Вегетарианството. За и против

Хрушчов обичаше да казва: "Не по-вкусна риба в света от една наденица от свинско месо." Изследователите твърдят, че човешкото тяло не е изобщо адаптирани към смилането на храната, като например месо. Вегетарианството, "за" и "против" - на този въпрос Той обсъжда постоянно, но ясно становище все още има още.

Днес, на не повече от 3 от 10 души се мисли за вашата диета. По време на интензивен работен ден, повечето от нас управлява някои "закуски". Евтините, бързо (обикновено това е основният фактор) и, разбира се, отговаря. В ерата на фантастичния популярността на заведения за бързо хранене и сериозен проблем на излишните хора тегло не мислят сериозно: "И какво ще ядем?". От безкраен брой спорове, може да се определи най-острите - дали вегетарианска полезно?.

Платон, Сенека, Питагор не само предпочитана, а дори се застъпва вегетарианството като единствения сигурен метод на властта. По-късно е приел формата на модни диети, и едва сега се превърна в начин на живот вегетарианец или философия. Вегетарианците могат да бъдат разделени на вегани и laktovegetariantsev. Стриктно да не се яде риба, месо, яйца, мляко и мед. Laktovegetariantsy си позволяват да консумират всякакви млечни продукти или яйца. Има и отделен курс на тази култура - вегетарианци, които ядат само плодове и различни видове ядки.

Вегетарианството, "за" и "против", който служи на цялата общност, продължава да е спорна тема. Това е изключително често въпрос "е полезна, ако вегетарианството" се свежда до това, че в нарушение на вашата диета е изключително необичайно и неестествено, и следователно, нищо добро не излиза от това не се спазват. Въпреки че думата "вреда" е изключително спорен, тъй като се използва повече от 200 зеленчуци, и все още има плодове и ядки в диетата на вегетарианци.

При прехода към вегетарианството е "къде да започна?" - може би най-основния въпрос. Основната цел - отхвърляне на източниците на животински протеини, т.е. месо. Ако се изключи такава тя задължително трябва да замени алтернативата - растителен протеин. Ядки, фасул, карфиол и пшеница - най-богатите източници на протеини и са достъпни за всички. също не са имали никакви проблеми с менюто. Противно на схващането, че вегетарианска храна е скучно и вкус, можете да намерите много разнообразни и богати рецепти. Всичко това, разбира се, интересно и полезно, но не винаги.

Учените казват, че, независимо дали ни харесва или не, човешкото тяло е необходимо, за да редовния хранителен режим на най-малко 30% заета животински протеини. Ако се придържа към строга вегетарианска продължение на много години, дори и напълно здрав човек като резултат печелят витамин недостатъци, липсата на цинк, желязо и витамини. Диетолозите строго забраняват вегетариански деца. Такава диета е в състояние на постоянно забавят процеса на физическото развитие на детето. Най-вероятно, това е най-силният аргумент против вегетарианството. Американците твърдят, че отказът на месо намалява с 90% вероятността за заболяване на сърдечно-съдовата система и рак. А световно известния д-р Ървин Фишер провежда изследвания и е установено, че човешката издръжливост, се откажат от месо за повече от 30% по-висока, отколкото в иначе здрави хора, които консумират животински протеини. Всичко останало, което трябва да се вземе предвид изключително важен факт. Преди клане животните са хранени насила буквално огромен брой химикали, така че абсолютната полза на това месо е също така много, много под въпрос.

Продължавайки темата на "вегетарианство" за "и" против ", е необходимо да се изясни, че голям брой хора избират здравословни ястия вместо диета. Диетолозите препоръчват, изследователите твърдят, но най-важното - да направи всичко с ума. Това е елементарно. Зеленчукова салата не ви дава голям шанс да се възстанови, като пържени картофи с пържоли, окъпани в вкусна майонеза, със съдържание на повече от 50% мазнини.

Много вегетарианци променили храната им не се дължи на стремежа към идеалната фигура. Повечето от нас, отхапва наденица или отряза парче от прясно месо, не отразява това, което цената, тази подхранваща радост дойде на вашата маса. За пълнота на човешкото нон-стоп умъртвяване на животни. Това е важно за вас или не - това е работа на всички нас, но и за хората да се откажат от месото, тя играе значителна роля. Ето защо, първото нещо, което ще ви посъветва опитен човек - е да се мисли за света, на първо място, а след себе си. Мислейки за това, защо трябва да станем вегетарианци, за да започне да се промени диетата си, вие трябва да осъзнаят, че тази храна - повече от просто една модерна диета. Най-вероятно, вегетарианство, "за" и "против", ще остане дълго обект на спорове.