и източване; На второ място, това изплакнете месото и ще продължи да го сготвите във вода (чиста) и се добавят подправките (сол, лук, пипер, зелени). Calorie бульон ще бъде не повече от 20 калории на 100 грама Self варено месо пиле с тегло от 100 грама има калоричност на 95, но тези калории "улавя" чорбата по време на готвене, поради което резултатът е все още само на 20.

Ако искате да се готви сърдечен пилешки бульон, калории, че ще бъде много пъти по-големи от диета. По принцип калории бульони, получени при приготвянето на супи, когато в хода са мастната част на пиле (кожата, мазнини слой и т.н.), зеленчуци и житни растения. Нарязани пиле пълнене със студена вода и подпален. След кипене, да намали разходите на топлина, добавете зеленчуци и подправки. Също така се отразява отрицателно на бульон калории мазнина и самата вода. Както е дискутирано по-горе, пяната трябва да бъдат отстранени от бульон, и промяна на водата. Супа, приготвена от кости, хрущяли, трябва да се вари в продължение на поне половин час. Готов пилешки бульон, което не е високо съдържание на калории и може да се зарежда с различни сосове и крем майонеза със сирене, гъби, тестени изделия, зърнени храни. Особено добре и е задоволително супа с гъби на базата на бульон.

Вредите и ползите от пилешки бульон

Тема полезност или вредност лекари бульони грижи и обществеността за дълго време. Някои казват, че птицата е полезно да се говеждо или свинско месо, а други ни уверяват, че пилето пълнено с вредни вещества са вредни за тялото ни. Ако не искате да се хранят "с пълнеж" с антибиотици птица, ядат пилешко у дома, където никой химикали точно.

Странното е, но на децата пилешка супа е тежка храна, така че яденето им не се препоръчва на децата. В същото време, педиатри, се препоръчва да имат бебета пюре пиле. Но за хора, страдащи от гастрит, язва на стомаха, пилешки бульон, а напротив, тя е изключително полезна.

Но това, което бульон опасност за здравите хора? Топла супа и течността се абсорбира бързо от нашите черва и черния дроб в този момент активно рециклира месо произвежда от тялото, но не разполага с време, така хаотичен вещества се превръщат в отрови, че много вреди вътрешните органи. Също така, за да смилат храната изисква големи количества енергия, която не е всичко добро. Ако искате вашето тяло има топла бързо usvayuschiysya бульон, след което се пие зеленчукови бульони или плодови напитки с витамин С.

Във всеки случай, независимо от това дали искате да се възстанови или да отслабнете, като ядете пилешки бульон, броене на калории внимателно това не е необходимо, тъй като в допълнение към пилешка мазнина в масата на хранителни вещества (протеини, витамини), които са необходими за нашето тяло. Останете здрави!