Скуош за зимата: салата рецепти и клетка

Тиквичките са в изобилие в градини и крайградски зони на руските граждани, и не без основание, тъй като те са лесно да растат и много полезни за здравето. Препоръчително е да се яде за възрастни и деца, бременни жени и хора, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт. Онези, които искат да намалят теглото си, както и, без да се провалят, трябва да има ястие от тиквички, защото този зеленчук стои в класацията на нискокалорични продукти в първия ред.

Тиквички съдържат много калций, фосфор, магнезий и желязо в достатъчни количества е влакна и органични киселини, които имат положителен ефект върху липидния метаболизъм, и имат способността да блокират вредния холестерол.

От тях се подготвят разнообразни ястия и лятна тиква се берат през зимата, рецептите на заготовки , които, общо взето, са достатъчно прости и разнообразна, а ястията са вкусни и полезни.

Много популярни сред хората смачка палачинки - вероятно не любовница, която нямаше да бъде негово, фирма, рецептата за приготвянето им. Но zagotavlivaya скуош за зимата, рецепти-добре да се доказали, че продуктът може да се съхранява дълго време в въртеливи банки и е вкусна. Тези зеленчуци са събрани през зимата сол и кисели форма, както и под формата на салати, яйца и запържете леко.

Вземането на решение да се подготви за скуош за зимата, рецептите за които са в изобилие в различни източници, не трябва да се разбере в началото хареса, и предварително да анализира това, че е желателно да се консултира с по-опитни домакини, или поне е чувал дори гледна точка на някого. Това ще спаси от неизбежната разочарованието, когато прибирането на реколтата ще бъде безвкусна или капак на флакона, издутини на или внезапно се провалят.

От своя страна, ние ви препоръчваме да опитате тази рецепта: тиквички, чесън, маруля и през зимата. Рецептата е многократно тестван, и салатата е много вкусно. Така че, 7 кг тиквички трябва:

- 1 кг моркови,

- куп зеленчуци,

- 100 г чесън,

- 0,5 литра растително масло,

- 0.3 литра на оцет 9%

- 3 супени лъжици. лъжици сол без пързалки,

- 200 грама захар.

Тиквички нарязани на ивици или разтриване на груби ренде, моркови, също, котлет на ренде, зелените и рушат всичко добавите до голяма тенджера. За зеленчуци, добавете сол, оцет, захар, масло, разбърква се добре и масови сложи на огъня. Тъй като заври на средна температура издържат 25 минути, след което добавете счукан чесън и се готви за още 7 минути. Готовата маса се разпространява в стерилни буркани и капачки въртят. Банките покриват с нещо топло и да напуснат, докато изстине. Може да яде с всяка гарнитура. Ние сме уверени, че тази рецепта, тиквички , чесън, след първия тест, ще бъде любимата си в продължение на много години.

Не по-малко вкусно и бързо да се подготви за скуош за зимата, най-различни рецепти клетка, един от тях, и ще ви предложи.

5 кг тиквички по-добре много малки, нарязани на 4-8 парчета трябва да ври марината от 2 литра доматен сок, 3 супени лъжици. супени лъжици сол, 200 грама слънчогледово масло, 200 г оцет 200 г захар, 1 горчив пипер и 3 скилидки чесън, дафинов лист, черен пипер и сладък могат да се добавят вкус. В вряща марината трябва vkinut нарязани тиквички, оставете да заври и варете в продължение на 10 минути. Кипене маса се разпространява в стерилни буркани и се върти.

Описаната по-горе клетка, тиквички рецепта които цитирани по-горе, добри от факта, че може да се консумира както студено и се затопля като с всяко гарнитура - картофи, паста, ориз или друг зърнени култури и месо. Ние препоръчваме да се използва такава клетка за пица или топли сандвичи.

Според по-горе рецепта може да бъде приготвена задушавайте още една, не по-малко вкусно, подготовка за зимата, ако вместо тиквички вземе сладък пипер. Всички други съставки остават същите и в същия размер.