Как да се подготвим салата с гъби и боб, калмари и боб или боб и херинга?

Фасул - продукт с висока хранителна стойност (поради високото съдържание на растителен протеин - 24%, магнезий, калций и витамини), той се слива с гъби, сепия, херинга и други продукти. Бред боб, дължащи се на семена и плодове, както и някои разновидности на цветя, наречени турските боб. Общи препоръки за изготвяне на всички видове салати с боб: преди готвене сухи бобови семена трябва да бъдат накиснати часа на 10. Това помага за намаляване на процеса на готвене и премахване на някои от боб несмилаеми захари (олигозахариди), които причиняват газове и храносмилането трудно. Фасул могат да се използват в супи или други ястия. Например, една салата с гъби и боб и салата с херинга или калмари - вкусна храна с високо съдържание на хранителни вещества.

Не е трудно да се направи много лесно и питателна салата с гъби и боб. За да го направите, можете да вземете сухите семена или зелени чушки от зелен фасул. За салата закупени продукти:

• 4 чаши шушулки зелен боб, пресни или замразени (те могат да бъдат отрязани);
• 2 чаши гъби (бутони), нарязани на 4 равни части;
• 1 глава червен лук, нарязани на половина пръстени;
• 2 zubochka чесън, ситно нарязан (за натискане за преса не е необходимо);
• 2 супена лъжица зехтин;
• 4 зряла череша домати нарязани на две части;
• вкус пипер и сол;
• сок от 1 лимон.

Салата с гъби и диетични боб получава, тъй като тя се приготвя без майонеза или сметана. Тъй като мазнина се използва малко количество масло за пържене гъбички. Подгответе шушулки зелен боб, за тази чиста ивици (ако има такива), и се хвърля в кипяща, предварително подсолена вода. Младите шушулки се варят в продължение на 10 минути, ако зърната са вече зрели, след около 30 минути се оттича водата и оставят зърната във въздуха, който охлажда и обезводнено. След това шушулки се нарязват на две части. Докато зърната се охладят, в голям тиган с гореща зехтин на висока температура, пържене гъби и лук (използва малка част от лук) и чесън, разбърква се отстранява от топлина, отделена и се оставя да се охлади. Shift подготвените зелен фасул в голям поднос, поставете върху фасул лук, нарязани на половина пръстени. Гарнирани с гъби, пържени с лук и чесън. Украса половини на череша домати. Подправете с черен пипер, сол, лимонов сок полива. Салата с боб и гъби подготвени, тя може да служи.

Като растителни ястия, приготвени с сепия салата и зърна. Това ястие може да се подава в таблицата като основен. За да се подготви, което трябва:

• 2 чаши сушени бели боб семена, оставете за през нощта облян със студена вода;
• 3 zubochka ситно нарязан чесън;
• готварска сол;
• 1/4 чаша чаша зехтин;
• 625 г пречистена малки сепия труп нарязани пръстени, пипала нарязани на части (дължина 2.5 cm);
• 12 големи салвия, нарязани по свое усмотрение;
• целулоза (безсеменни) домати 1;
• Лъжица половин чаена лъжичка натрошен червен пипер;
• 1 лъжица нарязан магданоз;
• Пържени хляб (тост), търкат с чесън и намазва със зехтин.

В голям тиган излее 2 литра вода и се вари боб в него, добавете чесъна. Довежда се до кипене, след което при умерена топлина продължи да се готви 30 минути, подправено със сол и по-нататък, приготвени за около 10 минути, водата се оттича от боба, оставяйки място за главата 1 ½ чаши течност. В голям дълбок тиган топлина през цялото масло, разпространи го калмари и градински чай. Фрай над умерена топлина, като се разбърква, докато сепията не става бял (ще ви трябва около 5 минути). Добавете доматите, натрошен червен пипер и сол. Гаси при умерено слаб огън, като се разбърква със соса да се сгъсти леко (около 20 минути). Към сместа се добавя в съд боб и забавяне течност и се гаси 10 минути (сепия са леки и сос става дебелина), излива магданоз. На плоча изложи получава хляба. На всяко парче изложени салата.

Подходящ за бързо хранене - салата с херинга и боб. Но това може да има върху обикновени дни. За тази рецепта, съставки, необходими:

• 1 кг картофи;
• И половина кг осолени херинга;
• 1 може на червени или бели консервирани зърна;
• 1 кисел ябълка пречиства и отделя ядро;
• 2 туршия от които почистват от кората;
• 1 лук;
• 2 сварени яйца;
• 1 zubochek ситно нарязан чесън;
• 3 супена лъжица зехтин (в пост) или майонеза.

Херинг почистят, ако е много солено, полежа известно време във водата. Ако не се изисква накисване сол, той просто може да се промива със студена вода. Отстранете кожата и костите са отстранени. Сварете картофите в кожата си, а след това се бели. Нарязани на кубчета картофи, херинга, яйца, лук, ябълки, краставици. Счукан чесън. Подправени с черен пипер и сол, цялата смес се разбърква. Напълнете с масло или майонеза.