Как да извайвам торти

Всяка семейна почивка едва ли ще може да разчита на ролки, пайове, Чийзкейк, кифли. Много често домакиня се съди по това как вкусна тя може да готви. И пайове играят важна роля в този въпрос.

Като цяло, готвенето, свързани с теста, подобно на визуалните изкуства. Оставете го да звучи малко смешно, но това е чрез този прост "материал" да изразят отношението си към света, за да покажат своето виждане за красота.

Често неопитен домакиня, изправена пред въпроса "как да извайвам торти", може да има някои трудности. В крайна сметка, този процес изисква определени умения и способности. В действителност, трябва доста малко: старание, търпение и малко знания. И само за кратък период от време ще бъде възможно да се научат просто наука, как да извайвам сладкиши.

Добре известно е, че пити могат да се различават не само по начина на получаване, но също така и за пълнене, вид на тесто (дрожди , без мая или впръскване) и, разбира се, си форма. Някой като кръгли питки, човек, който обича да овални, а някои не си представите тези неща безразборно, освен под формата на квадрат.

Трябва да се отбележи, че под формата на сладкиши, зависи от вида на теста. Например, мая или безквасен по-добре и по-лесно да извайвам кръгла печене. Бутер тесто е по-подходящ за създаване на пайове геометрични форми, пликове или пликове.

Как да извайвам торти на кръгла форма?

Първата стъпка е да се подготви тестото за любимата си рецепта. Преди извайване на ръцете, е желателно да се намажете с олио. В този случай, този процес ще отнеме много по-лесно е така, защото тестото няма да се придържаме към ръцете.

Тестото трябва да бъде разделена на две равни малки парченца и ги разточете на мъниста. Всеки топчета да се постави върху набрашнена равна повърхност и внимателно се изглади.

С помощта на малка точилка да се търкаля нужда от малка торта в центъра на което сложи плънката. Пломби трябва да бъдат взети, така че да не пречи на връзката по-късно торти ръбове.

Създаване на кръгли или овални пайове зависи от метода на притискане. Така че, за овална форма, свързващи противоположните краища на тортата. За да се закръгли на ръба на тортата равномерно събират в центъра, образувайки подобие на чантата.

Как да извайвам торти във формата на плик?

Както вече бе споменато, торти във формата на квадрат или плик плесен по-добре еклери. Тестото се разточва на тънко на масата, а след това от него чрез специални или конвенционални нож нарязани квадрати. Отново, в средата постави пълнежа и противоположните ъгли са събрани в средата и zaschipyvaem.

На последно място, по време на готвене, не си струва много да се притеснявате за това как да извайвам торти, най-важното, не се страхувайте да експериментирате, идва с най-странните форми на своите кулинарни шедьоври. След това можете да бъдете сигурни, за да чуя от членовете на неговото домакинство, извайвам торти "Колко си хубава!" - всъщност е много забавно. И колко приятна вечер заедно със семейството си за кръгла маса за обсъждане на случая с последния от деня с чаша чай с малко захар вкусни кифлички, варени свои ръце.