Ти не знаеш как да се пекат торта сметана? Рецепта намерите тук!

Кой от нас не обича вкусни и ароматни сладкиши? Те могат да бъдат подготвени не само за празниците, но също така и само за вечеря, за да чай. След готвене на тортата не отнема много време, но резултатът със сигурност ще зарадва. Днес ние ще говорим за това как да се направи заквасена сметана торта, рецепта , която има много вариации. След тестото със заквасена сметана се оказва много вкусно, и въздуха, и сметанов сладкиш и допълнения са толкова разнообразни, че всеки може да избере по свой вкус.

Сметана торта - проста рецепта

Тази торта със заквасена сметана е много бърз и лесен, перфектен за чай. И ако се включи фантазия и красиво да го украсят, тогава такава заквасена сметана торта превръща в красива и вкусна торта за рождения ден.

За целите на изпитването, се нуждаем от 2 бр. кокоши яйца, 250 грама заквасена сметана, чл. захар ч. лъжичка сода (възстановени оцет), половината чл. пресято брашно. По избор, добавете ядки тесто или стафиди.

Разтрийте яйцата с формула количеството захар в, добавете сметаната и хидратирана сода, брашно и се готви тестото. Както можете да видите, няма какво да се разклати и ставам, което значително намалява времето за подготовка на тортата със заквасена сметана. Изготвен печене форма или грес, изсипва тесто готов да се пекат фурна. Печена торта трябва да бъде охладен напълно. След това, нарязани на две части и грес крем.

сметана Начин на приготвяне: 250 грама заквасена сметана, победи с чаша захар, докато пухкава маса. получава крем.

Сметана торта може да бъде украсена на върха с настъргани ядки или вафли, но можете да излезе с по-оригинално украса. В крайна сметка, заквасена сметана торта - рецепта, която дава воля на въображението си и оригиналност. Основното нещо - да запази деликатен вкус и аромат.

Сметана торта - рецептата със сгъстено мляко и кафе

Тази рецепта е коренно различен от предишния, както в съставките и по готвене. Но заквасена сметана торта с кондензирано мляко и кафе поне оригинално и вкусно и лесно да го подготви.

За изпитването трябва да се вземат сто грама кондензирано пълномаслено мляко, две яйца, 2 чаши захар, 2 супени лъжици кафе, чаша заквасена сметана, сода, гасена с оцет (една чаена лъжичка) и две чаши пресято брашно.

Разтрийте яйцата със захарта, след което добавете сметаната, сода хидратирани, кондензирано мляко и брашно. Замесете тесто, тя се разделя на две равни части. В една част добавете две супени лъжици кафе. Пече се в предварително загрята фурна в продължение на две торти. Полуфабрикат се охлажда и се нарязва хоризонтално на две половини.

Кремът е много лесно да се подготви: трябва да вземе 0,5 кг сметана и 300 грама кондензирано мляко, разбъркайте добре.

За да се подготви глазурата е необходимо да се вземе половин пакет масло, две супени лъжици заквасена сметана и две лъжици (прибори за хранене, не се плъзга) на какао на прах, чаша захар. Смесете всичко, поставен върху огън за 4-5 минути.

Сега образуват заквасена сметана торта. Всеки слой препокриване сметана, троха страна от отпадъци от тортите, отгоре изсипете получената глазура. вкусен подарък!

Сметана торта "мечка"

"Мече" - една заквасена сметана торта, рецептата на който знаеше дори нашите майки. Но до този момент, тя не е загубила своето значение и е популярен с модерни домакини. Нека да научат тайните на вземане на този вкусен десерт.

За изпитването, трябва една чаша сметана и захар, 0.5 часа. L. соли чаена лъжичка сода, гаси се с оцет, 3 супени лъжици. пресято брашно. Сред тези компоненти, месят тестото. Разделя се на две равни части. В една част добавете по една и половина супени лъжици какао и разбъркайте. След това, всяка една от техните части все още имат едни и същи в 3 части и преобръщане на всеки от тях в тънък слой. Ние отдаваме shortcakes форма (с помощта на плоча). По-добре е да се простират тесто върху пергаментова хартия, като тестът е достатъчно се получава тънък слой и е трудно да се движат на тавата. Пече шест сладкиши.

Осъществяване на крема: половин чаша заквасена сметана се смесват с чаша захар и разбийте.

Всеки завършен торта смазва получения крем. Добавете този, торти по един: светло и тъмно, и т.н. Изсипете глазура торта. За подготовката му вземат 50 грама масло, 2 часа. Spoon мляко, три лъжици захар и какао 2 супени лъжици. лъжица. Разположен на огън за 3-4 минути. Изсипете на върха на тортата. "Мечка" торта е готова. Преди употреба, е необходимо да се запази в хладилника за 12 часа.