Ползите за здравето на ябълки. Използването на бисквитки и пресни ябълки за тялото

Разбира се, всеки знае, че ползите за здравето на ябълки е безценно, този факт е известен дори и най-малките. Все пак, не всеки разбира това, което се съдържа в тези плодове и как те спечелил такава слава.

Плодове, любимо от детството

Apple може лесно да бъде намерено в купа с плодове в почти всеки дом и по всяко време на годината. От детството ние сме свикнали с тези сочни и вкусни плодове. Някой да ги яде сурово, а някои предпочитат десерти или други ястия от тях. Техните мокри, консерви, сушени, печени, изработени от тях, плодови напитки, конфитюри, мармалади и плодови напитки и, разбира се, да знаят, че те са много полезни за здравето на деца и възрастни.

Трябва да се отбележи, че в момента в магазините и на пазара можете да намерите различни сортове ябълки. - зелено, червено, жълто, т.н. Някои от тях могат да се отглеждат ин виво, както и някои в оранжерии. За всеки потребител има една ябълка с добър вкус и аромат - сладък, кисел или сладко-кисел. Те се отглеждат през зимата и пролетта, и лятото. Но те се различават не само по външния им вид и вкус, но също така и по отношение на съдържанието на витамини, захари, киселини, и микроелементи. Поради това, не всички ябълки са еднакво полезни.

Than полезни ябълки

Основната част от плода е вода - 80%. Останалите 20% се използват като агенти - целулоза, микро- и макроелементи, витамини и органични киселини. 100 г от продукта възлиза на около 2 г на диетични фибри, което е около 10% от дневната изискването, така че те са напълно подобряване на храносмилането. Винена, лимонена и ябълчена киселина инхибират гниене и ферментационни процеси в стомашно-чревния тракт, и хлорогенова - подобрява функционалните възможности на черния дроб, като ефектен антиоксидант. Танините са добре помагат за отстраняване на вредни пикочна киселина от организма и има антибактериален ефект на урогениталната система.

Apple с право може да се нарече склад на витамини. Този плод съдържа ретинол (А), тиамин (В1), рибофлавин (В2), пиридоксин (В6), пантотенова (B3), фолиева (В9) и аскорбинова (С) киселина, токоферол (Е), витамин К, Н и PP , Ябълките са отличен източник на желязо, калий, калций, магнезий, натрий, сяра, йод, мед и други минерали. Такъв състав може да бъде обект на завист от всички плодове. Освен това, този плод е с много ниски калории - само 50 калории на 100 гр, това качество се използва често, когато са включени в диетата диета. Поради това, че е безопасно да се каже, че ползите за здравето от ябълки не са просто измислица, научно доказан факт.

Какво ябълки са по-добре за здравето

Известно е, че полезните свойства на ябълките да повлияят начина, мястото и продължителността на съхранение, развиващ се регион и, разбира се, нещо. Най-ценни за здравето се разглеждат зелени ябълки. Те са хипоалергенни, съдържат по-малко захар и повече витамини, за разлика от другите. Използването на печени ябълки във фурната, че цветът не е по-малък сурови плодове червено, жълто, или друг сорт. За предпочитане е да се използват пресни ябълки, директно от собствениците на градината, си купувате "брилянтен" плодове в супермаркетите.

Един пример за най-подходящ за подобряване на здравето на плода е Antonovka. Ябълки, използването на който също е доказано - сирище Semerenko, те силно зелено, умерено кисела и много сочно. И двете разновидности се отглеждат в цялата страна, са много популярни и много приемливо в своята стойност. По-добре внимавай за вноса на големи и лъскави ябълки. Често те се отглеждат с добавянето на химикали, повърхността им е било третирано с пестициди и ги транспортира достатъчно дълго, за пълното запазване на полезните свойства.

Това е полезно, за да имате тези плодове

Ябълките трябва да бъдат включени в диетата си за хора, които страдат от проблеми с храносмилането. Този плод е идеален за пациенти с гастрит с ниска киселинност, хроничен колит, инфекциозни заболявания на стомашно-чревния тракт. Ползите за здравето на ябълки е също високо съдържание на фибри, което е от голяма полза на запек и чревна нарушения в подвижността и да се предотврати развитието на рак. Редовната консумация на този плод Uluchay черния дроб. Бактерициден и антимикробни свойства на ябълки влияят благоприятно върху присъствието на заболявания на пикочо-половата система.

Те намаляват риска от атеросклероза поради неговата способност да намали количеството на холестерола. Това е много важно за пациенти с проблеми в сърдечно-съдовата система. Дъбилни вещества насърчаване на екскреция на пикочна киселина, поради което се препоръчва да включва плодове в хранителния режим на пациенти с подагра. Използването на пресни ябълки за затлъстелите хора е безспорно, както е нискокалорични продукт, който инхибира мазнини съхранение, поради наличието на тартронова киселина. Те препоръчват яденето на анемия и намаляване на хемоглобин. Пектините се свързват токсини и ускоряват отделянето им от организма.

Ползите от ябълки за децата не преувеличени, тъй като това сладко и ароматно плод е пълен с ценни материали за подрастващия организъм. Подобрява апетита при деца, подобрява имунната система и прочиства червата.

Да витамини се съхраняват в ябълкови ястия

Много домакини се интересуват, какво е използването на печени ябълки във фурната, в микровълновата преработени, сушени, мариновани или да се използва за приготвяне на задушени плодове, конфитюр или мармалад плодове? Тя не винаги е искам да ям само сурови плодове.

Определено си струва термично обработени ябълки е много по-нисък от този на прясно. За максимума на хранителни вещества, съхранявани в печени плодове. Консервирани плодове съдържат някои витамини, но обикновено в тяхната подготовка се използва твърде много захар, което го прави ястието по-деликатес. Сушени ябълки са достатъчно калории и на практика няма витамин С.

Съвременните домакини се научили как да се готвя ябълки в микровълновата, използването на такива храни също остава висока и се подготвя, че е много по-бързо, отколкото във фурната. Въпреки това, някои източници говорят за опасностите от микровълни за човешкото тяло.

Може ябълки бъдат вредни?

Въпреки факта, че във всяко едно отношение - ябълката е "положителна" плодове и той има някои "странични" ефекти. Доказано е, че прекомерната консумация на плодове в храната може да предизвика гастрит и дори язва. Това се дължи на голямото количество груби влакна и киселини в плодовете, така че пациентите с висока киселинност е по-добре да се откажете за сладкия плод. Не е желателно да се използва ябълки с червени кожа пациенти с различни видове алергии. Органични киселини, които са част от плодовете могат да навредят емайл причина изтъняване и унищожаването на.

Отделни тема са предимства, които се отглеждат с помощта на различни химикали, за да се подобри растежа, външен вид, и за улесняване на транспортирането на плодове. Ползите за здравето на ябълки в този случай остава един голям въпрос. Тези плодове могат да причинят остро отравяне или забавят натрупването на вредни вещества в организма. Следователно, трябва да бъде в състояние да избере "правилните" ябълките.

Как да изберем наистина полезни ябълки

За да избирате при закупуване падна върху полезни и вкусни ябълки, което трябва да знаете няколко прости правила:

• Плодът трябва да е умерено силно.
• То не трябва да съдържа убождания, тъмни петна и меки петна.
• Малки ябълки са по-добри от тях. Голям плодове обикновено презрели.
• Apple трябва да съвпада с цвета на вашата оценка.
• Липсата на вкус говори за дълг и неправилно съхранение.
• Брилянтно ябълка - знак за покритие восък.
• Worms - добър знак. Това е знак за екологично чисти продукти.
• Купете ябълки по-добре местния "производители".
• Не купувайте летни ябълки през зимата и обратно.

За да направите дълга познае, можете целенасочено да се появят на пазара за специфични видове ябълки. Оптимално полезно, вкусно и евтино е Antonovka. Ябълки, използването на които е превъзхожда много други плодове, могат да помогнат за поддържане на здравето на много години. И това е вярно. В крайна сметка, като се смята, че един ял в деня, ябълката означава едно пътуване до лекар. И хората, които редовно се хранят с тези плодове, живеят средно с 17 години по-дълго от останалите. Ето защо, яде 2-3 ябълки на ден, може да удължи живота му в продължение на няколко години и да получите много удоволствие от вкусна и сочни плодове.