Печена сьомга

Полезните свойства на риба се говори и пише много. Също така, се знае много за стойността на сьомга. Тази риба е богата на витамини и минерали. Редовната консумация на сьомга в храната има положителен ефект върху мозъка и централната нервна система, което прави нашите артерии по-еластична, има благоприятен ефект върху сърцето. Е, как да се подготви сьомгата? Рибата се приготвя и да получите голямо богатство на ухото. Нейният пържени, варени или печени върху дървени въглища. Сьомга печени и взема полагащото му се място в списъка на най-добрите рибни ястия. Искам да ви предложим някои рецепти за този прекрасен продукт.

Сьомга печени на първата рецепта се приготвя по следния начин: почистване на рибата, измийте внимателно с остър нож се разделят на филето и го нарежете на парчета от среден размер. Сложете рибата в тавичка специален а. Поръсете филетата с нарязани пресни билки и настърган кашкавал. Попълване на формуляри готова смес: размахване няколко яйца и 100 грама мляко. Тази смес беше внимателно Solim или добавяне на соев сос него. Във фурната, предварително загрята до 150-170 градуса, лежеше под формата на риба. Сьомга, запечени с кашкавал, ще бъде готов в около двадесет минути. По това време позлатява на сиренето. Тъй като рибата върви добре с гъби, можете да добавите отделен слой на рибата. И това може да се поръси върху етапа от подготовката на лимонов сок. Ако портфейл позволява, можете да добавите към ястие скариди.

Сьомга запечени с картофи, със сигурност ще зарадва феновете на висококалорични обилни ястия. За тази рецепта ще трябва да се вари, докато омекне, нарязани на филийки картофи. Това трябва да се направи, тъй като рибата се приготвя в средно двадесет и пет минути, същите сурови картофи се нуждаят от много повече време (обикновено картофи, приготвени за часа). Fold картофите в решето и да се отцеди излишната течност. Изготвен сьомга се нарязва на парчета и лук, нарязани на кръгчета, залейте с вряла вода, да го направи, за да се поклонят става по-мека и по-мек в готовия ястие. Дъното на съда или формата, в която за получаване на печени сьомга, смазочни масла, е поставен върху картофите на решето и след парчета филета сьомга. Следващият слой определят лук пръстени. Чиния и добавете сол, ако е желателно, пипер. За сочност картофи изливат всички майонезата, както и майонеза е много мазна и тежка, по-добре е да го използвате, се смесва с заквасена сметана и вода в равни пропорции.

По време на печене и риба, зеленчуци и са добре напоени с този състав, а ястието ще се окаже много нежен. Загрейте фурната до 150-170 градуса температура и да го изпратите на нашия печене. След 30 минути се пече сьомга готов! Поръсете го с пресни подправки и сервирайте.

Красотата на това ястие е, че тя не се нуждае от дълга предварителна подготовка се приготвя лесно и бързо. Ако не искате да блокира предварително сварете картофите, може да се нарязани на филийки и се разпространява с майонеза. В този случай, картофите се поставят във фурната без риба. Тя лежеше на хартия за печене половин час през почти готови картофите и се върнете към фурната, докато готвят dopekayut още двайсет минути. По този начин, подготвени ястие ще получи златист цвят и свеж.

Сьомга - мазнини риба, защото, без значение какъв метод на готвене и да изберете, той ще бъде да се сочно. И при печене тя също ще здравословно ястие, тъй като това нежен начин, без никакви допълнителни мазнини. Вие не може да се каже за картофи. Запечени с майонеза, невероятно вкусно, тя ще получи допълнително количество калории, тъй като хората, които се грижат за тяхната фигура, трябва да се вземе това предвид при налагане на чинията си друга партида от атрактивни ястия.

Бон апети!