Чай "Kudin" и неговите свойства

Чай "Kudin" - е една от разновидностите на китайски зелен чай, получени от широколистни Холи, Привит по-малко. Листа от тези растения имат дебелина дръжка rubtsevidnye ръб и достига до 4 см дължина и 4 мм дебелина. Ако преведете името на чая от китайците, тя ще звучи като "khudin" - "горчив чай". Този чай се произвежда в южните провинции на Китай. След периода на лечение, листата "Kudin" са следните видове: листни, свитък, завързан, усукани и сгъстен. Чай, има най-добро качество и много полезни функции е "Kudin Scheu Су", който се състои от малки листа. През 1997 г. на международното изложение на чай в Китай, този чай спечели златен медал в категорията "Билков чай".

Историята на чай

Произходът на чая се основава на китайската легенда и започва от около 770, по време на управлението на Tang Tyanbao. По това време императорът издаде указ за събирането на всички техники на тялото подмладяващи да удължи младостта на любимата му съпруга, красивата Ян Goyfey. Помощник император Ян Goantin в един от манастирите на Sykonashni намери рецепта, наречена "вечна пролет". Същността на тази рецепта е подмладяващите свойства на напитката "Kudin". Тази рецепта, произведена чай монах, който притежава тайните на лечение чрез билки. Той даде Иън Goanti погреб на този невероятен чай. След това, чая е била прехвърлена на Ян Goyfey. Съпругата на мощен владетел оценявам удивителните свойства на чай и е награден с асистента император. През 1368, по време на управлението на династията Мин, този чай е бил даден статут на съдебните средства. След това, чая "Kudin" стана популярен народен лек в източните страни. И в продължение на повече от хилядолетие, този чай е бил използван в народната медицина, поради своите лечебни свойства.

Чай "Kudin": свойства

Тази напитка има голям витамин минерален комплекс, който има положителен ефект върху човешкия организъм. "Kudin" се състои от множество аминокиселини, която е богата на желязо, калций, магнезий, калий, витамин С, витамин В1, цинк, манган, селен, мед и различни други витамини. Чай "Kudin" има антипиретик, антисептично, противовъзпалително, тонизиращо, диуретично и детоксикиращи свойства. Той се използва за понижаване на кръвното налягане, нормализиране на нивата на кръвната захар, за укрепване на ферментацията на черния дроб, понижаване нивата на холестерола, повишаване на мъжката потентност и подобряване на зрението. Kudin е добър инструмент в студените и вирусни заболявания, използването му за подобряване на храносмилателния процес и премахване на махмурлук.

Чай "Kudin": противопоказания

Ако човек страда от някакво заболяване, преди употребата на зелен чай е по-добре да се консултирате с вашия лекар. "Kudin" не трябва да се приема за хора, които имат проблеми със стомашно-чревния тракт, такива като стомашна язва, гастрит и дуоденална язва, тъй като може да предизвика болка в стомаха, чревни колики или допринасят за образуването на киселинен рефлукс. Освен това, учените са напреднали теорията, че зеленият чай чука ритъма на сърцето, така че трябва да се въздържат от предприемането "Kudin" хора със сърдечно-съдови заболяване да се избегнат сериозни последици. От прекомерната употреба на чай "Kudin" по-добре да се въздържа за хора със заболявания, които са свързани с щитовидната жлеза, както и високо кръвно налягане, тъй като тя може да има отрицателно въздействие върху тях и да предизвика влошаване на съществуващи заболявания.

Как да си направим и напитки "Kudin"

За да направите китайски чай "Kudin", който се използва преварена вода температура около 50 градуса по Целзий, но ако водата е топла, напитката ще бъде по-горчив. 250 милилитра вода се вземат 5 грама - около една чаена лъжичка "Kudin". Приготвяне на чай може да бъде обикновен чайник. Първият заваряване предпазители приблизително 5 секунди след пълненето, защото е необходимо за разкриване на листата и се прехвърля Kudina вкус чай. Вторият заварката трае около 1 минута, след което чаят трябва да се изсипва в отделна купа за хранене. Този чай може да се вари до четири пъти, но всеки следващ заваряване трябва да се увеличи с една минута. Kudin консумира както топла и студена. Не е необходимо да конфитюр "Kudin" какво или закуски и добавете към него захарта или крем, а за обогатяване на чай с витамини и полезни свойства, можете да добавите малко мед. Чай "Kudin" се използва в чист вид, и използването му като лекарство.

Ароматът и вкусът на чай

Когато правилното приготвяне на напитката, "Kudin" дава светлина зелен цвят и е изключително изискан сладък билков аромат на китайски насаждения. Чай е с горчив вкус и плътна-специфични, и оставя сладък послевкус екстравагантен.