Какво е сос за скариди да се готви?

Скариди - вкусни морски дарове, и ако ти се готви соса за тях, такова удоволствие ще задоволи и най-взискателните чревоугодници. Ето някои интересни рецепти.

Скариди с соев сос

Пригответе скаридите в соев сос. За да направите това:

• килограм скариди (може да замени конвенционалната);
• мед - около 1 супена лъжица;
• Няколко скилидки чесън;
• соев сос обем 20-30ml;
• сок от един лимон;
• сол и черен пипер (остри любителите могат да добавят червен лют червен пипер).

Технологията на приготвяне

Скариди размразяване, позволи на водата да изтече. След това положи дарове в тенджерата, Скара до докато течността се свежда далеч (скариди трябва да бъдат сухи). Сложете мед, дръжте на огъня за още пет минути. Изсипете соев сос, добавете нарязан чесън, сол и черен пипер. Изстискайте сока от лимона. Пригответе скариди за още десет минути. Тогава морски дарове в чиния, залейте със соса в контакт и служи на масата.

Лютив сос за скариди

За бирата са добри тапас. Подгответе сос за скариди може да бъде следната рецепта.

съставки:

• доматен големи размери;
• няколко скилидки чесън;
• растително масло (на вкус - или зехтин, слънчогледово или без мирис);
• люти чушки (пресни и сушени);
• пипер, кимион, черен пипер, сол;
• вода - 200 мл (1 чаша).

Технологията на приготвяне

С домати, отстранява външната обвивка. Ако го опари с вряща вода, тя ще направи по-лесно. Нарежете доматите на кубчета и се запържва в масло в продължение на три минути. Чесън в хаван трябва да се смила с кимион, лют пипер, сол. Сместа трябва да се добавя към доматите и се пържат още няколко минути. Изсипете соса върху търговските обекти да показваме варени или пържени скариди. Или пък може да се пречисти в тази яхния морски дарове сос с червен пипер и вода. Ще се окаже, прекрасен сос скариди. Изберете всеки метод на готвене.

Бял сос за скариди

За тази рецепта трябва да сте на мястото:

• 150 грама на крем;
• майонеза, около 150 гр;
• сол, черен пипер;
• връзка копър.

Технологията на приготвяне

Смесете майонезата със заквасена сметана, podsolite на вкус, сложи черен пипер. Сместа се поставя на слаб огън (за предпочитане във водна баня) и след това в продължение на 10 минути. За острота и подправка можете да добавите счукан чесън. Варено и обелени скариди хранени с сос или разпространение в отделна плака и се потапя в смес.

Сосът за темпура на скариди

Ако готвя скариди в тесто, след това не забравяйте да ги публикувате в соса.

Необходими съставки:

• майонеза (може да използвате домашно приготвени продукти) - около 4 супени лъжици;
• Няколко скилидки чесън;
• оранжево големи размери;
• масло лъжица (можете да вземете слънчогледово или зехтин);
• Сок от лимон квартали;
• кисели краставички;
• нарязан копър.

Технологията на приготвяне

Накълцайте чесън по никакъв начин. Нарежете краставицата на кубчета. В купа смесете чесън, майонеза, зехтин, краставица. Разбъркайте соса. Orange нарязани на две половини и изстискайте сока. Повторете с лимон. Изсипете сока в купа. Добавете нарязания на ситно копър, разбърква се и се поставя сместа да се охлади. Поднася се с пържени скариди паниран. Заслужава да се отбележи, че този сос върви добре с други рибни ястия. Бон апети!