В дома за готвене пасти с месо?

Пасти с месо, направени от собствената си ръка, винаги се оказват сочни, ароматни и вкусни. Трябва да се отбележи, че подготовката на това ястие не отнема от стопанките твърде много време, така че това е много често се правят на бърза закуска за по-късно.

Рецепта chebureks с месо: снимки и стъпка по стъпка препоръки

Необходими съставки:

• йодирана сол - 2 щипки (за тестото);
• кокоши яйца средни - 3 бр;.
• Пшенично брашно - по преценка (за увеличаване на стръмността на теста);
• маса на прясно говеждо - 450 г;
• растително масло - преценка (за пържене);
• йодирана сол - непълна чаена лъжичка (за пълнене);
• пипер - по желание;
• лук и зелени стрелки - по преценка (за пълнене).

Процесът на месене

Мислейки за това, как да се готви пасти с месо? За да започнете да месят тестото добре. За да направите това, което искате да се раздели купа 3 яйца, добавете към тях 2 щипки на йодирана сол и пшенично брашно. В резултат на смесване трябва да бъде в основата на двете кнедли. Готовата тестото трябва да бъде поставен в чанта и оставете настрана за няколко часа.

Метод за получаване на пълнежа

Пасти с месо и получени от свинско, телешко и агнешко месо. Но ние решихме да си купите за тази пържени ястия 450 гр каша с прясно телешко месо. Тя трябва да бъде старателно измити, почистени от филми и вени и след това се нарязва на парчета и се смила в блендер (можете в месомелачка). За да пасти с месо се оказаха по-ароматни за смилане също препоръчва да се добави ситно нарязани зеленчуци и лук. След това двата продукта трябва да се комбинират, се смесват и вкус смлян черен пипер и сол.

композиране на курсове

Завършеният тестото е необходимо да се измъкнем от чантата, отщипвам една малка част от него и се разточва на кръг с диаметър 15 см (щедро поръсени с брашно). Следваща едната половина на резервоара да бъдат поставени 2 десертни лъжички мляно фино разпространение, и след това покриване на втората част на подложката и да определят ръба посредством щепсел или специално устройство за chebureks. По същия начин образува всички други полуготови продукти.

топлинна обработка

Пасти с месо трябва да бъдат подготвени в масло. Това изисква да се вземе една тенджера, сложете го на висока температура, добавя достатъчно количество растително масло и една добра загрявка. След това в кипяща масло внимателно положи 2-3 полу движение. Когато долната им част е покрита със златиста кора пасти трябва да се завърти с помощта на вилица или маша. След това ястието се препоръчва да се сложи в гевгир и лиши всички мазнини.

Правилно Сервирайте

Пасти трябва да се сервират за вечеря горещо с доматен сос и сладък чай. Особено внимание е, че това пържено ястие има високо съдържание на калории, така че това е противопоказано за тези, които са на диета. В допълнение, мастни chebureks не трябва да се включат в хора, които имат проблеми с стомаха, черния дроб, панкреаса или червата.