Как да се готви заквасена сметана желе и десерти от цариградско грозде и касис

Sweet любов, не само децата, но и възрастни. Въпреки това, след обилно ядене, вие не искате да се претоварва стомахът тежка торта за десерт. Но въздуха и светлината заквасена сметана желе, които имат парченца плодове ще бъде много подходящо. Ето как да го готвя. Първо трябва да се направи матрица от желатин. За тази напоена 30 г този компонент в 150 мл студена мляко или вода, разбърква се и се чака за половин час, докато тя набъбва. Че те не са били губи половин час, се подготвят плодовете: една част от банан и киви, праскова, две, 10-15 плодове грозде. През целия си добър, ясен на кожи и семена и котлет.

Готвене заквасена сметана желе и се върнете към набъбналата желатин. Трябва да се сложи на водна баня, за да се разтвори. Spark трябва да бъде малка. Не забравяйте, че желатин не заври. Постоянно го разбъркайте. След като компонент се разтвори напълно, извадете ястията с него от котлона и оставете да се охлади. Следващата стъпка, как да се направи заквасена сметана млечице е бита сметана (500 г) и захар (1,5 чаши). Последните могат да бъдат заменени с пудра захар да се разтвори бързо. След това, ние започваме да се добавят бавно желатин, но крем продължи да се намесва.

Сега ние ще се нуждаем от форма. Тя може да бъде или един голям, Лииб няколко малки. Костюм тези, използвани за печене тарталети. За да заквасена сметана желе не е заял, капацитет е желателно да се нежно фолио. На първо място, разположено на дъното на един слой на плодове. Ние го покрие желе. Поставени в началото на следващата, и така се редуват, докато няма повече съставки. Въпреки това, можете да направите и по-лесно: Смесете всички първи плодове желе, а след това цялата маса лежеше на формуляра.

Ние влагаме цялата красота на хладилник в продължение на три часа, за да добре желе замразени и след това се изважда и внимателно се преобърне форма, извличане на получените "закуски", които отстраняват филма. За украса на ястието, можете да поръсите занемарено си шоколад или кокос.

И, можете да направите много нежен желе цариградско грозде. Направете на килограми плодово пюре (може блендер), добавете към него половин килограм захар и започнете да готвите. процес на готвене отнема по-малко от 20 минути. Ако искате да добавите яркост десерт, вие също ще трябва френско грозде. Jelly, която се излива в 2-3 супени лъжици сок от него, ще се превърне в красив, богат червен цвят. По същия начин, запълни Получената маса във форми, изработени от стъкло или прозрачни стъкла и се поставят в хладилник да се втвърди.

Между другото, повечето от френско грозде може да направи вкусна желе, и по този начин дори и за готвене не е нужно да. Ягоди, разбира се, това отнема много, особено ако искате да се готви за десерт за зимата. Но можете да направите доста няколко килограма. За да започне с плодове трябва да бъде отделен от стъблата и клоните, след tolkushkoy да каша тях каша добре. От получената каша с помощта на марля внимателно изстискайте сока в отделен контейнер. На следващо място, трябва да се определи колко чаши сок от касис ви изцедени, защото точно по същия необходимостта и захарта (1: 1). Той се разтваря в сока, без да кипи. По-нататък всичко се прелее чашата или формите и сложете в хладилника, където "веществото" и ще намерите желе вид.