Вливането на chernoplodki череша листа: получаване на варианти. рецепта ликьор

Не е тайна, че алкохолът е много по-вкусни домашно и по-полезен за тези, които са били направени в производството. След като прочетете днешната публикация, ще научите повече от една рецепта ракия от арония.

Съвети за избор и приготвяне на плодове

Тези плодове съдържат големи количества танини, така че те имат тръпчив вкус. За да ги направи подходящи за по-нататъшна употреба, се препоръчва да ги събират след първите есенни слани. Ако плодовете са осуетени преди, а след това е желателно да се задържи за няколко дни в хладилника. Благодарение на това обучение ще neterpkaya и вкусни ликьор от арония.

Важно е да изберете високо качество и зрели плодове. Преди да започнете да готвите плодовете внимателно подредени, като премахва незрели или разроши офика и пречистен от остатъци от листата. Да не забравяме, че те не могат да понасят продължително киснене.

Първият вариант е списък на съставките

Тъй като почти всички местни напитки, приготвени на вкус в тази рецепта няма ясна индикация за броя на продуктите. Така получавате един наистина полезен ликьор от chernoplodki с чери листа, на ваше разположение, трябва да бъде:

• Литър пречистена вода.
• 450-750 милилитра водка.
• Три чаши арония.
• 350-500 грама захар.
• 50-70 парчета череша листа.
• Супена лъжица лимонена киселина.

Сладки любителите могат да препоръчват поставянето на малко повече захар. Тези, които предпочитат по-стабилна вариант може да се увеличи размерът на водка. Не се страхувайте да експериментирате в търсене на оптимални пропорции.

последователност от действия

За да се получи ароматна chernoplodki на ликьор с череша листа, планински ясен предварително промит под хладка поток течаща вода, се изпраща в тенджерата и омесва добре с лъжица. След като плодовете започнат сока, те се изсипва в студена вода и малко удряха.

Към следващата напитка става по-ароматно и богат на контейнер с плодове изпращат предварително измити черешови листа и оставете за половин час. Тридесет минути се изпращат на тенджерата и внимателно топлина печката, но не се вари.

Съдържанието на ястия през филтър сгънати в няколко слоя марля и се прибавя лимонена киселина и захар. След това съдът се изпраща на фурната и доведен до кипене. След като тиган от котлона, изсипва водка в него.

Друг ракия рецепта: набор от продукти,

Тази версия на напитката като всички без изключение. Тя се характеризира с богат кехлибарен цвят и аромат неописуем. За да го направите в кухнята трябва да бъде:

• 500 милилитра вода.
• Половин килограм арония.
• 500 мл бренди.
• Половин килограм захар.
• Един цял лимон.
• 150-200 череша листа.

Технологията на приготвяне

Предварително обелените плодове стъбла се промиват в студена вода и obsushivayut. Така получавате един наистина полезен и ароматен ликьор от chernoplodki с чери листа, трябва точно да съответства на препоръчителните пропорции на съставките.

Rowan поставя в чист тиган и вода излива. В същия капацитет изпращане на листа и се готви всички заедно на слаб огън за около четвърт час. Важно е да се разбърква продължително съдържанието на чиниите. След това време, тенджерата се отстранява от топлина и се охлажда. За вегетариански ликьор от арония и череша оставя да бъде не само полезни, но и вкусни се филтрува през няколко слоя марля. седимент, не съжалява изпращат в кошчето остава там.

Пан с декантира течността поставя върху плочата, се добавя захар и доведен до кипене. След това, там изстискайте сока от един лимон и отстранете от огъня. Охладената напитката се добавя бренди, бутилирана и се оставя да се влеят в продължение на един месец.

Алтернативен вариант

Изготвен съгласно предписанието на chernoplodki ликьор с череши листа различава приятен вкус и аромат. За да направите тази домашна напитка, трябва да се запасите предварително с всички необходими компоненти. В кухнята трябва да бъде:

• 33 малина, череша и касис листа.
• Една чаша от арония.
• Половин литър водка.
• Купа на захар на пясък.
• А чаена лъжичка лимонена киселина.

Предварително промива плодове и листа се поставят в голям съд, изсипва осем сто милилитра вода, се покрива с капак и се поставят на плоча. Сместа се довежда до кипене и се вари в минимално топлина в продължение на половин час.

След тридесет минути, получената напитка се охлажда и се филтрува през решето. Пак във сито широколистна Бери тегло леко прокара супена лъжица и се хвърли в кошчето. Получената изключително ароматно течност рубин добавена захар и лимонена киселина. След това, съдовете, пълни почти готови да се пие, изпратено до чинията и да включва на бавен огън. Саксията се затопля до пълно разтваряне на гранулираните компоненти.

След това, все още топъл бульон се излива половин литър водка. Ако е необходимо, последната съставка да се направи независимо заместен със смес, състояща се от една чаша алкохол и триста мл пречистена вода. Сега напитката е готова за използване.

Вливането на арония без водка

Трябва да се отбележи, че това е един от най-простите рецепти. само себе си захар и плодове, необходими за подготовката на напитката. Тези компоненти са взети в съотношение 1: 3. Внимателно измива плодове лира в каша, podslaivayut и изпратен в стъклена купа. Бутилка получава смес покрита с марля и се поставя на топло.

ферментация период средно отнема около един и половина месеца. През цялото това време се смесват плодове на дневна база с помощта на дървена лопатка. Ферментирало напитка се филтрира през гъста марля, бутилирана, запечатва и се изпраща за допълнително съхранение на хладно място. След три месеца, ще имате вкусен ликьор подправена.