Как да се установи фалшива трепетлика?

Всеки mushroomer известно, че в нашите гори се среща много вкусни и питателни гъби, "тих лов", за който става все по-популярна всяка година. За съжаление, това явление е един недостатък: в гората, има много начинаещи, които често се събират в кошниците си отровни гъби.

Някои от тях са фалшиви трепетлика. Тяхната "подлост" е, че на външен вид те са много сходни с тези на годни за своя колега. Заради тази грешка понякога правят дори и опитни гъбари.

Как да се направи разграничение?

За щастие, природата се е погрижила за нас, предоставяне на невярна трепетлика цял комплекс от отличителни черти. Знаейки ги, вие никога няма да направи опасна грешка, не носят вън от опасност отровни гъби.

За да се помни по-добре всички важни функции, няма да е излишно да научите повече за разликите между тези подобни трепетлика гъби. Така че, те имат характерен червено-кафява шапка. Освен това, ако в разрез нож гъби крак, след това се поставя значително намаляване с течение на времето се превръща в синьо.

Как се "са" неверни трепетлика?

Ние вече каза, че намаляване на годни за консумация гъбички стане син. Неговата отровен аналог не съдържа синьо. Неговото парче е червен, понякога става най-сюрреалистични нюанси. Разбира се, дори започва колектор трябва да предизвика някои опасения.

Разполага с крака

След тестове с ножа, за да се вгледате внимателно в самото подножие. Един обикновен манатарки е сиво-бял, а неговите фалшиви "колеги" в цвят се вижда ясно, розов оттенък. Въпреки това, едва ли визуална диагностика може да се счита за надежден. В крайна сметка, в подножието често е мръсна.

Възможно ли е да се прави разлика точно фалшива трепетлика ядивните си колеги?

Отново погледнете Стипе, ако той е "истински", то ще има гладка непрекъсната цвят, без никакви включвания. Частта в невярна Boletus ще бъдат покрити с един вид на окото червено-розов цвят.

Опасността от ядене

Ако мислите, че ако случайно сте се използва грешен капачка манатарки "изплати" вашите сериозни здравословни проблеми, ние можем да ви уверя: нищо лошо няма да се случи. На първо място, просто не може да се яде толкова много от тези гъбички, че животът ви е застрашено.

Защо? Да, те просто вкуси толкова отблъскваща, че се преодолее поне няколко грама от това ястие може само един човек, който е напълно атрофирали вкусови рецептори.

Наред с другите неща, Boletus (снимка: фалшива аналогия) само по себе си в някои страни не се счита за ядливи гъби. Така например, в Норвегия, той е бил признат като преди условно годни за няколко години. Същият вид фалшива и веднъж не яде, тъй като накисване гъби в подсолена вода и otvarivaya.

данни

И така, какво може да ви посъветва начинаещите гъбари, които отиват в гората, за да търсите трепетлика гъби? На първо място, ние трябва да помним, универсалната правило: ако не сте сигурни за породата сте намерили гъбички, по-добре е да не се вземат! Внимателно погледнете крака му и го нарежете: розов цвят трябва да ви предупредим.