Храни и напиткиРецепти

Пита хляб с задушени зеленчуци. Проста рецепта за вкусно ястие

Лаваш се влюби в толкова много от нашите сънародници. Той беше много удобен хляб и срещна неочаквани гости и за да се "задействат" спирачките, така че потомството, което ходеше на училище, не само не остана гладно, но също така се радваше на " Снекчене. И тези, които следват елегантността на фигурата, изобретяваха много рецепти не твърде висококалорични, а с вкусни ястия. Сред тях - пита хляб с задушени зеленчуци. Привличаме вниманието на читателя, че всички горепосочени рецепти предполагат употребата на арменски тънък хляб.

Shaurma за вегетарианци

За нея се купува пакет от всякакви замразени зеленчуци - което повече за сърцето. През лятото, разбира се, е по-вкусно да се използват пресни, с легла. Зеленчуците се задушават в тиган с чифт лъжици растително масло. Лавашът обикновено е много голям, трябва да бъде нарязан на 4-6 части. Всеки сегмент се намазва с майонеза (като опция - любим кетчуп), се поставя върху задушени зеленчуци, половинки от малки домати и лъжица настъргано сирене. Тортата се превръща в слама. От единия край можете да обвиете плика, за да го направите по-удобно за ядене. След това пита хляб с задушени зеленчуци се изпича на сух тиган - и можете да ядете.

Ролки със зеленчуци и гъби

Тази рецепта изисква доста голям комплект за пълнене. Първо, средната патладжан се нарязва с чаши и се накисва за около десет минути в солена вода. Когато излишната горчивина се свали, тя се изсушава, разпада се и се пече, докато се омекне. В средата на процеса се добавят три настъргани моркови; Други зеленчуци се задушават заедно. Отделно се допуска нарязан лук. Веднага щом стигне до прозрачност, то е препечено с разтрошени гъби, около една четвърт килограм. Необходимо е да се гаси, докато излишната течност изчезне. Успоредно с това, половин чаша майонеза се комбинира в купа, чаена лъжичка горчица, чифт нарязани скилидки чесън, черен пипер и сол. Този сос се размазва с лаваш. Не го отрежете, оставете го да остане голям лист. Зеленчуците се смесват с гъби и се оставят върху тортата. Тя се превръща в ролка, плътно увита във филм и изпраща в продължение на четири часа в хладилника. След охлаждане пита хляб със зеленчуци се нарязва на красиви филийки, а предястието се сервира на изненадани гости.

Пита хляб с пипер и сирене

Изобилието и разнообразието на зеленчуците изобщо не са абсолютно необходимо условие за получаване на вкусно ястие. Достатъчно е и българските чушки - жълто и червено - и червена кримска крушка. Изпечените чушки са нарязани с ленти, лук - пръстени или половинките им, две скилидки чесън са ситно нарязани или задушени. В зехтина, всички зеленчуци се задушават, докато се търкат; По това време в пещта лавашът се нагрява. На тортата изложени пълнеж, поръсени с настъргано сирене, малко намокряне сметана и сгънати - една ролка или плик. Тя ще остане затоплена пита хляб с задушени зеленчуци за няколко минути във фурната, за да разтопи сирене, и се сервират с доматен сос или ajika.

Рецепта за зеле

Друг начин да готвите лаваш с задушени зеленчуци. Фино смляно зеле, нарязан лук - за предпочитане повече, но това зависи от вашите кулинарни вкусове. Зелето се задушава в един тиган, лук се пържи на другата, след което се добавят златни гъби (шафенът е подходящ). Когато и в двата вида съдържимото достигне състоянието, те се смесват, саливация и пипер. Лаваш се нарязва на удобни парчета, пълнежът се оформя върху него и плоската торта се сгъва (отново с плик). Първо, изпъкналите ръбове се пързалят в маслото, а след това и втората. Вкусно, сърдечно и ароматно.

Задушени зеленчуци в пита хляб

Малки нарязани зеленчуци: една тиквичка, една тиквичка, две моркови. Когато станат меки, добавихме шалово зърно, нарязани на пръстени и фино раздробена пайове, плюс сладки пиперки, нарязани на кубчета. Когато всичко е готово, обвийте сместа в лаваш, правейки малки пликове. Това ястие може да се консумира както горещо, така и студено - като лека закуска, нарязана на малки ролки. Да, в края на готвенето можете да добавите кубчета пипер и домати.

Ако не харесвате някои зеленчуци в пита хляб, рецептата може да бъде допълнена с месо. Можете например да запържете говеждо месо или да добавите нарязани варени пилешки гърди на парчета.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.unansea.com. Theme powered by WordPress.