Подробности за колко да се готви сребриста

Полък, наречена дънни, пелагични студена вода риба, която принадлежи към семейството на треска. Това е най-често срещаната в северната част на Тихия океан. Той се отличава с кратко мустаци, три гръбни перки, пъпчив оцветяване и големи очи.

Преглед

Как да се готви сребриста? Преди да се отговори на този въпрос, е необходимо да се каже, че тази риба е особено популярна с готвачи. В сравнение с други морски продукти сребриста има сравнително ниска цена. Освен това, той винаги е бил там по рафтовете на магазините.

Колко готвене, докато готвят сребриста, много често се интересуват от хората, които седят на строга диета. Това се дължи на факта, че тази риба е почти не съдържа мазнини, така че е по-ниско калорични.

Друго предимство на този продукт е, че е лесно да се обработва и има една малка част от кост.

Къде да се използва?

За колко да се готви сребриста, познат на много готвачи. В крайна сметка, тази риба е често използвана от тях за подготовката на различни ястия.

Този продукт е подходящ за пържене, сотиране и готвене. Също така, защото на неговата филе често може да направи кюфтета този процес за една двойка.

Е, как да се готви сребриста риба в една или друга форма? Това ще бъде обсъдено в момента.

пържене продукт

Преди пържене на риба дръжте го внимателно. Продуктът се промива със студена вода, премахване на перките и оставащ след вътрешностите индустриална преработка. Освен сребриста се суши и се нарязва на парчета. След това те се осоляват и се разточва в брашно.

Полагане на рибата в горещ тиган с масло, се готви да го за около 5 минути от всяка страна. През това време, всички парчета на продукта не трябва да се запечени само, но се запържва вътре.

Как да се готви сребриста?

Както и пържене, варене на рибата не отнема много време. Нейната внимателно обработени и се нарязва на големи парчета. Pollock спуска в кипяща вода се кипи в продължение на около 7 минути (след повторно кипене).

Ако решите да направите риба диета супа, той трябва да се разпространи в тигана само след като всички други компоненти са почти готови (например, картофи, лук, моркови и т.н.).

Ако се готви сребриста твърде дълго, той може да пробие в много малки парченца.

Закаляването и няколко лечение

Сега, че знаете как да се готвя морска треска във вряща вода. В същото време, тя трябва да къкри в тенджера под капак здраво.

Ако от тази риба да решите да направите кюфтета, кайма, тогава трябва да добавите нарязан лук, яйце, галета, билки и други съставки. Тези продукти се увеличи времето за готвене. В този случай, процесът трябва да Полак пара за около 10-15 минути. През това време, кайма риба с добавки трябва напълно да се подготви колкото е възможно повече и да остане сочно.

За да обобщим

Както можете да видите, Полок - универсален риба, която е идеална за готвене на различни ястия. С подходящо за обработка на такъв продукт, включително и топлинна енергия, със сигурност ще се получи много вкусен и здравословен обяд.