Арония - растение с голям потенциал

От Америка до Европа донесе много растения. Сред тях са вредни за здравето (тютюн), както и незаменим в съвременното готвене (картофи, домати и т.н.). Също така за "имигранти" от Новия свят се отнася арония - висок и красив храст, като декоративен вид. И все пак това растение се нарича арония или chernoplodki. До Русия арония "достига" в началото на 19 век и в началото тя е била използвана само за декоративни цели. И тъй като chernoplodki родното място на Канада не е тропически климат, растението и е непретенциозен. Аронията е бил в състояние да се установят при всякакви условия и на всякакъв терен. Тя не се страхува от болестта, както и неговите плодове не се допират вредители. Но след това тя започва да се интересува Мичурин, и това растение е намерил нов неговото използване.

Набор Мичурин, че арония - това е много ценно лечебно растение. Това е особено вярно на своите плодове. Те съдържат много на ябълчна киселина и други органични киселини, също. Също така в овощни chernoplodki имат аскорбинова киселина, пектин, витамин Р, танини, рибофлавин, каротин, и много витамини, минерали и други хранителни вещества. Нейните плодове са сладки и леко кисел и леко тръпчив вкус. А сок от плода има по-голям капацитет мастило. Цветът е рубинено започва с и завършва с мастилени лилаво.

Нейните лечебни свойства на арония консерви и след обработка. Един от плодовете произведени консерви, конфитюри, желета, и сиропи. Също така от тях направи плънката за пайове, сок и сварено чай. Flavonity намира в него има възможност да се премахне и чупливостта на капилярите, съответно, увеличаване на еластичността на кръвоносните съдове. Поради арония произвеждат лекарства, които се използват за лечение на сърдечно-съдовата система, стомаха и червата. И все пак, тези лекарства подпомогне лечението на последиците от излагане на радиация.

И по отношение на обичайната храна може да бъде лесно да се подготви компот от арония. Вие ще трябва 250 грама плодове chernoplodki, 0,5 чаши захар и 0,5 литра вода. Първо трябва да се готви на сиропа, добавете захарта, която е във водата и топлината да заври на силен огън. След старателно измити плодове трябва да бъдат поставени в сиропа, дай го върна да ври и се готви за след това още 20 минути. Всички компот готов. Трябва само да се оставете да се охлади под капака.

Също така могат да бъдат приготвени компоти, не само от един chernoplodki. Арония и ябълки дават тази напитка нов вкус. За такава необходимост компот две чаши офика плодове, една ябълка, един литър вода, 400 грама захар и две супени лъжици сок от череши. Първо трябва да старателно чисти и изплакнете плодове chernoplodki. След това те се поставят в един параход и три минути, задръжте за няколко. И от водата и захарта да заври сиропа. Дори и добавя към него черешов сок преди края на процеса на готвене. Той дава желаната киселина компот. В същото време, се подготвят бурканите, в които ще бъдат прехвърлени компот. Във всяка от тях пара офика и резенчета ябълка. Те също трябва да премине през парахода. След това изсипете сироп и плодове набор горещо на стерилизация на банки. Тя трябва да се проведе в продължение на около 10 минути при температура от 85 градуса. След приключване на ролката своите банки.

Но от арония може да се приготви не само компот и сироп и. За това ще са необходими 1,5 кг плодове, череша оставя 50, два литра вода, кг захар и 30 мл лимонов сок. Rowan трябва да мине през, извадете разглезените плодове и изплакнете. След това трябва да се сложи в тенджера и добавете към него лимонови листа сок от череши. Всичко това се напълва с вода и се вари в продължение на половин час, и след това се филтрува. плодове, последвани от кайма, а след това изстискайте сока от тях. След това, сокът трябва да бъде свързан с бульон, добавете захарта и слагам да ври отново. А сварено алкохол преди придобиването този сироп консистенция. Тогава готов арония сироп може да се излее върху буркани и се съхранява в продължение на дълго време.