Как да се готви сладко от череши

конфитюр Cherry през зимата - универсалната продукт, което е добро и като вкусни десерт, а като добавка в торти или горещ чай. Можете да го готвя както със семена, и без тях. В първо изпълнение, десерт се поберат само да го ядат просто, но вече без костилка може да се използва за торта. В допълнение, сладко от череши може да се приготви и в класически рецепти и почти без да кипи, която ще запази повече витамини и минерали. С една дума, разнообразие от възможности. Някои от тях предпочитат да сте.

Готвене конфитюр върху класическата рецепта

В това изпълнение, череши с вдлъбнатини са отдавна изготвени и особено вкусно. Вие ще трябва три килограма плодове и същото количество захар, половин литър вода. Отиди и промиване на черешите от водата и се готви на захарен сироп. За тази цел, като водата трябва да бъде доведен до кипене, след което се изсипва захарта и се вари минути. Готов сироп може да бъде запълнена с плодове. Оставете сладко от череши в продължение на дванадесет часа, за да споделите с плодове сок, след това пуснати на тиган на среден огън и оставете да заври отново. Пет минути по-късно отново се отстранява от огъня и се оставя за едно и също време, както преди. Отново се вари. Винаги по време на готвене лъжица внимателно отстранете пяната. За трети пореден път, и се съхранява в хладилник заври конфитюр, дръжте на котлона за около десет минути, след което лежеше на банките. Обърни ги с главата надолу, се покрива с одеяло и оставете да се охлади. Класически Jam череши с вдлъбнатини готови. Това със сигурност ще ви зарадва с вкуса си през дългите зимни месеци.

Вариант без семки

Ако обичате домашно приготвени сладкиши, трябва да се запази череша конфитюр, които могат да бъдат добавени към нея. Това означава, че вие трябва да се отървете от семената. Освен това, за тази рецепта не използва вода. Вие ще трябва един килограм плодове и малко повече захар - около един килограм и двеста грама. Измийте и почистете черешите, да се премине в една купа емайл, поръсване захар. Оставете празно сок. Когато захарта се разтвори, се разбърква в бъдеще сладко. Поставете купата на котлона и се вари, като се разбърква от време на време всички. След кипене в продължение на половин час, отстранете от топлина. Отново се вари и след това извадете половин час два пъти. След това се изсипва в банките и ги затегнете с метални капаци. Разбира се, каша с почистване плодове - не е лесна задача, но тя е сладко от череши е много полезно за торти и сладкиши.

опция за бързо

Не всички домакини имат време за сериозни готвене. Също така е много загрижен за много полезни продукти. За такива случаи, идеален бързо сладко от череши, които няма да ви изискват много усилия. Вземете един килограм плодове и един фунт захар. Щателно изплакнете череши, почистени от семената не е задължително. Изсипете захарта и се оставя за кратко време. Отцедете Полученият сок се вари на котлона да произвежда сироп. Сложете го в плодове и се вари на печката в продължение на десет минути и след това веднага се прехвърля в предварително стерилизирани буркани, навивам.