Как да се маринова рибата за барбекюто: най-добрите рецепти и съвети

Всяка година, когато пролетта пристига, всички отиваме в лоното на природата само с една цел: да се насладите на топлия въздух след студената зима, за да се насладите на цъфтеж естество, отпуснете се и, разбира се, барекюта. В основата е най-често избран свинско месо. Това се отнася за тлъсти меса, така че винаги получавате шишчета училище.

Ако предпочитате по-лека храна, а след това се опита да изненада всички свои приятели и да се замени с друг продукт на месо, като например риба или пиле. В резултат на това ще се насладите на невероятна вкуса на оригиналната чиния, а в края на деня ще се почувствате лекота в цялото тяло, а не на тежест в корема.

"Как да се маринова рибата за барбекю?" - Вие питате. Но първо първите неща. Като за начало е необходимо да се избере. Доколкото е възможно закупуването океански видове риба, месото от които притежава по-изразени диетични и полезни свойства. Ще бъде отлична алтернатива и речни обитатели, но се опитват да изберат и по-риба с минимално количество костно брашно да напусне само положителни спомени.

Как да се маринова рибата за барбекюто в доматен сос: подробни инструкции

Нарежете на малки кубчета домати, лук котлет пръстени половина, добавете подправки на вкус, малко червен пипер и няколко резена портокал. Смесете всички съставки за маринатата с риба, нарязани на парчета. Малко преди приготвянето на рибата трябва да бъдат сол. По време на пържене поливане останалата й марината.

Как да се маринова рибата за барбекюто с добавянето на сухо вино

Трябва да се донесе соев сос, захарта, нарязани на тънки филийки пресен джинджифил корен, магданоз, сухо бяло вино, сол и подправки по желание. Всички компоненти се смесват в голяма тенджера, да се разпространява нарязания на ситно рибата и оставете да се маринова за около 30-40 минути. Фрай е възможно и на решетката за грил, и ги нанизани на шиш.

Сьомга обичан от много любовници: че е лесно да се готви, той е подходящ за всички ястия. филета й имат по-високо съдържание на мазнини, поради което много хора вярват, че една риба не се нуждае от подготовка. Въпреки това, трябва да се обърне внимание на следната рецепта, която разказва как да се маринова рибата за барбекюто, ако то е свързано с мазнини сортове. Вземете малко зехтин, добавете сока на половин лимон, нарежете няколко парчета от маслини, подправете със сол и копър. Смесете всички съставки, сложи рибата в марината за 30 минути. Сега сте сръчни домакиня и да знаят точно как да се маринова рибата за барбекюто. В бъдеще, изборът на храна за пикник не ви постави в задънена улица.

Друго изпълнение на месо, различно от хранителни свойства. Това пиле. Трябва да се отбележи, че това само по себе си е много лек, така че не се добавят много подправки, и, освен това, лимонов сок, т. За да. Той изсъхва месото. Ако не знаете как да мариновайте пилето за барбекю, тя просто obmazhte любимите подправки, смесени с няколко капки масло и счукан чесън. Един час по-късно, можете да преминете към процес на подготовка. Бон апети!