Вкусна обяд в неделя за цялото семейство: съвети, рецепти със снимки

Най-добрият начин да се насладите на единството на семейството, за да бъдем заедно, да общуват - е да се съберат за семеен обяд в неделя. Неделя, като правило, почти цялата работещото население - почивен ден, точно като ученици. Разбира се, всеки от нас живее в своя график и графика, както и хората, които живеят под един покрив, не винаги са в състояние да се обединят в делнични дни. И тук неделя за семейна неделя среща за "вкусна" таблицата се вписва перфектно.

Подготовката за обяд в неделя

Ние трябва да разберем, че вкусна вечеря в неделя изисква известно обучение. Това не е просто лека закуска "в бързината" в ежедневието, това е пълна маса с разнообразие от ястия, които варират от горещо и завършва с десерт.

Важно е да се мисли чрез всички подробности за най-малките моменти. Взема решение за менюто, семейна обяд в неделя, се готви красиви покривки, свещи, вземете любимите си ястия и очила. Изглежда, че това е много трудно да се готви вечеря за цялото семейство. Но някои подробности и съвети, ние ще споделим днес ще помогне за плавно нещата, спестете време, усилия и пари. Да започваме.

планиране

Както можете да си представите, страхотен обяд ще се състои от няколко курса. Но това не е необходимо да ги готвя точно преди сервиране. Мисленето чрез менюто, можете да изберете ястия, които са направени по-рано ( "нощ"), и че всички средства трябва да бъдат готови преди да дойде у дома.

Например, ако сте решили да направите ароматни пържоли, най-добре е да ги готвя преди сервиране. Те по-добър вкус, когато, както се казва, "с топло-с топлината." Въпреки това, задушени зеленчуци, стърчащо гарнитура към месо, може да се направи по-рано. Или, например, горещо - супа или супа. Те могат да се готви в деня преди семейна вечеря. Както е известно, тези ястия вкусно и ароматно когато инфузия ( "обхват") и достигат върха на вкус.

Работа в екип

Готвене обяд в неделя - не е само задължение на домакинята. Не се опитвайте да направите всичко от себе си, сам. Включете членовете на неговото домакинство, да организирате работата в екип. Човек лесно може да възложи на месо или за почистване на картофи. И по-младото поколение е щастлив да участва в подготовката на кулинарни изкушения.

Оказва се, че те застрелям с част от товара и по този начин прекарва повече време със семейството и приятелите. Не се страхувайте, че асистентите ще развалят храната или да направя нещо нередно, като имате предвид, за рецептата. Атмосферата на общността и екипът е много по-добре за семейство от самотен горда независимост.

Простота - ключът към успеха

Няма нужда да се опитаме да направим всичко перфектно. Не избирайте някои много сложни кулинарни изкушения, на подготовката на който ще се максималният размер на времето си. По-добре е да се подготвите едно ястие перфектно, отколкото бързате и правят грешки във всички сложни ястия, които са избрани.

Трябва да се разбере, че обяд неделя със семейството - тя все още не е празнична храна, и по-добра подготовка прости ястия и обичан от всички, а не да бъдат изненадани от изискан, но непозната кухня.

Между другото, в неделя семейно събиране може да бъде доста "участват" и магазин купи десерти. Така например, горещо ще бъде направено от ръцете си, и придобил в готвене торти или сладкиши просто ще допълни и декорация на основните си шедьоври.

Основното нещо в семейната вечеря - това не е скъпо гурме ястия, както и комуникация, домашен атмосфера, приятни разговори и комфорт.

Възможности за топли ястия

Разбира се, никой обяд в неделя не е завършено без топла. Ето някои лесни за приготвяне рецепти, които ще изненадат и угодни на дома. За основно ястие можете да изберете супи, и месо или риба със зеленчуци. Имайте предвид, че по-скоро си домакинства, които вече със сигурност ще бъдат пометени с плочите за няколко секунди. Това е много важно за домакинята към ястието, върху които тя пори половин ден, обичани, и е ял до последния лъжицата.

Крем от спанак супа с чесън крутони

За да се подготви крем супата ви е нужно:

• Картофи - една лира.
• Праз - едно голямо стъбло.
• Спанакът - 3-4 голям лъч.
• Ниско съдържание на мазнини крем - 500 милилитра.
• Бял хляб - осем или девет парчета, без кора.
• Зехтинът - няколко супени лъжици.
• Няколко скилидки чесън.
• Сол и пипер.

Обелете картофите и го нарежете на малки парченца. След това се излива вода в тенджерата, малко сол и го сложи на праз и картофи. Трябва да готвя зеленчуци, докато омекнат. До зеленчуците ще бъдат сготвени, нека спанак. Тя трябва да бъде трудно да се намали съвети и субстрат лист нарязани на парчета на случаен принцип. И за да добавите зеленчуци за задушени зеленчуци.

Когато картофите са готови, можете да премахнете тигана от котлона. Нека съставките охладят леко. Добави в супата малко сол, черен пипер и разбийте всичко в блендера. В процеса на побой бавна струя добавете сметаната. След това тенджерата подпален за няколко минути, да доведе до възпаление. Супата е готова.

Правейки коремни преси с бял хляб. Нарежете ги на парчета, сушени във фурната. В отделна купа смесете зехтина и нарязания на ситно чесън. Свива всяка бисквита в теглото и добавете към супата.

Сьомга пържола със зеленчуци

Риба - винаги печеливша и добра храна. Ако още не сте решили какво да се готви за обяд в неделя, няма нищо по-добро от една пържола от риба няма да се намери.

За да се подготви, което трябва:

• Сьомга стек (в размер на едно парче на човек).
• Замразени или пресни зеленчуци (зелен фасул, зелен грах, чушки, домати).
• Сол, подправки, риба, смлян черен пипер.

Steaks необходими за вкус със сол, черен пипер и билки и пържени в растително или зехтин и от двете страни.

Макар да е пържена риба, можете да си приготвите зеленчуци. Тук е необходимо да решите какво искате: варени зеленчуци като гарнитура или един вид прясна зеленчукова салата. Препоръчителни зеленчуци, за да правят горещи. За да направите това, като всички те се нарязва на големи парчета и се запържва в масло в продължение на няколко минути. Така те няма да загубят своите полезни свойства е ярко, но ще бъде горещо, че се нуждаем.

Месо със зеленчуци в фолио

Ако в дома ви не е сред любителите на риба, струва си да се готви, докато горещо месо. Предлагаме ви да направите вкусна телешка пържола със зеленчуци на фурна.

За да се подготви, което трябва:

• Месо Стек (сервиране се изчисли, както е в случая с рибата).
• Три малки картофи.
• Лъчът на зелено (копър или магданоз).
• Две srednihe моркови.
• чери домати - 5-7 парчета.
• Гъби.
• Сол, черен пипер, месо и подправки (на вкус и, ако се желае).

Просто кажи, че ще се занимава с приготвяне на храна, ние ви препоръчваме предварително загряване на фурната до 200 градуса и да се подготвят фолио желания размер. Можете да направите ястието във формата на печене, но ви съветваме да не се мързеливи и се опаковат месо пържола порции.

Така че, ако в менюто включва хидромасажна обяд в неделя на месо, опитайте се да го получите в доказан магазина. Месо трябва непременно да бъдат пресни, висококачествени, защото на тази воля в пряка зависимост от вкуса на храната.

Стек леко отблъскване, поръсва се с подправки, сол. Гъби, нарязани на половинки, като череша домати. Картофите се почистват, нарязват на кубчета. С моркови, можете да направите същото, но можете да го търка на ренде груби.

Готови храни, следва да се определят върху слой от фолио слоеве от картофи, месо, гъби, моркови, домати, билки. Можете, ако е необходимо, добавете малко настъргано сирене отгоре. Затворете фолио фолио kulechkom и го изпраща във фурната.

зеленчукова салата

Както казахме, опитайте се да изберете чиниите са прости и лесни за приготвяне, когато искате да се организира обяд в неделя. Рецепти със снимки могат да бъдат намерени в готварската книга, но може просто да експериментирате с наличните продукти. Разбира се, никой не е отменен, "Оливие", обичан от всички. Но вие ще се съгласите, тази салата като символ на Нова година, не е подходящ за среща на семейството в неделя, въпреки любовта си към него имат всички членове на семейството.

За да се подготвите лесно и вкусно салата от зеленчуци, ще ви трябва:

• 200 грама гъби.
• 10-12 парчета череша домати.
• Две парчета от голям български пипер.
• Зеленият фасул.
• Зелен грах.
• Сол и пипер.
• Зехтин за салати.

Гъби трябва да се режат на половина и изпращане на тиган се задушава. Там също трябва да бъдат поставени, както и зелен фасул. Макар че има гъби яхния, можете да намалите чушка и домати. След това всички съставки се смесват в красива чиния, сезон с билки, зехтин. Салата готов.

За десерт

Що се отнася до десерти, тук изборът е ваш. Можете да си купите за обяд в неделя за цялото семейство нещо необичайно в магазина и може да бъде приготвена с негова собствена, което позволява на умения в областта на печене и свободното време.

Ако сте решили да направите домакинство печене, ние препоръчваме да се прости и изключително вкусни домашни бисквити за чай.

За да се подготви, което трябва:

• Две яйца.
• 100 грама захар.
• 50 грама масло.
• Две супени лъжици какао на прах.
• Половин чаена лъжичка сода за хляб.
• Канела на прах.
• Пулверизирани продукти.
• Брашно - 700 гр.

Всички съставки трябва да се смесват тестото, постепенно въвеждане на брашното. Тестото не трябва да се придържаме към ръцете, да е толкова мека и еластична. то Развивам в голям резервоар, от който с помощта на форми изрежете бисквитки. ги пекат във фурната, предварително загрята до 200 градуса само за седем минути.

Украсете отгоре с глазура може да се приготви от едно яйце и пудра захар, или просто да излея мед. Обяд в неделя е готов!