Почивка и ежедневието ястие - риба в теста.

Рибни ястия - това е много здравословна храна, имат много полезни свойства. И преди всичко, тя е една диетична храна, която се усвоява лесно от човешкото тяло.

Рибни ястия вървят добре с различни гарнитури. Правилно вдигна гарнитура към определен тип риба не само подчертават качество на храните на вкус, но също така и да го украсява.

Варени рибни ястия трябва да се сервира с варени картофи и сос светложълт. А пържени ще бъде добре комбинира с зеленчукови салати или пържен лук пръстени.

И рибите в теста е ястие, което не се нуждае от допълнителна гарнитура. Тя може да бъде приготвена в пещ, и се запържва в тиган. Риба печена в тесто, е по-сочно и ароматно, обогатява своите аромати на сладкарски изделия. Когато добавите различни подправки ястие ще бъде по-вкусно. Тесто за печене може да бъде доста разнообразна.

Може би един от най-оригиналните е бутер тесто, особено, тъй като тя може да бъде закупена в супермаркета. Преди да увийте риба в тесто, тя трябва да бъде чиста, червата, извадете център на костите. Бъдете сигурни, за да изсъхне кърпата. След това идва да неща гъби осолени рибни пържени в лук, с добавка на масло. След това поставя върху слой от еклери, ролка по дължината минута втория слой и zaschipnut ръб. Тестото трябва да бъдат покрити с яйце и пробива на няколко места, така че парата вътре. Такива риби, печени в тесто, трябва да бъдат подготвени във фурна за около час в умерена фурна. Преди сервиране, нарязва на порции върху чиния на масата.

Риба в теста може да бъде истинска украса на празничната трапеза. Особено, ако това се приготвя в тесто мая. Това се дължи главно на факта, че тесто с мая е лесно да се създават продукти с различни форми. И в този случай, тесто мая разточва слой е необходимо да се постави приготвя рибата. тогава Edge бъдат нарязани на ивици и ширит плитка. Вижте това ястие е като риба на опашката, и ще изглежда хубаво и празнично.

Ако се пекат филетата, рибата в такъв тест ще бъде една прекрасна възможност на сутринта закуска, закуски в пикник или много лека закуска за детето си в училище. За подобряване на вкуса, в този случай, можете да добавите ситно нарязан лук и моркови.

Рибни пържени в тесто за тези, които искат да разнообразят вкуса. Половин килограм филе, нарязани на парчета, трябва да добавите сол и черен пипер и се поръсва с лимонов сок, след това си приготвите тесто. За да направите това, Beat две яйца със сто грама кисело мляко или други млечни продукти, и месят тестото, като се използва около една чаша брашно. Основното нещо с това - не забравяйте да сол тесто, и за подобряване на вкуса добавете ситно нарязан копър и скилидка чесън, увиснала през чесновница. За любителите на пикантен вкус може да се добавят към тестото малко количество настърган кашкавал.

Тесто за рибата не трябва да избяга парчета филе, но това не бива да бъде твърде стръмен, така че неговата съгласуваност трябва да бъде самостоятелна и чрез добавяне или намаляване на количеството на брашното. Правилно варени, той трябва да прилича на гъста сметана. Филе от риба се потапя в тестото в тигана и се разпространява в горещо масло и пържени да формират апетитен златисто кафяво.

Рибата се пържени в храната на тест-питателна в сравнение с печено изпълнение. Като допълнение към това ястие за празничната трапеза ще присвои различни сосове, както и салати и кисели краставички.

Рибата в теста като изпечения или изпържен, и са еднакво полезни вкусна използва както в храната, както и на почивка на маса.