Kubete - стъпка по стъпка рецепта със снимки

Татар kubete торта, рецептата на която ще публикуваме в тази статия са обикновено приготвени с месо и картофи. Печене превръща сочно и много вкусно, така че можете спокойно да постави тази храна на празничната маса.

Kubete. Рецепта със снимка

Обилна бутер пай сигурност ще се насладите на любимите си хора. За да го направи, ние ще се нуждаем от следните продукти:

• Broth - 100 мл.
• Подправки, сол и черен пипер на вкус.
• Картофи - три.
• Яйчен жълтък за смазване - един.
• Месо - 500 грама.
• Onion - две части.
• Пшенично брашно - три чаши.
• Оцетът - една супена лъжица.
• Маргарин или масло - една опаковка.
• Сметана - половин чаша.
• Мляко - половин чаша.

Как да се готви класически kubete Татар? Рецепта за вкусна торта можете да прочетете по-долу.

Как да готвя

• Изберете някоя месо, като се позовава на собствения си вкус. Подгответе за обработка, а след това фино котлет. Salt го и сезон с черен пипер, разбърква се добре и поставете в хладилника за няколко часа.
• На следващо място, подготовка на тестото. За да направите това, изсипете в купа две чаши пресято брашно и я смесете с настърган с помощта на ренде груби замразен маргарин или масло. Смелете храни ръце в трохи.
• Добави купа с мляко и сметана, и оцет. Замесете тесто, като постепенно се добавят към нея една чаша брашно. Моля, имайте предвид, че това ще бъде първият да се разпада в ръцете си, но след това да започне да се държим заедно.
• Слепи тестове на топка и да го изпратят в хладилника за един час.
• Класически kubete изработен от бутер тесто, така че ние трябва да работим с нашите парче. По този начин, когато това е охладен (около 20 минути), той изважда от хладилника и търкаля в тънък слой. Сгънете го в плик и да го изпрати обратно на студа. Повторете тази стъпка няколко пъти.
• Обелете картофите и нарязани на много тънки филийки. Можете да използвате за тази цел специален нож или нож за почистване на зеленчуци.
• Лукът свободни от обвивката и се нарязва на половина пръстени.
• Поемете дълбоко тавичка и я намажете с масло.
• Разделете тестото на две неравни части. Голяма ролка в кръг и се поставя на дъното на формата. Моля, имайте предвид, че вашите заготовки трябва да бъде достатъчно дори върху брони.
• След това можете да се разпространи плънката. На първо място, сложи месото. Ако тя е прекалено слаб, или да използвате пилето, можете да добавите няколко парченца масло.
• втори слой слагам картофи - тя трябва да бъде сол и черен пипер.
• Последният слой - е нарязан лук.
• Разточете тестото и останалата попълването им близки щипка ръбове. В средата се направи малка дупка с пръсти.
• Разбийте жълтъка и намажете повърхността на тортата с тях. тапа отвор пречиства крушка.
• Поставете тортата в предварително загрята фурна за 20 минути. Когато преминава определеното време, той трябва да бъде, за да получите по средата и се изсипва чорбата. Затворете дупка лук купол и да изпрати обратно в kubete фурната. Повторете последната операция в рамките на половин час.

Ако след един час картофите са готови, а след това можете да добавите бульон, затворете баницата с фолио и печете в продължение на известно време. Покрития можете да получите и да се опитаме през централния отвор.

Kubete с пиле. Стъпка по стъпка рецепти снимки

Това вкусно месо пай е гордостта и отличителен белег на татарски кухня. По това време ние го готвя пиле, картофи, лук и бутер тесто. Приготвено тесто се превръща сочно, ароматно и сърдечен. Разбира се, можете да си купите готови тесто в магазина, но началната версия на този продукт ще бъде много по-вкусни. И така, какво съставки ще ни трябва:

• 600 грама от пшенично брашно.
• 200 мл вода.
• Едно пиле яйце.
• Супена лъжица оцет (9%).
• 300 грама пилешко месо.
• Шест картофи.
• Две лук.
• Половин чаена лъжичка кимион.
• Чаена лъжичка сол и черен пипер на вкус.

Описание на процеса

Kubete торта, рецептата за които ще опишем по-долу, се приготвя много просто:

• Накълцайте нож измръзнали маргарин, а след това се смила с 150 грама брашно дървена лъжица.
• Пробив в купа с трохи яйце, добавете сол, оцет и вода.
• Замесете тесто и постепенно добавят към нея останалите 150 грама брашно. След това го изпраща в хладилника за половин час.
• Обелете лука и картофите, а след това нарязани зеленчуци и 300 грама пилешко куб. Продукти свързват в голяма купа, добавете сол и подправки и се разбърква.
• Разделете тестото на две части и ставам. По-големият резервоар място на дъното на формата и слепи брони.
• Поставете плънка и леко изглаждане на нея.
• Втората половина на теста лежеше на върха на утайка във вид на капачки. Свързване на ръба и не в центъра на кръгъл отвор.
• Герб на тортата с разбитото яйце и го изпраща във фурната за един час.

Когато kubete е готова, я извадите от фурната, охладете леко, нарязани и сервирайте.

Kubete свинско

Изненадващо вкусно и богата торта може да се приготви в неделя за цялото семейство. Рецепта kubete бутер тесто е съвсем проста, така че можете лесно да го въплъщават в неговата кухня. Какви са съставките от които се нуждаем? Техният списък можете да намерите тук:

• Месо - 500 грама.
• Картофи - три.
• Onion - едно парче.
• Сол и пипер.
• Готов еклери - по един килограм.

Как да готвя

Тук ще ви покажем как да се направи бутер kubete. Рецепта на националния печене Татар е съвсем проста:

• Нарежете месото на тънки ивици.
• Разточете тестото с разтопен слой и го поставете върху хартия за печене, положена пергамента.
• не Сложете го с тънък слой от месо, сол и го подправете със черен пипер.
• Кръгчета лук, нарязани и го поставете върху първия слой.
• Обелете картофите и нарязани на тънки филийки. Това ще бъде третият слой - това също следва сол и черен пипер.
• Разточете на втория лист тесто и го поставете върху плънката. Плътно щипка ръбове и в средата направи дупка.

Печете тортата в предварително загрята фурна за 40 минути, като си спомни за периодично се излива през отвора пилешки бульон или вода.

Ще се радвам, ако ще трябва да се опитате kubete, рецептата на което сте прочели в тази статия. Кук за любимите си хора в всеки ден и се уверете, че на процеса на готвене няма да ви отнеме твърде много време и усилия.