Шотландско уиски "Къти Сарк", нейната история, описание, снимка

От многото величествени ножицата браздяха моретата и океаните в XIX век, оцелява само един и до днес и дори възможност да се държи на повърхността. Неговото име - "Къти Сарк". Така че това е кръстен в чест на страхотна млада вещица бързо и лесно, изобретен от Робърт Бърнс (стихотворение "Том O'Shenter"). Красива ветроход легенда - всичко това отдавна вдъхновени творци. Въпреки това, по образа на яхта е отразено не само в литературата, живописта и киното, но и в промишленото производство на един от най-добрите сортове на алкохол в света. Те уиски е "Къти Сарк".

клипер

Историята на уиски, съименника си кораб и всички стари кралство неразделни. Основните потребители на почитатели и напитки - сънародниците си, жителите на студените северни острови. Но те просто не могат да живеят без красивите легенди и древните традиции! Така че, ако решите да се присъедини към редиците на феновете на уиски "Къти Сарк", по-добре е да се научат малко прекалено материално. Шотландците и британците твърдят, че без него по никакъв начин.

Така че яхтата Къти Сарк започва кариерата си през 1869 г. с доставка на китайски чай за Европа. Clipper достигна Лондон на първо място, и стопанинът му да зададете всяка цена за чай. Състезава с конкурентите си той и доставка на австралийската вълна. Високоскоростен му позволява да пристигне в Европа преди всеки друг, така че тя зарежда струва много повече, отколкото на конкурса.

По това време, Къти Сарк е смятан за най-бързо машинката. Днес той почива на един от кейовете на Лондон. Той е оборудван и е отворена за посетителите на музеи.

Раждането на една нова уиски

След като собствениците Berry Bros събра за закуска. Разговорът им продължи дълго време, тъй като темата е изключително важна - производство на нови сортове уиски. Действието се развива в началото на 1923.

Заслужава да се отбележи, че на Бери винаги е бил семеен бизнес. Тази фирма е създадена през 1690 г. и от тогава само просперира и развита.

Управляващ съдружник, Frensis Бери, винаги е обичал уиски светлина естествен цвят. Това беше представянето му в рамките на нова рецепта напитка формира най-добрите сортове на шотландско малцово уиски. И тази дума си е играл ключова роля при вземането на решение за яркия цвят на новото шотландско уиски "Къти Сарк".

Разбира се, на този ден, 23 март напитката няма име не е имал. И това излезе с шотландския художник Джеймс Makbey - другари гости. Той предложи да отнеме малко време, тъй като по това време Clipper, озаглавен просто се радваше на голяма слава. Според шотландеца влюбен в морето, щастлив име ще донесе успех и на новия уискито. Още повече, че тъй като името е просто наситен с духа на Шотландия, в края на краищата, фантастична вещица и красив машинката идва от северната част на страната. И това, което би могло да бъде по-добре за шотландско уиски, отколкото добър шотландски име? Идеята беше посрещната с ентусиазъм. И Макбийл веднага предложил следното - да издаде съответния етикет. Не ги стелажи, той лично го привлече и, да толкова добре, че скица му се състои в неговата база до сега. През всичките години на съществуване на уиски етикет "Къти Сарк" почти непроменена.

Излишно е да казвам, че тандемът на отлични рецепти и прекрасен дизайн моментално даде плода? Нова уиски бързо се разпространява в Британските острови и извън него.

Завладяването на Америка

Изглежда, че на пазара в САЩ е просто недостижим. В крайна сметка, тъй като 1920 г. Забрана е действал там. Разбира се, че забраната състояние по отношение на вноса и продажбата на алкохол е допринесъл не само темпове на растеж на трезвеността като нарастването на обема на контрабандата и фалшифицирането. База данни контрабандисти са просто претоварени околните острови, включително и на Бахамските острови. Сред тези търговци е определен капитан Уилям Makkoy, американски от раждането. Той стана един от първите търговци, които купуват и са откарани в Съединените щати най-доброто шотландско уиски "Къти Сарк". Цената му в тези места е изключително висок, което го прави рисковано контрабанда на бизнес в тази хапка. В този случай, капитан Маккой лично гарантирано качество, както и името му скоро се превръща в нещо като символ на автентичност на напитката.

Усещайки извънредни печалби, на посещение в Бахамите сам той отиде на Frensis Бери. Той стига до заключението, че Съединените щати се намеси в случая просто глупаво, но развитието и подкрепата на всякакъв вид интелигентност мрежа може да донесе добри плодове. И компанията е установила трафик в Насау (Бахамски острови).

По този начин, дори и потиснатата сух закон на пазара в САЩ взе уиски прегръдка "Къти Сарк". Обратна връзка от тези, които са се увеличили с любов напитката, бързо се разпространи от една държава в друга, популярност на напитката е нараснал. Спечелил в онези години, позицията на "Къти Сарк" държи и до днес.

отличителни черти

Къти Сарк е благородна естествен нюанс. При създаване на напитка смесване майстори използват около 30 малцово алкохол от различни области на Шотландия, който причинява забележителен вкус. Уиски отлежава в дъбови бъчви в продължение на най-малко четири години. Тогава алкохолите се смесват с уиски от зърно и отново се поддържат в бъчви и след това бутилирани. Сред произвеждани сортове, има и такива, които са на възраст 12 години или повече. Средната цена на една бутилка от 1000 рубли.

консумация на културата

Да не се пие уиски сутринта. И дори обяд не е съвсем прав за себе си. Това е напитка за нощно време. Шотландците се смята, че закуска уиски - богохулство. Ето защо, най-малкото добави минерална вода или лед в нея. И гледам с укор към американците, готови да се смесват еликсира на боговете, дори на Кока-Кола.

Сомелиер на света се съгласявате , че закуска уиски дори е възможно. Само предястие да бъде един необичаен и скъпи стриди, печено игра, червена риба, хайвер.

Сервирайте Уиски "Къти Сарк" е желателно в дебели очила на крака или не, изпълнен с не повече от една трета.