Лидерите на съдържанието на желязо, или някои продукти, за да се увеличи хемоглобина

Почти всеки, запознат с проблема с нисък хемоглобин. Някой се запознах с нея лично, но някой трябваше да се тревожи за децата си или на други членове на семейството. В крайна сметка, според статистиката, един от всеки пет души на планетата страда от анемия. По-голямата част от случаите - на жените, тъй като тя е тяхната Майката природа е дарила подарък да издържи менструация, бременност, кърмене, както и пролетта бери-бери и твърда моно-диета, с което много дами, които се опитват да си възвърнат хармонията.

Как да разпознаем нисък хемоглобин?

Важно свойство на хемоглобин (желязо-протеин вградени в еритроцитите) се изразява в способността да доставя кислород до всички органи и тъкани на хора. Когато маркирани дефицит на хемоглобина с кислород глад засяга всички органи, главно в мозъка и бъбреците.

Признаци на анемия и нейните основни симптоми са: прекомерни и умора крайници, слабост, главоболие, шум в ушите, "merzlyavost", загуба на апетит и безсъние. Чувствайки се като болест, първо трябва да отидеш на лекар, за да се определи диагнозата. Ако няма проблеми с усвояването на желязо в стомашно-чревния тракт, а след това на терапевта или диетолог ще ви какви лекарства и какви продукти кажа да се увеличи хемоглобина.

Независимо придобие аптека желязо витамини лекари не се препоръчва, тъй като тези средства предозиране причинява повишена хемоглобин може да предизвика появата на рак, диабет, атеросклероза, артрит. Чудесна алтернатива на медицинско лечение за малка редукция на това вещество може да бъде храна, богата на хема желязо. Знаейки това, което храни, за да се увеличи хемоглобина, и кои компоненти да попречат на усвояването на желязо, може интелигентно да се коригира диетата си.

Норма желязо, и как да се компенсира дефицита?

Нормално желязо, независимо от пола на лицето, е около 1,5 мг / ден. Въпреки това, тялото може да поеме само една десета от този минерал йони. Това е от жизненоважно значение за поддържане на количеството желязо, необходимо прием на най-малко 15 мг на многоклетъчните.

Лидерите на хема съдържание на желязо счита месни продукти, от които тялото може да абсорбира най-малко 30% от ценния минерал. На второ място са риба и яйца, от която лицето получава 15% желязо. И на трето - на плодовете и зеленчуците, които ни дават около 5% от веществото. Това не означава, че хранителния режим на човека, трябва да доминира месни продукти за хемоглобин в ущърб на другите. Балансираната диета плюс правилното използване на тези ястия поотделно с техните антагонисти се възстанови бързо необходимото количество протеин.

Оптимални продукти - доставчици желязо

Първо място в класацията на храни, богати на хема желязо, на стойност говеждо месо. На втория - телешко, заешко и черния дроб на животни и птици. Те трябва да се подготви за барбекю или пържола, черен дроб и се пържи "с кръв." Именно в тези ястия продукти запазват желязо и при готвене или въвеждането на този микроелемент е унищожен.

Месни продукти с нисък хемоглобин - истинска панацея, но те трябва да се комбинира с варени (задължени да оповестяват), елда, от сурово цвекло и салата от моркови, ябълки, тиква, нар, домати, касис, боровинки, сушени плодове, сусам, бобови растения. Продуктите на растителни желязо е различна, както и степента на усвояване, прекалено, но това е по-целесъобразно да ги използва в естествен вид, без да се подлага на термична обработка.

Какви продукти може да се увеличи хемоглобина вегетарианците? Храната им е доминиран от бели гъбички, водорасли, всички видове ядки, зеленчуци, бобови растения, плодове, горски плодове (които можете да използвате сока или шейкове, коктейли).

Любителите на морски дарове могат да получат желязо от миди, калмари, скариди, хайвер от морски риби. Яйчен жълтък, черен шоколад (с високо съдържание на какао на прах), отвара от коприва, детелина, корен от глухарче и fireweed, мед, червено вино, бира мая и орехи - това е непълен отговор на въпроса на какви продукти да се увеличи нивото на хемоглобина.

Няколко думи за "помощници" и "блокери" на усвояването на желязо

Стимулиране на максимална абсорбция на желязо витамини С,, В12, фолиева киселина. Но кафе и чай блокира усвояването на веществото. Ако ви е трудно да се откаже такава любима напитка, а след това не ги вземат веднага след хранене, както и един час или два или три. Калциев също пречи на абсорбцията на желязо, така мляко и други продукти с този елемент за увеличаване на желязо-съдържащ протеин, е необходимо да се ограничи. Останете здрави!