Картофи със сметана: с гъби, а не само

Картофи сметанов сос с гъби - дори само от произнасянето на тази фраза в устата, както се казва, лигави. Сметана картофи не само добавя вкус, но също така я прави нежна, топи в устата си. Картофи със заквасена сметана може да се пържени, задушени, пекат. За да го можете да добавите гъби, месо, подправки, зеленчуци. И всяка съставка придава особен вкус на ястието.

Получаване на пържени картофи със сметана е практически не се различава от обикновен пържене картофи. 7-8 мъст картофи 50 г мазнини, лук, 300 грама сметана, сол, подправки. Картофи трябва да бъдат почистени, измити и нарязани на ивици. Сало постави в горещ тиган и се нагрява с до пращене, след което се е разпространил към картофите. Няколко минути преди готови да спят лук, картофи, смесени и добавете заквасена сметана, тръгват на топлина в продължение на 5 минути и отстранете от огъня.

Варете картофите в сметанов сос е още по-лесно. На първо място, е необходимо да се вари, защо нарязани на малки парченца, покрийте със заквасена сметана и сложи яхнията на слаб огън за около 15 minut.Kartoshka в сметанов сос с гъби - това е много вкусна, класически комбинация винаги води до по-голям резултат. Ето защо тази комбинация е много популярен по целия свят.

Картофи сметанов сос с гъби яхния - това е чудесен ястие за семейна вечеря. Първо трябва да се почиства, нарязва и поставя да ври 2 кг картофи. Докато картофите да се готви, да се измие и грубо нарежете гъбите, лук, нарязани на половина пръстени и всичко това в тенджерата и се запържва. След това добавете сол, поръсва се с черен пипер и други подправки. След това гъбите се добавя към заквасена сметана.

Когато Dowar картофи, е необходимо да се отцеди, около половината от водата и към тях се прибавят и пържени гъби със заквасена сметана. Разбърква картофите с гъби, капак и пуснати в задушава за 15 минути на слаб огън.

Това може да съсипе ястие като картофи в сметанов сос с гъби и нещо за ядене. По-долу е рецепта за картофи, задушени с пиле и гъби. 6 средни картофи, нарязани на кубчета и се запържва от тиган, докато готвят, не забравяйте да добавите сол и черен пипер картофи по време на готвене. Отделно се запържва ситно нарязан пилешко месо с лук и гъби. Преди лесно месо и гъби изсипаха сметана и се разбърква. Остава само да се смесват картофите с пиле и гъби и сервирайте.

Но това е всичко, рецепти за яхния от картофи, но това също така може да се пече. Картофи на фурна със заквасена сметана - ястие не по-малко разпространена.

Необходимо е да се нарязва на парчета 700 грама картофи, изплакнете и се оставя да изсъхне. След това е необходимо да се изложи на картофите в тенджера и се запържва леко и не прекалено честото бъркане, докато картофите омекнат. След това картофите се добавят няколко смачкани скилидки чесън и се изсипва 300 мл мазнини заквасена сметана.

Отделно от пържени картофи едро нарязани гъби. След това добавете гъбите и за картофите и поръсете магданоз всички. Още веднъж, всички съставки са пържени, а след това се измести в дълбок тиган и се поставят в предварително загрята фурна за 20 минути. Само за няколко минути, докато варени картофи могат да се поръсва със сирене.

Картофи сметанов сос с гъби - това е определено вкусни. Но вие можете да се пекат картофите и без гъби, но с месо. За тази цел първо във формата за печене или печене тиган се поставя на дънното фолио и смазване с масло. След разпространението 300 г пилешко, нарязани на малки парченца и нарязания на ситно лук полукръговете поръсени подправки. Следващият слой от тънка пластмаса разпространението нарязани картофи (клубен 7). След това картофите се поливат крем, смесени с горчица прах и сол. На всичкото отгоре се поръсва с настърган кашкавал. Остава само да постави в печене фурна за 40 минути при 175 градуса.

След това, печене изважда от пещта, нарязани на части и се подава на масата, декориране билки.