Доматено пюре с тиквички: рецепти

Доматено пюре с тиквички - просто уникална комбинация, която има изключителен вкус. Подготовката за зимата на тези продукти са популярни сред много хора. В допълнение, тиква - това е много лека закуска, която е много популярна в нашата страна. Скуош, тиквички, и така нататък - всички тези зеленчуци да мариновани зимата. А също и от тях може да се готви отлични салати. В допълнение, за да се запази такива продукти е проста. Как мога да се подготви тиквички с доматено пюре за зимата? Има много рецепти. Ето някои от тях.

Снек "Татар песен"

Тази закуска, тъй като правилата са подготвени с патладжан. Но можете да направите друго. Доматено пюре с тиквички напълно променя вкуса на салатата, което го прави оригинален. За подготовката ще ви трябва:

1. Скуош всякакъв вид - няколко килограма.
2. Бел пипер.
3. Apple.
4. Лук.
5. Chili.
6. Чесън.
7. Моркови.
8. Доматено пюре - 70 гр.
9. Захар - чаша.
10. Растително масло - една чаша.
11. Salt - 50 грама.
12. Оцетът маса 9% - 100 грама.

Как да готвя

За тази закуска е по-добре да се използват тиквички. Но ако не го направят, тогава можем да вземат млади тиквички други сортове. Зеленчуците трябва да бъдат почистени и смазани, както е угодно. Можете да изрежете тиквички кръгове, кубчета и ивици. Това няма значение.

Останалата част от зеленчуците трябва да се почиства, измива се и след това се поставят в съд с блендер, котлет. Това може да се направи с помощта на конвенционална мелница. В резултат на това неотложна необходимост, за да получите яйца. Можете да добавите още по желание чили. Ако такъв компонент не е налице, е възможно да го замени с червена люта чушка.

Получената маса е да се добави растително масло, захар, оцет, сол, и доматено пюре. Съставът трябва да се сложи на огъня и оставете да заври. Перфектно с тази паста с тиквички. Разбира се, можете да използвате доматен сок. Все пак, струва си да се има предвид, че зеленчуците ще даде много течности. Следователно, за предпочитане доматено пюре.

Полученият състав е необходимо да се изложи тиквички. Паста трябва напълно да покрива зеленчуците. Предястие готвач нужда около 1,5 часа. След определеното време ястието е готово и можете да опитате. Готовата закуска може да се разлага в стерилизирани контейнери и ролка.

Резултатът е сочен и ароматно блюдо. Заслужава да се отбележи, че по този начин можете да приготвите не само скуош, но също така и краставици, чушки и патладжан.

Хайвер от тиквички

Вероятно мнозина си спомнят вкуса на скуош хайвер от детството. Кук, и можете у дома. Ето една проста рецепта за тиквички с доматено пюре. За подготовката изисква:

1. Три килограма млади тиквички.
2. 350 грама доматено пюре.
3. Голяма лъжица захар.
4. Сол - голяма лъжица.
5. Половин чаена лъжичка черен пипер.
6. Седем скилидки чесън.
7. Четири лук.
8. Четири моркови.
9. 150 грама растително масло.

етапи на готвене

Тази паста с тиквички насладите възрастни, така и деца. От него можете да направите вкусни сандвичи, Buttering хляб, или да се използва като добавка към различни картофи и месни ястия.

От тях, броят на компонентите се получава около три литра скуош хайвер. Първата стъпка е за получаване на контейнера. Те трябва да бъдат измити, за предпочитане със сода и след това се стерилизира. Caps кои банки ще бъдат затворени, се потопяват в студена вода и се варят 12 минути също.

Young скуош трябва да се измие. Ако е необходимо, те могат да бъдат почистени. След това, тиквички трябва да се трошат чаши, чийто размер е около 1 към 1 сантиметър.

Лукът трябва да бъдат чисти. Необходимо е също така да се нарязани на кубчета. Моркови бъде чиста, измиване и решетка, за предпочитане по-голям. Чесън фино котлет с нож.

Казан стои на топлина и се изсипва в него олиото. След това е необходимо да се излива моркови и лук. Къкри продукти трябва да бъдат на умерен огън 5 минути, след това в котела трябва да се добави на всички останали компоненти. Оставете да къкри 45 минути, трябва да се закуска. В този случай, всичко, което трябва да се редовно по пътя. В края на получения състав трябва размахване блендер. Обединете всичките до възпаление, разположена на контейнери и леко се търкаля.