Формула на целулозата. Химични физични свойства. Получаване, прилагане

Обичайни ежедневни предмети, които са общи за нас, които са често срещани в нашето ежедневие, не могат да бъдат измислени без използването на продукти от органичната химия. Дълго преди химическите експерименти на Anselm Pay, в резултат на което през 1838 г. е успял да открие и опише полизахарид, който получи своето собствено име "целулоза" (производно на френската целулоза и латинската целула, което означава "клетка, клетка"), активността на това вещество се използва активно в производството Най-незаменимите неща.

Разширяването на знанията за целулозата доведе до появата на голямо разнообразие от неща, направени на нейната основа. Хартия от различни степени, картон, пластмасови части и изкуствени влакна (ацетат, вискоза, мед-амоняк), полимерни филми, емайли и лакове, детергенти, хранителни добавки (E460) и дори бездимен прах са продукти от производството и преработката на целулоза.

В чиста форма целулозата е бяло твърдо вещество с доста привлекателни свойства, показва висока устойчивост на различни химически и физически ефекти.

Природата избра целулоза (целулоза) за основен строителен материал. В растителния свят тя формира основата за клетъчните стени на дърветата и други висши растения. В най-чиста форма в природата, целулозата се открива в космите на памучните семена.

Уникалните свойства на това вещество се определят от неговата първоначална структура. Целулозната формула има общо означение (C6H10O5) n, от което се вижда ясно изразена полимерна структура. Б-глюкозният остатък, който се повтаря многократно и има по-детайлна форма като - [С6Н7О2 (ОН) 3] - се комбинира в дълга линейна молекула.

Молекулната формула на целулозата определя уникалните си химични свойства, за да издържи на въздействието на агресивните среди. Също така целулозата има висока устойчивост на топлина, дори при 200 градуса по Целзий веществото запазва структурата си и не се срутва. Самозапалването се извършва при температура 420 ° С.

Еднакво привлекателна е целулозата със своите физични свойства. Структурната формула на целулозата под формата на дълги влакна, съдържаща от 300 до 10 000 глюкозни остатъка, които нямат странични клони, до голяма степен определя високата стабилност на това вещество. Глюкозната формула показва как много водородни връзки дават на целулозните влакна не само голяма механична якост, но и висока еластичност. Резултатът от аналитичната обработка на много химически експерименти и изследвания е създаването на модел на макромолекулата на целулозата. Това е твърда спирала със стъпка от 2-3 елементарни връзки, която се стабилизира чрез вътремолекулярни водородни връзки.

Не е формулата на целулозата и степента на нейната полимеризация е основната характеристика на много вещества. Така че при непреработения памук броят на глюкозидните остатъци достига 2500-3000, в пречистения памук - от 900 до 1000, пречистената маса има индекс от 800-1000, в регенеративна целулоза тяхното количество се намалява до 200-400, а в промишления целулозен ацетат тя е от 150 До 270 "връзки" в молекулата.

Продуктът за производство на целулоза е растителна суровина, главно дървесина. Основният технологичен процес на производство включва приготвяне на чипс с различни химични реактиви, последвано от почистване, сушене и рязане на готовия продукт.

Последващата обработка на целулозата прави възможно получаването на разнообразие от материали с определени физични и химични свойства, които позволяват да се произвеждат различни продукти, без които животът на съвременния човек е трудно да си представим. Уникалната формула на целулозата, коригирана чрез химическа и физическа обработка, се превърна в основа за получаване на материали, които нямат аналози в природата, което им позволи да се използват широко в химическата промишленост, медицината и други отрасли на човешката дейност.