Салата с грах: необичайни рецепти от прости съставки

Кой от нас не е запознат с този прост и вкусно ястие - салата с грах? В допълнение, салата, която се различава с отлични вкусови качества, тя е и много полезен. След винегрет състои от зеленчуци, които съдържат големи количества витамини. Следователно, можете да направите това салата често, особено през зимата, когато има голямо разнообразие от пресни плодове и зеленчуци. И тогава, и зеленчуци, всички налични и ястието се оказва вкусна. Винегрет - евтино ястие, че сме свикнали да виждаме на нашата трапеза в седмицата. Но това понятие е вярно, ако направите един обикновен салата - рецепта с грах. И ако добавите в салатата някои необичайни съставки, оригиналният салатата излиза, което не се срамува да украсите масата за почивка. В тази статия ще разгледаме повече от една салата рецепта с грах, но няколко. И вие можете да изберете за себе си, което ви харесва най-добре. И с удоволствие ще зарадва семейството си и гостите с това ястие.

Класическа салата с грах

За това ястие, трябва 400 грама моркови, цвекло и картофи, 2-3 кисели краставици, лук, банка от грах, всяко растително масло (2 супени лъжици. L.), магданоз, черен пипер и сол.

Всички зеленчуци, трябва първо да се вари. За да направите това в тенджера добавите измитите цвекло и напълнете с вода. Сварете около 20 минути, добавете картофите и морковите и повече се вари в продължение на 10-15 минути. Извадете зеленчуците от котлона и оставете да се охлади до сутринта.

На сутринта ние очисти всички зеленчуци от кожата. След това, нарязани на кубчета зеленчуци, краставици и лук. Добавянето на консерви грах (предварително мивка с водни банки). Салата облечени с растително масло, сол. Преди да сервирате, поръсете с магданоз. Това е време на масата!

Рибна салата с грах

За салата, ние се нуждаем тези съставки: половин килограм риба, кисели краставички, две картофи, моркови и цвекло са средни по размер на едно парче, крушка лук, 2 супени лъжици. л. консерви грах, две супени лъжици рафинирано растително масло и майонеза.

Като риба салата е най-подходящ свеж херинга. Можете да използвате и сардина, херинга, сафрид и друга риба, която има тъмно месо. Ние се разделят рибното филе, pripuskayut и се нарязва на малки парченца. Предварително приготвено и обелени зеленчуци, нарязани на парчета, лук, нарязани на ивици. Всички зеленчуци са поставени заедно, добавете граха, облечени с масло, сол. Готов салата може да бъде украсена с риба, зелен лук, цвекло и се изсипва на върха на малко количество майонеза.

Гъбена салата с грах

Тази салата има необикновена и приятен вкус, което прави възможно да се предостави на празничната трапеза. Това предполага винегрет мариновани гъби. От зеленчуци имаме нужда от две глави лук, моркови и картофи, цвекло, една средно голяма прясна краставица, чаша консервирани грах, четири супени лъжици растително масло, няколко листа от маруля, лимонов сок 2 супени лъжици. лъжица, магданоз и целина.

Варени зеленчуци са обелени и нарязани на кубчета. Лук и краставица и се нарязва на малки кубчета. Ситно shinkuem мариновани гъби. Смесете маслото и изцеден лимонов сок. Смесете всички съставки, облечени с готова смес от растително масло и лимонов сок. На порционни ястие разпространение салата, салата от върха и украсяват магданоз или целина. Вкусна и красива чиния е готов!

Салата с грах и кисело зеле

За тази чиния трябва да се приема за 400 грама на цвекло, картофи и моркови, 200 г туршия и зеле, 150 грама лук, растително масло и сол.

Цвекло, моркови и картофи, се вари, докато омекне и дават хладен. Белени. Нарежете зеленчуците на малки кубчета. Получава лук, туршия и се нарязва на малки парченца. Кисело зеле ситно shinkuem ако е много солено, след това се промива с вода. Смесете всички съставки и салата облечени с растително масло. Сол на вкус. Налагат в хубав купа за салата и сервирайте. Оказва светлина и вкусно ястие. Бон апети!