Уиски Tullamore Dew. Ирландско уиски: мнения, цени

В тази статия ще ви запозная с прекрасната и интригуващ свят на уиски. Как много различни напитки, получени от процеса пивоварен, дестилация и дълго отлежаване в дъбови бъчви от зърно! Можете да използвате ръж, ечемик, царевица, пшеница - всеки нови храмове ще изненадат своите нюанси на цвят, букет и вкус. Тъмно златист течност в чашата ще озарява всяка вечер и да помогне на делови разговор , за да станете спокойна и приятелска. Въпреки, че уиски и призова мъжки напитки, това е погрешно обобщение. Има много меки, сладникав видове алкохол, които са популярни сред дамите. Една от тях е уискито Tullamore Dew, която ще бъде посветена на нашата статия. Той е роден в Ирландия. Напитката има славна история и има множество награди от международни конкурси. Преглед на потребителите на вътрешния пазар се характеризира с добрата си страна. За колко е "Tullamore Dew" бутилка уиски в руските магазини, вижте тази статия. Ние също правим бърз преглед на други подобни напитки.

сортове уиски

Различните хора имат традиционно се занимават с производство на спиртни напитки от зърно, са правилата на сублимация и преработка. В Шотландия уискито често се нарича "Scotch". Най-добрите препоръки заслужават Chevas Regal, Dewar и Джони Уокър. В Америка, уиски, наречено бърбън. Това най-често се прави от царевица. Bourbon-добрият признат за "Dzhek Deniels" и "Dzhim Бим". Ирландско уиски, или просто "ирландски", се откроява сред колегите си мекота и деликатност. Сред най-добрите от най-добрите отговори се нарича "Old Bushmills", "Jameson" и, разбира се, "Tullamore Dew". уиски Крепост варира между четиридесет и петдесет градуса, въпреки че има повече "zaboristye" марка, съдържаща около 60 процента алкохол.

Що се отнася до експозицията, най-обикновен ирландско уиски прекарва в дъбови бъчви в продължение на пет години, докато неговите американски и шотландски братя - четири и три години съответно. Но елита клас, преди да бъде бутилирана, са по-продължително съхранение в дървена опаковка. Има изключителна марка забави до двадесет и една години.

Как да се пие уиски

За разлика от другите вина и дестилати, тази напитка се сервира без охлаждане. Само ако уискито е стайна температура, човек ще се чувстват всички модулации на букета и да опитате много нюанси. Отзиви казват, че напитката трябва да се яде в чист вид. Особено това правило важи за ирландско уиски Tullamore Dew. Ако искате да се насладите на уникалната вкус и невероятно усещане за вкус и послевкус, да се лишават от закуски. Уиски соло, малки глътки и в малки дози - е основната рецепта за удоволствието от напитката.

«S» ирландски разработен (и изпълнява благоговение) обикновено пет. Първо трябва да погледа - да се направи оценка на цвета и консистенцията на уискито. Втората стъпка - миризма. Дишайте, Нека се чувстват букета. Внимателно мах - отпи така че рецепторите на езика, чийто първи впечатление. Не бързайте да погълне! Нека уиски палта небцето. Издишайте през носа, и накрая, преглъщане - glotnite. Насладете се послевкус. Петата стъпка е по избор. Ако пиете прекалено явна, можете да изпръсквам - това се разрежда с газирана вода или кубчета лед.

Какво да пием уиски

Това, което се хранят тази амброзия? Експертите все още разгорещен дебат по този въпрос. Потребителски мнения също са разделени в мненията си. Някои твърдят, че уиски очила, за да бъдат като чаши за вино. Кажете, в купа по вкус на стволови лале се запазва. Но други казват, куп уиски в сферична, почти затворена форма ", zamylivaetsya". Отиди връхни нотки на малц аромат е размазан. Поддръжниците на тази идея твърди, че чашите за уиски трябва да са ниски, с цилиндрична форма и с дебело дъно. Тези очила са експерти наричат драм. Те твърдят, че стъклата на лалета на стъбло пият изключителната марка уиски или да опитат новия сорт. Познато ви вземем от едно питие фасетиран "драми". Между другото, те са подходящи за смесване уиски и сода или ледени кубчета.

История на ирландския дестилата

Трябва да отбележим мимоходом, че почти всички от уискито, което премина от Великобритания за износ, е роден от зеления остров до началото на ХХ век. Ситуацията коренно се е променил, когато Ирландия получи независимостта си. Ембарго отмъщение от Великобритания във всичките му колонии, болезнен удар за производителите на уиски. И тогава дойде "сух закон" в Съединените щати и Втората световна война. Като цяло, повече от две хиляди обекти за дестилиране на Зеления остров само за няколко парчета са оцелели. Но ирландската напитка не заслужава да бъде забравен. В крайна сметка, тя се различава от бърбъна и уиски от Шотландия не е само мек вкус, но също така и по специална технология. Например, за уиски Tullamore ечемик оросяване obsushivayut не над торф дим. Но дестилацията на тази напитка преминава през три пъти.

Като цяло, ирландско уиски е на три вида: единичен малц (единичен малц), зърно (уиски от зърно) и чиста (една саксия все още). Чрез смесване на тези видове се смесват сортове. Те са най-популярни сред потребителите.

Уиски Tullamore Dew - ирландската легенда

Аз роден на тази напитка в Tullamore, Offaly в този окръг. Произход, както често се случва, то става част от името на уиски. Все пак, имайте предвид, че град Tullamore стана дом на известния ликьор и ирландски мъгла. И какво прави «оросяване»? С английски думата означава "роса", "сутрин дъх", "свежест". Всички тези асоциации са, разбира се, е легендарният ирландско уиски. Но малцина знаят, че роса - абревиатура, образувана от името на автора на напитката. Самата Distillery работи от 1829. Но фундаментални промени в производството на Tullamore дойдоха през 1862 г., с пристигането на нов служител - 14-годишният Даниел Едмон Уилямс (Daniel E. Williams). Скоро той показа като администратор и специалист, така че собственикът, Bernard Daly, го управител назначен. Young Уилямс прекара не само за електрификация магазини и установена телефонна връзка, но отиде за опита в чужбина. Делото е продължил потомци на Даниел. Особено голям принос за производството на "Tullamore" въведе внука си Дезмънд.

Награди Tullamore Dew

Ирландски подозрителни към смесване уиски, предпочитайки малцово или зърнени сортове. Но Дезмънд е, подобно на дядо си, пионер. И с лека ръка се появи за първи път в Ирландия смесени уиски. град Tullamore се намира в района, където прекрасната ечемика. От него се оказва отличен малц. На второ място, водата пролетта в околностите на Tullamore е богата на минерали, което прави вкуса на уискито изключително мека. И накрая, климатичните особености. Действието на Гълфстрийм, където разликата в температурата между зимата и лятото не е много значима, узряване позволява напитката да се избегнат разрушителните крайности. Благодарение на мистериозен смесица от тройната дестилация и други технологични трикове "Tullamore Dew" е носител на множество награди и отличия, включително и заглавието на "Best Irish Whiskey" на UK конкурс International Spirits Challenge на.

Характеристики на Tullamore Dew

Портфолиото на Tullamore дестилерията The Има много марки уиски. Нека да започнем с преглед на класиката. В създаването на Tullamore Dew включва всички три вида уиски. Отлежала в стария бъчви напитка шери и бърбън. Отзиви отбелязват сложен, многообразен букет от уиски. Някои усетите аромата на цъфнали ябълкови градини, сладки цитрусови плодове, ванилия. Други улавяне в букет акорди орех, лимон и напеченият дърво. Вкусът на напитката базирана. Той чете ноти от пресни плодове, подправки и ванилия. Финалът е дълъг, пликоване. Единственият недостатък на Tullamore Dew - цена. 700 мл разходи бутилка хиляда и деветстотин рубли. Също така, предупреди прегледи, на пазара е наводнен с фалшиви. Потребителите са посъветвани да използват в чист вид като дижестив.

Tullamore Dew 12

Броят 12 в името на напитката, разбира се, ни разказва за възрастта си. Blend на уиски в същата като тази на класическия дизайн. Но трите компонента, прекарани в дъбови бурета бърбън и шери дванадесет години отлежала. Ето защо, вкус и букет от напитката са станали по-сложни и интересни. Първият аромат ни отвежда в съзнанието на френски сладкарницата - има толкова много да се чете изискани сладки! Мирише на торти, кроасани със сладко от ягоди, мед кифли ... По-късно аромат дава път на освежаваща нотки на дати, стафиди, цитрусови плодове. В мека и лек вкус на потребителите видяха индийско орехче, сметана, мед и малко плодове кисело мляко. Отзиви съгласиха, че най-добрият подарък за човек, който знае как да се оценят живот, - дванадесет години Tullamore Dew. Цена 700 мл бутилка уиски на руския пазар - почти четири хиляди рубли. Свободното задължението - двадесет евро.

Tullamore Dew Single Malt Cask Четири Finish 10 YO

Long име се превежда като "малцово уиски на възраст 10 години в четири вида барабани." Тази напитка - знак на почит към ирландската традиция, която за дълго време не признава никакви смеси. Уиски в продължение на десет години, четири пъти по-променящите се контейнери. Отначало тя е отлежало в бъчви от бърбън, а след това - от Oloroso (вид шери), а след това - на пристанището и най-накрая, Мадейра. В края на пътуването в напитката се появява вкус на Коледа печене, и сушени плодове. Някои коментари описват усещането за сладки, смокини и стафиди. Много потребители показват кратко покритие. Прясно окосена трева, изгорял дърво и тропически плодове - това е един куп малцово уиски Tullamore Dew. Цена на бутилка от 700 мл е 4300 рубли.

Tullamore Dew Phoenix

Споменаването на феникс в името на уиски ни изпраща през 1785 г., когато градът Tullamore е почти напълно разрушен от пожар. Местните жители обаче са го възстановили, възражда от пепелта. Създаването на "Феникс" участваха три вида уиски, тройна дестилация от миналото. Вкусът на напитката перфектно балансирана, с нотки на дъб, карамел и малц, освежени подправки и сладки плодове. Букетът е сложен, многопластов. Отзиви споменават сушени плодове с пикантен вар, твърд карамел, малц и дърво. Бутилка уиски Tullamore Dew Финикс - рядък гост в бутици на вино в Русия, защото тази марка е с ограничен тираж.