Палмовото масло: Вредите и ползите

Палмовото масло има специално място в съвременния живот. Тази екзотична продукт е по-малко популярен от маслото и олиото, но това е предмет на разгорещени дискусии. палмово масло съдържа огромно количество токофероли, убихинон, каротеноиди, които са доста мощни антиоксиданти, и то е много полезно за човешкото тяло. Много фирми използват палмово масло за козметични цели, но също така може да се използва в храната. Токоферол може да увеличи размера на мускулите и сексуалната функция може да бъде засегната, когато не е достатъчно. За работа на зрителната пигмент ретината е от решаващо значение провитамин А, тя също така осигурява визуална работата на анализатора.

Палмовото масло: вредите и ползите за нашето тяло

Учени и лекари в продължение на няколко години доведоха оживен дебат за въздействието на палмово масло - то е полезно или вредно? Този продукт е неравномерно, така че трябва по-отблизо в неговите качества. палмово масло цена е сравнително ниско, и своята изключителна технологична и хранителна стойност придава специално значение и поради това, търсенето на тези продукти се увеличава значително. период на съхранение се увеличава значително, ако те добавят към палмово масло. Красив цвят прави познатите продукти по-привлекателни и апетитни.

Палмово масло е получено от растения, които не са били подложени на генни модификации, така че е единственият естествен продукт сто процента. Тя добавя, за да стане още по-популярен в днешното общество. Палмовото масло се продава в нерафинирано и рафинирано форма, има и трети вид, произведени в Латинска Америка, тя е хибрид на американски и африкански палми.

Изглежда, че употребата на палмово масло е очевидно, но този продукт е друга страна. Той обикновено се виновни за огромното количество съдържание на мастни наситени киселини. Това масло е често в сравнение с мас, но тя не съдържа anterogenov. палмово масло съдържа най-вече олеинова киселина, се отнасят до ненаситени мастни киселини, е лесно податлив на разграждане. Палмово масло увреждане свързано с големи количества, съдържаща се в него палмитинова киселина допринася за повишаване на холестерола в кръвта, което може да доведе до атеросклероза, затлъстяване, тромбоза и други сърдечно-съдови заболявания.

Палмовото масло: вредите и ползите според диетолозите

Диетолозите смятат, че палмово масло, щети и употребата на които все още не е напълно определено, вероятно вреди. За да се увеличи срока на годност на млечни продукти, този компонент се добавя към тях, и поради това, те стават огнеупорен. Температурата, при която тези продукти започнат да се топят, значително над температурата на тялото, ако такава храна е в стомаха, а след това тя се превръща в лепкава маса просто се опитва да затвори всички наоколо. Масла, направени да се оцени за високото си съдържание на линолова киселина, тяхната полезност и цената зависи от това. палмово масло съдържа само такава киселина е 5%, а на минерални вещества в организма в него изобщо.

Палмовото масло: Вредите и ползите

Тези хора, които са загрижени за здравето си, преминават към мек маргарин, но продуктът няма да бъде в безопасност, ако има палмово масло. При избора на маргарин трябва внимателно да проучи състава. Палмовото масло в него не трябва да бъде. Това е доста силен канцероген. В развитите страни този вид масло отдавна отказва да яде, както и храни, които го съдържат, не забравяйте да имат етикет с надпис това. По този начин, маслото е, разбира се, по-евтини, но ползите за здравето от нея липсва.