Как да се готви елда правилно

Овесена каша яде за дълго време. Нашите предци дума "булгур" означава ястие, което се приготвя от натрошени зърна и винаги поднася на масата. В този ден, овесена каша е традиционно любима храна. Зърнени храни са богати на витамини и минерали, както и протеини и въглехидрати, което ги прави част от пълна диета. Всяка от зърнени култури техните полезни качества. Но най-ценните игрални храни от зърнени култури е, че тя е в една част на протеина се абсорбира напълно от организма, независимо от дългосрочната термична обработка.

Елда често се използва, които желаят да се намали теглото в диетата си. Неговите полезни свойства - е укрепване на имунната система, подобряване на кръвообращението, намалява захар и холестерол в кръвта. Полезността на продукта и тези, които трябва да се увеличи хемоглобина. В древни времена, овесена каша приготвя в глинен съд във фурната. Съвременните любители на елда усвоили много други начини да се готви храни от зърнени храни.

Как да се готви елда? За да се подготви каша, първо трябва да мине през задницата. След това се изсипва в контейнера и се изплаква под течаща вода. Пропорциите на вода и зърнени храни зависи от това, което искате да получите каша: ронлива или варено. За една чаша от зърнени култури трябва 2-3 чаши вода. Голямо количество вода, за да се получи меко каша. Течността се излива в тиган и се поставя върху умерен огън. След като водата кипи, излива сол на вкус и круп. След като водата започва да се изпарява, огънят трябва да бъде сведен до минимум.

Сварете елда е необходимо, докато водата в коритото ще бъде оставен - около 15-20 минути. След това каша се отстранява от котлона и се покрива с кърпа. Можете да го поставете на топло място, за да го "пара". За по-деликатен вкус в овесена каша добавя малко количество масло. Този процес на готвене отговаря на въпроса "как да се готви елда във водата." Тази каша е добър като самостоятелен продукт, но също така и като гарнитура, които можете да разнообразите билки или зеленчуци. Много полезно ястие, приготвено от елда, варени в мляко. Това ястие е по-добре да се яде през нощта, тъй като въглехидратите, съдържащи се в киша насищат организма с необходимата енергия.

Как да се готви елда с мляко? метод за получаване е същият, както за зърнени култури на вода, тя се излива само много по-малко - съотношение 1: 1. Слагат гърне с вода на умерен огън и веднага след като тя се свежда, изсипете измита елда. След това намалете температурата до ниска и се изсипва в млякото, така че да покрие опашката 2 см Добавете сол, захар на вкус, или мед, ядки и плодове. - В края на готвенето. Пот се наложи да плътно затворете капака, но от време на време да се търси и се разбърква. Мляко периодично се излива в бъркотията, че не изгаря. След като зърната беснеят, огънят трябва да се изключи и го оставете да се запари за овесена каша, като добави малко масло. Въпросът за това как да се готви елда с мляко или вода, в зависимост от менюто си. Основното нещо е да не се забравя за полезните му качества и често включват в диетата си.