Домати с грозде. Рецепти за зимата

Много домакини годишен консервирани и мариновани зеленчуци на една позната рецепта. Ние искаме да предложим да се опита домати и грозде. Оказва се, нов изтънчен вкус. Можете да направите тази рецепта както с оцет или без него. Всичко зависи от вашите предпочитания и вкус.

Мариновани домати с добавяне на грозде

Опитайте се да направите нови заготовки с рецепта и няма да съжалявате. Обикновено от грозде годишно правят сокове или компоти. Защо не туршия с домати? Ще не само вкусна, но и красива.

За да се подготви мариновани домати с грозде, трябва да вземете съставките:

1. Домати - 900
2. Грозде - 900
3. дафинов лист - 3 единици.
4. копър чадъри - 4 бр.
5. Хрян - 2 страници.
6. Сол - '30
7. Захар - ½ бр.
8. Оцет - 35 мл.
9. Черен пипер (грах) - 5 бр.

подготовка

Грозде изплакнете добре, някои плодове могат да бъдат разделени. На дъното буркани три-литров сложи хрян и копър чадъри. След това положи слой от домати, грозде и след това. Банките пълнят плътно до шията. Поставете доматите с пластове лози.

Варени гореща вода се изсипва в буркани с плодове. Нека се застъпи за около 15 минути. След това водата може да се източи в пота и пуснати на пожар. Добавете вода, захар, сол, черен пипер и лаврови. Когато кипенето, налейте оцета и изключите топлина.

Марината трябва да бъде изпълнен с домати и грозде. Hot руло и заглуши топло да се охлади. Мариновани домати и грозде са готови. Импровизирай с подправки и да се намери рецепта, която ще изненада хората, които обичате.

Домати с лозя: консервирани

Тази рецепта е малко известен, оригинално и необичайно. Получен вкусни и сочни домати с лозя. Консервирани плодове се приготвят бързо. Съставките са изброени в буркан с три литра. За тяхната подготовка ще ви трябва:

1. Грозде - 2 пропуснати ползи.
2. Домати - 1 кг седемстотинграма
3. Чесън - 1 малка глава.
4. Касис и череши листа - 6 бр.
5. Карамфил - 5 бр.
6. Хрян - 2 страници.
7. Черен пипер (грах) - 6 бр.
8. Копър чадъри - 3 броя.
9. Дафинов лист - 2 бр.
10. Сол и захар - 1 супена лъжица. л.
11. Вода.

Първо подготви буркани с капаци. Щателно изплакнете листата с плодове и зеленчуци. Гроздето може да готви като клъстери, и да го разделят. В чист съд лежеше хрян, лавър, черен пипер, чадъри, листа и чесън.

След полагането подправки, след което плътно Поставете домати и грозде. Възможни слоеве или смесен. Как ти харесва най-много.

Топ изсипете сол и захар в буркани с вряла вода за поливане, приготвени продукти. Оставете ги да престои най-малко 15 минути.

Когато му дойде времето, физиологичен разтвор, изсипва се в емайла тиган, и изчакайте, докато кипене. Готов излее марината нужда банките да се търкаля и да се обърнат. Получавам по оригинална рецепта. Домати с грозде имат приятен аромат и вкус. Опитайте се да експериментирате с подправки - и ще намерите по-нова версия на рецептата.

Чери домати с грозде

Всеки иска да намери не само вкусна, но и красива в отнемането на зимата. В края на краищата, понякога искате да поставите оригиналния ястие на празничната трапеза. За да се подготви доматите с грозде, необходими за 1 порция Продукти:

1. Череша домати - 400 г
2. Грозде - 200 г
3. Семена копър - 8 грама
4. Вода - 1 литър.
5. Cherry листа - 2 бр.
6. Френско грозде листа - 2 бр.
7. хрян корен - 1.5 cm.
8. Чесън - 5 скилидки.
9. Сол и захар - за '25
10. Лимонена киселина - пет грама

Грозде (плодове желателно отделени от клончета), билки, подправки и домати, промива се.

Чесън и хрян корен трябва да се почиства. Те също така изплакнете. В долната част на брега лежеше листа, чесън, семена, хрян. Поставете доматите със слоеве от грозде.

Зеленчуци с плодове се изсипва вряща вода, покрийте и изчакайте 20 минути. Когато времето изтече, течността се изсипва в тава, която се готви от маринатата. Добавете вода, сол и захар. Разбъркайте от време на време, нека саламурата заври. Сега постави във вода, лимонена киселина и се отстранява от топлина.

Изсипете марината готов за банките със зеленчуци и плодове. Hot руло и да се охлади флип. Това е страхотна рецепта. Домати с грозде произвеждат ярка, силна и необичаен вкус.

Консервирани домати с ябълки и грозде

Първо се подготвят храни. Домати от чиста кожа: понижават тях за една минута в кипяща вода. Почистете зеленчуците бързо и лесно.

Ябълките нарязани на 4 парчета. Премахване на опашките от сърцевината и семената. Грозде от връзки отделно. Количеството на съставките не е посочено, така че зеленчуци, плодове се смесва 1: 1. Това е само един килограм.

Излива се в тиган два литра вода, слага в сол и захар до 30 г свежда маринатата -. Формиран от топлината и се добавя 50 мл оцет. Банката случайно Положете домати, ябълки, грозде, и всичко се смесва с гореща марината. Тя не трябва да се охлади. Свиване, включете да се охлади. Домати с грозде, ябълки и оцет имат сладко-кисел вкус.

Консервирани домати лозя без оцет с черен пипер

Поради яркост съставки, получени добра комбинация. Един трилитров буркан, подготвят храни:

1. червени домати - 0.5 кг.
2. Домати жълт - 0.5 кг.
3. Чушки (жълт, зелен и червен) - всеки цвят 1.
4. Грозде (тъмно) - 1 голяма китка.
5. Чесън - 1 скилидка.
6. Чери, френско грозде и дафинов лист - 2 бр. всеки вид.
7. Копър чадъри - 3 броя.
8. Черен пипер (сладък грах) - 5 бр.
9. Sheet хрян - 1 бр.
10. Сол и захар - 1 супена лъжица. л.

Измийте зеленчуци с билки и ги оставете да изсъхнат добре. Пипер кора и се нарязва на 4 парчета и отделена от гърбицата на грозде. В долната част на контейнера, поставете подправките и листата. Можете да поставите на върха на слоя от зеленчуци и плодове.

Домати консервирани, домати и грозде с оцет

Тази комбинация дава кисел вкус. Ето защо, много домакини се събират в зимната рецепта за закуска на масата за почивка. За подготовката ще ви трябва:

• Домати средно - 1.5 кг.
• Грозде - 1 връзка.
• Оцет - 120 мл.
• Чесън - 4 скилидки.
• Черен пипер (грах) - 5 бр.
• хрян корен - 1 cm.
• Листата на хрян - 2 бр.
• Захар и сол - 1,5 об. л.
• Вода - колко ще отиде в банката.

Можете да добавите копър, дафинов лист и други подправки, които ви харесват. В крайна сметка, те определят ароматът на вашата запазена. Можете да добавите касис и череши листа, ако желаете. Продукти в рецептата са изчислени на буркан с три литра. Все пак, всичко зависи от размера на плода. Зеленчуци с плодове, измийте от боклук.

Първият слой на банката положи необходимите подправки, които могат да импровизират и да добавят нещо свое. След това сложете в произволен ред зеленчуци с плодове. Изсипете врящата вода, нека се застъпи за 10 минути. Налейте вода в контейнера и да го тури на огъня да заври. Добави към това на захар, сол и други подправки по своему.

Когато маринатата се вари, залейте го с грозде домати и навивам. Зърната дават мариновани зеленчуци и плодови нотки, които не е така липсват и през зимата. Насладете се на този оригинален ястие. Домати с грозде, оцет и подправки придават кисел вкус.

Добавете лютите чушки

Понякога ти се уморяват от сладко или кисело опазване. Би било желателно да се котлети или каши рязко малко? Тогава тази рецепта е за вас.

В буркан три-литров вземе 1,5 кг средни домати, грозде 1 и един люти чушки. От подправки, подготвят чесън, дафинови листа, френско грозде и череши за 2 бр.

Подправки лежаха на дъното на кутията. Можете да добавите хрян, черен пипер, копър. След това сложете доматите с лозата. Hot измиване пипер, не се чисти от семената, като всички те са острота. Нарежете го на филийки и ги поставете в буркан отгоре.

Зеленчуци с плодове се изсипва вряща вода. След 25 минути, водата може да се оттича в контейнера, и се добавят 15 г захар и сол. Сложете на котлона да заври. След това се излива обратно в банките. Свиване. Вие ще трябва рязко марината, че ще даде на горчивината на домати и грозде.

Съвети и трикове

За такива големи детайли опитайте се да изберете сортове грозде. Има малко семена, дори по-добре, че не са. Ядох рецептата е не оцет, а след това да избере да замени грозде по-кисели.

Домати избират твърди. Ако те perespevshie, а след това с вряща вода и ще се спука с овесена каша. Опитайте се да изберете сладки зеленчуци. С кисело грозде ще получите незабравим вкус.