Пилешки сърца. Рецепта за топла храна и сосове

Пилешки сърца - е не само полезна калории полуфабрикат, от които можете да направите сос или горещо, но също така и много вкусно. В статията се предлага рецепти за вкусни ястия.

"Сметанов" Пиле на сърцето. Рецепта за следващата. На полуготов продукт (500 ж) да изпрати до дълбока тенджера заедно с нарязания на ситно лук, гъби и чесън плочи. Добре казано, докато варени под капака. Подгответе се за запълване на заквасена сметана, крем чаши, сто грама мазнини на настърган кашкавал, сол и щипка индийско орехче на прах. Изсипете тази смес в тигана, намалете котлона и пот.

Това ястие, като кебап, оказва се, не само вкусно месо. Ние предлагаме една рецепта за пиле на сърцето, което се приготвя много бързо. Трябва да се направи зареждане с гориво на шест големи супени лъжици соев сос, четири счукани скилидки чесън, малка лъжичка настърган джинджифил и лимонов сок. В тази смес маринова полуфабрикати около три часа, след това нанизани на накиснати дървени шишчета във вода и се пържи и от двете страни, затваряне на капака. В съда ще бъде готова за 15 минути.

Гостите могат да се радват и да се подготвят "източните" пилешки сърца. Рецептата е проста, но ястието ще се окаже много необичайно. Половината кг полуфабрикати изсипва смес от 100 г кокосово мляко, голяма супена лъжица соев сос, смачкани скилидки чесън и една малка част от настъргания джинджифил. Всичко малко сол и добавете ситно люта чушка парче. В тази смес, месото трябва да се намира най-малко дванадесет часа. Hearts напоена нанизани на шишчета, поставена върху намазана тава за печене и печена за около двадесет минути.

Може да предложи на "оригинала" пилешко сърце. Как да се готви? Много бързо и лесно, тъй като японската закуска "якитори". Полуфабрикати суха хартия кърпи и се изсипва соев сос. Всичко се оставя за половин час, а след това нанизани на шишчета. В тенджера се изсипва маринатата, добавете същото количество вода и оставете да къкри, докато такова състояние, без затваряне на капака, за да се изпари цялата течност.

Едно от уникалните ястия е "ивички" пилешки сърца с скариди. Полуготовия продукт (300 гр) и морски (300 г) се кипят в различни съдове, както обикновено. Следваща отрязани всички сърца пилешки. Рецептата включва ги печене с цели скариди в дълбок тиган. След това добавете към тях топено сирене, капак и варете до точката, че цирея чиния и се хомогенизира. "Жулиен" се изсипва в малки топлоустойчиви плесени, поръсва се със сирене и го изпраща във фурната в продължение на десет минути, така че не е вкусна коричка.

Като отличен сос може да се подава сладко-кисел пилешки сърца. Рецепта за следващата. Нарежете ги на две парчета и се запържва в продължение на пет минути, че сърцата станат златисто кафяво. Изсипете вряла бульон, добавете lavrushku, сол, карамфил и малко кимион. Сос къкри за около половин час, сложи няколко супени лъжици сладък доматен сос и риган. Dish къкри около десет минути. В края поръсете малко канела, черен пипер и dosolit на вкус. Оставя се да ври още пет минути, а вие може да донесе на масата.

перфектен за гарнитура за пилешки сърца е ронлива ориз. Изплакнете с дълги зърна от зърнени култури по вода се превърна в абсолютно прозрачна. На дъното на тенджерата, за да се налива малко масло, сложи ориз и се запържва до златисто кафяво. Добавяне на ситно нарязан чесън, лук, копър и сол. Всички съставки се смесват и се изсипва студена вода. Следва покриване на ориза от десет сантиметра. Кук над средните топлина, така че водата е само в долната част. Затворете горния капак, намалява огъня и варете в продължение на двадесет минути. След това се разпространява по повърхността на парченца масло.

Бон апети!