Какво да се готви плънка и как най-добре да го прилага по отношение на масата?

Мнозина вярват, че плънката - това е обичайната полу-готовия продукт, от който не можеш да направиш нищо интересно. Това не е вярно. Всичко зависи от умението и въображението. Една добра домакиня, като прясната кайма, в състояние да се готви разнообразие от ястия, които могат да бъдат покрити с празнична трапеза. Единственият въпрос е, какво да се готви плънка? Тук няма никакви граници. Както знаете, плънката е умело съчетан с почти всички продукти. Зеленчуци, зърнени храни, сладкиши, гъби, тестени изделия - всичко може да се окаже достоен допълнение към това уникално творение на човешките ръце. Във всеки национална кухня има десетки рецепти, които можете да приемете.

пълнени чушки

Ако решите да се готви от говеждо месо, най-добре е да започнем да се опитваме да правим със зеленчуци и пълнени чушки. За тази цел, на работния плот трябва да бъде на разположение следните продукти: 8 броя черен пипер, 1 вид ситен лук, 0,5 килограма месо, моркови 1, 50 грама ориз, 300 грама гъби, сметана чаша и Зелените.

Процесът на готвене е както следва:

1. Изплакнете чушките и отстранете ги стъбло с семена.
2. Каймата смесва с ориз и изпълнен с тази маса на готови "растителни форми."
3. Лукът, гъби, моркови котлет произволно и пържени в олио в един котел.
4. -Горния слой на гъсти чушки легла, пълни с ориз и месо.
5. Сметана разрежда с чиста вода или бульон и се излива в котела. Задушете това блюдо за 40 минути.

За всички присъстващи някога пусна въпроса, с които да се готви плънка, доведе до масата чушки пълнени по-добре горещо. Деликатен аромат и уникален външен вид няма да остави никого безразличен. А домакинята да знаем със сигурност в бъдеще, как и с какво да се готви говеждо месо възможно гостите да се радваме.

Заслужава да се отбележи, че ястия от мляно месо е много лесно да се подготви. От друга страна, те имат запас от мазнини, въглехидрати и протеини, всички съмнения изчезват в селекцията. Ако не знаете какво да готвя мляно месо, рецепти, може да отнеме: опитът на най-добрите приятелки, информацията от готварски книги или съвети водещи майстори. Има много решения. Но не напълно копира чужди впечатления. По-добре е да го вземе като основа и да се опитаме да се експериментира.

zrazy

Всяка домакиня знае как да се готвя бургери. И ако ги добавите плънка, тогава ние се получи вкусна "zrazy". Ястие отдавна е известен, но запълването може да дойде до вашия вкус. Резултатът ще бъде индивидуалната рецепта. Вземете, например, zrazy наречен "Птиче мляко". За тяхната подготовка ще ви трябва: 300 грама мляно месо (говеждо месо), 2 яйца, половин чаша брашно, една супена лъжица масло, 50 грама сирене, една трета чаша мляко, сол и парче бял хляб и черен пипер.

Получаване се извършва стъпка по стъпка:

1. Първо трябва да се направи плънката. За да направите това на ренде за мелене на яйцата и сиренето. След това добавете сол, черен пипер и разбъркайте добре.
2. Получаване zrazy. Вземете парче кайма и го намачкайте под формата на сладкиши. Сега поставя в центъра на една чаена лъжичка на пълнежа и образува кюфте овал.
3. Пригответе тесто. Тя е изработена от месене брашно, мляко, яйца, сол и черен пипер. Трябва да се получи кремообразна маса.
4. Пърженето zrazy. Пълнени детайла потопени в тесто и пържени в горещо масло.
5. Заключителен етап. Zrazy със златиста кора сгънати в дълбока купа, залейте със соса и оставете да къкри във фурната за около 15 минути, докато напълно сготвени. В сос, можете да използвате останалата тесто.

Картофи с месо

Много от тях са свикнали да консумират месо непременно с картофи. Всъщност, това е вкусна. Но не всеки знае как да се готвя картофи с кайма. Не се разстройвайте, защото това ястие е доста лесно. В допълнение, можете да направите един много оригинален пълнени картофи. Това е лесно. Полезни само 0,4 кг на мляно месо 20 kartoshinu, 1 лук, черен пипер, 1 яйце, 70 г масло, 0.2 литра сметана, растително масло (за пържене), сол, подправки и всеки малко вода.

Подготовка стъпка по стъпка ястие на няколко етапа:

1. Картофите трябва да бъдат почистени, нарязани на половина и внимателно направено в средата на глух отвор толкова голям, колкото е възможно.
2. Плънка смес с фино нарязан лук. Тя може да бъде леко запържени или държи влажно. Добавете подправки, сол, яйце и да се подготвят по-гладка паста за пълнене.
3. Направете сос. За да направите това в тиган заври сметана и масло а.
4. Попълване неща картофите и ги сложете в дълбока дебелостенна контейнер. Изсипете соса пълнени полуфабрикат кипене.
5. След изпращане на съда във фурната за 40 минути. Време за приготвяне зависи от размера и обема на картофени ястия.

Като направили всичко правилно, можете да бъдете сигурни, че добро настроение и приятна апетит са гарантирани за всички присъстващи на масата.