Крем сода - пие от детството

Думата "сода" Много от нас са запознати с от детството си. След като т.нар газирана напитка с крем вкус и леки цитрусови нотки. Той е много освежаващо в жегата, не струва много, а майката не се страхува да даде на децата си дори. Оттогава много неща се промениха.

историческа информация

Кук безалкохолна напитка от сода и сладоледа измислена отдавна, в края на XVIII век. Прави впечатление, че лимонадата се появи по същото време. Само когато лимонадата първоначално е бил на основата на цитрусови плодове сироп и газирана вода се появява в рецептата много по-късно, на крем сода първоначално съдържа в състава си. Значително разпространение на тази напитка е в Съветския съюз, заедно с известния "Пинокио", "Херцогинята" и "Камбаните".

В дните на сода съюз, приготвени от натурални плодови и билкови сиропи. Използването на растителни съставки, премахване на старата, добър крем сода е не само вкусно, но и полезно. Тази напитка често се продава не само в бутилки, но в уличен автомат.

нови технологии

Днес напредък докосна всички сектори на живота. Модерен сода - пие с напълно различен състав. Там вече не е нещо, което билкови сиропи, но в повечето случаи, дори и есенции. В сърцето на - синтетични съставки. Въпреки, че те са в пъти намалява цената на напитката, обаче, не е добро, няма вкус не е добавена.

Структурата на съвременния крем сода съдържа голям брой от различни компоненти на буквата "Е". Арома, цвят и вкус, въпреки че подобно на оригинала, но направи изкуствено.

Крем сода, произведени от различни производители. Някои от тях само се стреми да намали разходите и да увеличат печалбите. Някой се бори за качество, като се опитва да се намали процентът на изкуствени съставки. Повечето опитни търговци се опитват да донесе питие за съветските стандарти. Въпреки това, повечето от тях, насочени към събитията не се свежда до желанието да се приложи една стара рецепта, но и да "оптическа илюзия" - например, сода се предлага в стъклени бутилки с етикети в стила на Съветския съюз. Визуално, той причинява много не само пристъпи на носталгия, но и убеждението, че не само изглежда автентично, но също така и на съдържанието.

модерна рецепта

Технологията на напитка днес следния състав:

• 1000 литра вода;
• Седемстотинграма на ароматични бази;
• 100-777 грама подсладител (естествен или синтетичен);
• 4 кг въглероден диоксид;
• 880 гр на лимонена киселина;
• 177 грама от натриев бензоат (E211).

Можете да приготвите тази напитка самостоятелно. Към тази смес, 40 мл кокосово мляко и сок от ананас, 10 мл кокосов сироп 2 Dash от лимонов сок, 100 г сладолед и попълнете всички тези чаша газирана вода.