Как да изсъхне ябълки

Най-практично ангажират сушене и кисело и сладко-кисел сортове ябълки, за да се направи от тях компот в студените зимни вечери. Сладки плодове не са добър вкус в суха форма.

В контекста на града апартамент може да се изсуши ябълки във фурната. Първоначално, те трябва да се оправи, и счупени бракувани гнила ябълка, измийте ги с вода с добавка на оцет. Това помага не само отмие мръсотията, но и за да се отстранят остатъците от пестициди.

ябълки след това разделени на две половини, сърцевина търкане и нарязани на тънки парчета. В голям капацитет се излива в 2 литра вода. След това добавете 1 супена лъжица. л сол и нарязани ябълки се съхраняват там, така че те не потъмняват, докато не приключи с обработката на всички сушене след прибиране на реколтата. Но не ги задържи за повече от 20 минути в това решение.

Трябва да знаете, всички млади домакини как да изсъхне ябълките, за да спаси реколтата, колкото е възможно. Пропускането филиите в подсолена вода, която се спрете окисление в тях, запазва естествения цвят, предпазва от увреждане на периода на сушене. Парчетата се покриват с тънък слой на сол, които ще ги предпази от насекоми. Необходимо е само да се помни, че преди готвене ошав такава нужда да изплакнете добре с вода.

Включване на пещ, тя се нагрява до 75-80 градуса, излива се върху тава ябълки тънкослойна включват фен в пещ и се суши в продължение на 3 часа. След филиите изсъхнат, те трябва да се смесва старателно. След това може да бъде понижена до 50 градуса. И да ги държат във фурната за около 4 часа.

Как да изсъхне ябълките, ако живеете в дома си? Това е най-удобно на улицата, тя е по-добре на слънце и в добре проветриво място. За да не започне червеи, ябълки често трябва да се разклаща, мухите снасят гъсти, сгъната в марля няколко пъти. Две разглезени резенчета ябълка веднага изхвърлят.

Съвети за това как правилно да изсъхне ябълките:

• Изберете ябълките на същия падеж и добро качество.
• Нарежете на филийки еднаква дебелина и размер.
• Дръжте ги в подсолена вода за ябълки затъмнени и по-добре поддържани.
• Необходимо е да се сушат на слънце. В облачно време, че не е необходимо да се ангажират с изсушаване.
• Ябълки, нарязани на кръгчета, че е по-удобно да съхнат под навес, на низ.
• Най-добре е да се извърши сушене на ябълки, които ги покриват с марля в панелите шперплат върху ламаринения покрив, под навес, на проветриво място.
• Поставете нарязани ябълки в един слой и ги разбъркайте дневно по време на сушене. Уверете се, че те не се държим заедно.
• Сушенето отнеме от една седмица до 10 дни с хубаво време. Закрито сушене продължителност увеличава.
• Правилно изсушени резени ябълка ще бъдат жълти, няма да се разпадне и да запази своята еластичност и не ще пусне сок.
• Те трябва да се съхранява в платнени торби, картонени кутии или стъклени буркани под капака. Уверете се, че те не са абсорбирани миризми.

Как да се определи готовността на парчета ябълка?

За тази цел е необходимо да се изкълчи половината. Ако ще следва сок, така че е необходимо да се продължи сушене. И ако парчето ще се съборят, тя казва, че те задържат влагата. Можете да поставите парче сушени ябълки в хладилника. Когато след известно време парче се намокри, тя ще покаже добро сушене. Ако парчето остава суха, така че ябълките запазват влага.

През последните години на нарастващата популярност на сушене ябълки в град апартамент в микровълнова фурна. Само това изисква време и умения в процеса. В крайна сметка, като сушени ябълки в микровълнова фурна до информацията не е достатъчно.

Както сушене в ябълки микровълнова пещ

1.Narezat ябълки полукръгове, дебелина 0,5 см.

2. Опитвам се да се задържи на същото размер среза.

ги 3.Razlozhit върху поднос в един слой и се поставят в пещ в продължение на 2 минути при мощност 300W.

4.Proverit как да изсъхне напълно ябълките.

5. Ако е необходимо, на няколко пъти, за да ги поставят в една чиния и 30 секунди при мощност 200W.

6. На следващата партида от плодове суха веднага се оставя за 3 минути.

7. следи отблизо, така че плодовете не задържат влага, не изгарят.