Образуване, Средно образование и училищата
Макронутриенти - какво е това? Какви са макроелементи и микроелементи?
Макронутриенти - вещество, необходимо за нормалното функциониране на човешкото тяло. Те трябва да идват от храната в количество от 25 грама. Макро - прости химикали. Това може да бъде метали, така и неметали. Въпреки това, те не трябва да бъде приеман в чист вид. В повечето случаи, макро- и микроелементи влизат храната като част от соли и други химични съединения.
Макронутриенти - е всяко вещество?
В човешкото тяло трябва да направи 12 макронутриенти. Четирима от тях се наричат биогенни, като броят им в организма най-много. Тези макроелементи - основа на живота организми. Те се състоят от клетки.
биогенен
Чрез макроелементи са:
- въглерод;
- кислород;
- азот;
- водород.
Те се наричат биогенни, тъй като те са основни съставки на живото тяло и са част от почти всички органични вещества.
други макронутриенти
Чрез макроелементи са:
- фосфор;
- калций;
- магнезий;
- хлоро;
- натрий;
- калий;
- сяра.
Техният брой в тялото по-малък от макро-хранителни вещества.
Какви са минерали?
Микро и макро елементи са различни в това, че микроелементи тялото се нуждае от по-малко. Прекомерният прием на организма оказва негативно влияние. Въпреки това, липсата на тях също да доведе до заболяване.
Ето списъка на микроелементи:
- желязо;
- флуоро;
- мед;
- манган;
- хром;
- цинк;
- алуминий;
- живак;
- води;
- никел;
- йод;
- молибден;
- селен;
- кобалт.
Някои микроелементи в излишък дози са изключително токсични, такива като живак и кобалт.
Каква е ролята на тези вещества в организма изпълнява?
Помислете за функциите, които изпълняват микроелементи и макроелементи.
Ролята на макронутриенти:
- Фосфор. Включени в нуклеинови киселини и протеини, както и соли, които се образуват на костите и зъбите.
- Калций. Включено в костите и зъбите. В допълнение, той е необходим за мускулните контракции. Калцият също се състои от молюски черупки.
- Магнезият. Той е част от хлорофил, което позволява на фотосинтезата при растенията. В тялото на животни, участващи в синтеза на протеини.
- Хлор. Нейните йони участват в възбуждане на клетките.
- Натриев. Той изпълнява същата функция като този на хлор.
- Калият. Това осигурява необходимата задържането на вода в клетката. Той е включен в клетка възбуждане процеси, но също така е необходимо за функционирането на ензимите.
- Серен. Те са част от нуклеинови киселини и протеини.
Функциите, изпълнявани от някои от микроелементите, все още не е напълно изяснен, тъй като по-малкия елемент присъства в тялото, толкова по-трудно да се определи процесите, в които участва.
Ролята на микроелементи в организма:
- Желязо. Участва в процеса на дишане и фотосинтеза. Включено в хемоглобина на протеин, който пренася кислород.
- Флуорът. Той е компонент на зъбния емайл.
- Мед. Участва в фотосинтезата и дишането.
- Манган. Тя осигурява функционирането на нервната система.
- Chrome. Той участва в регулацията на въглехидратния метаболизъм и регулира нивото на кръвната захар. Освен това, той може да бъде заменен с йод.
- Цинк. Тя е компонент на инсулин - хормон, необходим за преобразуване на глюкоза в гликоген.
- Алуминий. Участва в регенерирането - ремонт тъкан.
- Меркурий. Той е компонент на няколко биологично активни вещества. Нейната роля в човешкото тяло не е напълно изяснен.
- Водещият. Той регулира съдържанието на хемоглобина в кръвта. Активира някои ензими. Той участва в обмяната на веществата. Той стимулира клетъчното делене.
- Никел. Той участва в процесите на хематопоеза и синтез хормон на тялото. Активира хормона инсулин и инхибира действието на адреналин.
- Йод. Тя осигурява нормалното функциониране на щитовидната жлеза. Необходими за синтезата на хормони на щитовидната жлеза.
- Молибден. Изходи от свободни радикали от тялото. Той участва в синтеза на аминокиселини. Изходи излишното желязо от организма, забавя флуоро.
- Селен. Поддържа усвояването на йод, компонент на биологично активни агенти , включени в сърцето, набраздената мускулатура.
Макро клетка и нейните микроелементи
Помислете за химичния състав в таблицата.
елемент | Процентът на клетката |
кислород | 65-75 |
въглероден | 15-18 |
азот | 1,5-3 |
водород | 8-10 |
сяра | 0,4-0,5 |
фосфор | 0,2-1 |
калий | 0.15-0.4 |
хлор | 0.05-0.1 |
калций | 0,04-2 |
магнезиев | 0.02-0.03 |
натрий | 0.02-0.03 |
желязо | 0.01-0.015 |
друг | до 0.1 общо |
Ние изследва химическия състав на клетки в нивото на елемент, но си струва да се има предвид, че те не са естествено в чист вид, но обединени в органични и неорганични химикали.
Кои храни да има необходимите елементи на тялото?
Помислете таблицата в кои храни съдържат макро- и микроелементи.
елемент | продукти |
манган | Боровинки, ядки, стафиди, боб, овесени ядки, елда, черен чай, трици, моркови |
молибден | Фасул, зърнени храни, пилешко, бъбреци, черен дроб |
мед | Фъстъци, авокадо, соя, леща, миди, сьомга, раци |
селен | Ядки, боб, морски дарове, броколи, лук, зеле |
никел | Ядки, зърнени храни, броколи, зеле |
фосфор | Мляко, риба, яйчен жълтък |
сяра | Яйца, мляко, риба, месо, ядки, чесън, боб |
цинк | Слънчогледовите семки и сусам, агнешко, херинга, боб, яйца |
хром | Мая, говеждо, домати, сирене, царевица, яйца, ябълки, телешко месо черен дроб |
желязо | Кайсии, праскови, боровинки, ябълки, боб, спанак, царевица, елда, овесени ядки, черен дроб, пшеница, ядки |
флуор | билкови продукти |
йод | Водорасли, риби |
калий | Сушени кайсии, бадеми, лешници, стафиди, фасул, фъстъци, сушени сини сливи, грах, морски водорасли, картофи, горчица, кедрови ядки, орехи |
хлор | Риба (камбала, риба тон, шаран, мойва, скумрия, хек и т.н.), яйца, ориз, грах, елда, сол |
калций | Млечни продукти, горчица, ядки, овесени ядки, грах |
натрий | Риба, водорасли, яйца |
алуминий | Почти всички продукти |
Сега знаете почти всичко за макро-и микроелементи на.
Similar articles
Trending Now