Пържени картофи в тенджера - бързо и вкусно

Признайте си, че това най-малко понякога, но да си позволите да се търси в "Макдоналдс", "Rostik" или "Бъргър Кинг", за да се яде нещо вредно, но много вкусна? Обикновено, действащата нормативна уредба в тази институция е сведен до бургер, напитки и пържени картофи със сос. Тази "настроен" достатъчно, за да се хранят и да утоли жаждата си не е много полезна храна. И това, ако се повтаря меню у дома? За бургер просто купуват необходимите ролки и съставки, които ви искат да се сложи в нея, като гарнитура и не направи проблем. Ти дори не трябва да има фритюрник, пържени картофки в тенджера не е толкова зле. Как да го готвя, прочетете по-долу.

За здравословна, евтини и вкусни ястия не се сетя за по-добър вариант от картофи. В тиган то може да бъде получена на същата Голдън, с тънка хрупкава коричка, както и в най-популярните вериги за бързо хранене. На 2 порции ще трябва четири големи картофи, около 100 грама растително масло (рафинирано приемане, без мирис) и сол на вкус. Можете да експериментирате и да използвате всякакви подправки - черен пипер, червен пипер, чесън, билки (нещо подобно).

И така, как се подготвя пържени картофи в тигана? Рецепта за нея да се отвличане на вниманието достатъчно просто и бързо. Първо измиване и почистване на картофи и след това нарязани на тънки ивици. За да можете да използвате специална ренде. Те са дори къдрава, тогава вие ще получите "вълнообразни" филийки. Въпреки това, можете да направите един обикновен нож. Сега предприемат приготвени подправки и сол, подправени с техните картофи. Разбърква се добре (най-ръка), така че те да се разпределят равномерно.

На застиване масло тава и го оставете да заври. Можете да стартирате първата партида: готвя малки порции трябва да слама оказа свеж, а не твърда и мека. Как да опече картофи картофи на силен огън? Най-добре е да се фокусира върху външния вид - той трябва да бъде златна придобие коричка. Обикновено това отнема не повече от 10 минути. По време на готвене, картофена тиган от време на време се разклаща, за да го равномерно запечени от всички страни. Издърпайте с решетъчна лъжица, за да поднос и да започне нова партида. Ако искате мазнините в тялото си възможно най-ниски, салфетки Shots табела - те абсорбират излишната мазнина.

Когато цялата партида е готова, се разпространява картофите на чинии, поръсва се с нарязан чесън или билки. За пържени картофи в тиган е най-подобна на тази, която се сервира в "Макдоналдс", не забравяйте соса. Това, че той е важна част от тази кухня. Подгответе или купуват вашия любим. Днес в магазина можете да намерите не само майонеза и кетчуп, но също така и сирене, и сладко-кисел, и други видове сосове. А у дома версия на офертата е както следва: Смесете заквасена сметана с меко сирене "фета", добавя някои билки и чесън, разбъркайте добре. Повярвайте ми, тази опция не е по-лош от всеки магазин за продукт.

Това е пържени картофи в тиган могат да бъдат чудесна алтернатива (и по-полезно, странно) този, който са свикнали да се разпорежда в бистрото. Бон апети!