Как да готвя торти с боровинки?

Когато сезонът започва боровинки, много домакини бързат да направят тези плодове подготовка за зимата. Въпреки това, има много рецепти, където се изисква пресни плодове. С боровинки не само на кнедли и кисело мляко, но и много вкусни торти. За приготвянето им отнема малко време и, разбира се, най-малко съставки. Така че, как да се направи торта с боровинки? Рецепти покриват в тази статия.

Тестото за пайове

Тестото има специална роля в подготовката на сладкиши. Това зависи от неговото качество и вкус. За подготовката ще ви трябва:

• Слънчогледово масло - 1 чаша.
• Захар - 200 грама.
• Студената вода - 0,5 литра.
• Salt - щипка.
• Мая - 50 грама.
• Пшенично брашно - колко ще се тестото.

Как да се месят тестото?

От този тест се окаже много вкусни баници с боровинки, рецепта , която е много проста. В отделен съд се смесват слънчогледово масло, захар, сол и вода. Получената маса трябва да се сложи на огъня и оставете да заври. Съставът трябва да се вари в продължение на пет минути. След тази маса трябва да стои и се охлажда до стайна температура. След това, в бъдеще е необходимо да се излива тестото мая и брашно. Ако не ви харесва толкова сладки, пайове с боровинки, е възможно да се излее само половината от тази захар.

Сега можете да се месят тестото. За да започнете, съставът трябва да бъде като палачинки: малко хрема. Постепенно се изсипва в тестото, за да бъде брашно. В резултат на това той не трябва да се окаже много стръмен. Необходимо е тестото след смесването да напусне за известно време, за да дойде. След това можете да се пристъпи към подготовката на пайове.

Формулярът за банички

За плънката трябва да бъдат подготвени предварително продукти. Вие ще трябва:

• Пресни Боровинки - 400 грама.
• Захар - 100 грама.
• Картофено нишесте - 100 грама.

Първата стъпка е да се раздели подготвени тестото на малки парченца и ги разточете спретнати сладкиши. Имайте предвид, че по време на печене на пресни боровинки разпределя много сок. Ето защо, в този случай, че нишестето е необходимо да се поддържа течността във вътрешността на Пати. Е, как да създадете красиви торти с боровинки? За да започнете, като всяка торта, което трябва да се сложи нишесте. 0.5 чаена лъжичка ще са достатъчни. Прахът трябва да се внимателно се разстилат по цялата торта.

Нишестето слой се поставя плодове. Всеки пирожка отнема от 2 до 3 супени лъжици боровинки. След това, плодовете трябва да се поръсва със захар. Нейният размер зависи от това какво искате торти: сладки или не.

Пайове може да бъде всяка форма. Първоначално изглежда сладкиши във формата на триъгълници. Разпространение на детайла стои шев. Това предотвратява изтичане на пълнежа в тенджерата. След тортите с боровинки облицовани, трябва да ги оставите на 40 минути до тези, малко по-пораснал.

Когато печете ще се увеличат по размер, трябва да го палто с разбитото яйце. Тестени сладкиши боровинки, рецепти, които позволяват да се реализира дори неопитен домакиня, около един час при температура 200 ° С Готовата продукция трябва да се смазват с масло.

Пай с боровинки от тесто с мая

Тази рецепта е позната на мнозина от училище. За тестото ще ви трябва:

• Мляко топло - 0,5 литра.
• Sol - 0.5 супена лъжица.
• Растително масло - 3 супени лъжици.
• Масло или свинска мас - една супена лъжица.
• Захар - 2 супени лъжици.
• Брашно - колко ще се тестото.
• Суха мая - малка лъжица без връх.

За плънката:

• Боровинка замразена.
• Захар.
• Нишесте.

Метод за получаване

Тези компоненти трябва да бъдат смесени заедно. За да започнете, трябва да имате отделен контейнер, за да излее топлото мляко и добавете маята. Когато те са отворени, можете да добавите останалите съставки. Брашно състав се прилага по-добре в края. Тестото трябва да бъде много добре месят за всички компоненти се смесват. Сега, съставът трябва да се остави за няколко часа. Капацитетът на тестото трябва да бъде поставен на топло място и се покрива с влажна кърпа. Това предотвратява ръба на сушене.

След това тестото трябва да добавите още брашно, за да се постигне желаната гъстота. Крайният състав се поставя в пластмасова торба, предварително намазани с масло от вътрешната страна. Тестото трябва да се постави в студените часове на 12. Това може да стане през нощта и на сутринта можете да се подготвите мая торти с боровинки. Заслужава да се отбележи, че тези тестове се съхраняват в продължение на около два дни в хладилника.

Как да се пекат торта?

Ако се използва за производство на понички, замразени боровинки, трябва да бъдат предварително размразяване. Това ще позволи да се отцеди излишната течност. Зърната трябва да се смесват със захар за плънката е сладко.

Тестото трябва да бъде разделена на малки парченца, приблизително 70 грама всяка. Тя ще направи торти с боровинки същия размер. Всяка торта е необходимо да ставам и сложи плънката в центъра. Първо, нека да поставим върху празно малко нишесте, и след това пуснати на плодове.

След това следва пирожка форма и го поставете върху хартия за печене, предварително намазана. Когато формата е запълнена, е необходимо да напуснат пекарната за известно време. Когато тестото ще се увеличат по размер, е необходимо да се смазва всеки пай с разбитото яйце. Отнасяйте изпечени за един час при температура 200 ° С