Как да се пекат вкусна щука във фурната?

Пече се щука във фурната може да бъде напълно различен начин. Днес ние разгледаме най-прост и лесен метод, който може да се възползват от още неопитен готвач. Това ястие е желателно да се представи на масата заедно с подхранване гарнитура (препоръчително да се подготвят отделно от рибата).

Стъпка по стъпка рецепта за щука, печен в пещ

Необходими съставки:

• ниско съдържание на мазнини майонеза - 230 грама;
• лук крушка голям - 2 бр.
• Прясно щука голям - 1 бр 3-5 кг;
• подправка за печене - 1 малка лъжичка (добавяне на вкус);
• подправки за риба - 2 пълен малка лъжичка;
• голям узрял лимон - 1 плод;
• йодирана сол - добавяне по преценка;
• черно бахар - 2/3 малка лъжица.

Процесът на подготовка на прясна риба

За да се пекат вкусни щука във фурната, че е необходимо да се работи усилено за неговата обработка. По този начин, той е длъжен да закупи най-новите и най-голямата риба, да се измие старателно, премахване на люспи, червата и отстраняване на главата, опашката и перките. След това, щука трябва да бъдат нарязани на големи порции. Steaks трябва да имат дебелина 2-3 см. Така те ще получат по-сочни и сърдечен.

Метод за получаване на маринатата

Преди да се пекат щука във фурната, се препоръчва да се накисва в марината да направят своя собствена. Поради факта, че тази река риба има ниско съдържание на мазнини, ароматен сос от майонеза е по-добре да се направи. За да направите това, трябва да се почисти от лук крушки люспи, и след това да ги търка в голям ренде. Това лечение ще даде растително ястие повече богат вкус и аромат несравнимо. След това кашата от носа, за да се смесва с майонеза и подправки за печене, подправки риба, йодирана сол и черен бахар. В допълнение, е желателно да се влеят марината плодов сок от един лимон голям.

Процесът на мариноване

След готвене мазен сос искате да го публикувате в големите риби пържоли и ги смесете с ръцете си. За да се пекат вкусни и удовлетворяващо щука във фурната, се препоръчва да се накисва в марината около 1 час.

Процеса на формиране ястия

За да се пекат този вечеря трябва да вземе голяма тава и проправи повърхността на твърдата фолио. Освен това е необходимо да се постави всички парчета от риба, напоени с майонеза марината. От по-горе, не е необходимо да се затвори съда. В крайна сметка, че единственият начин да получите хрупкава и сочна обяд.

топлинна обработка

За да се подготви тази риба ястие във фурната, ще трябва само 01:00. През това време propechetsya на щука и да стане вкусна, ароматна и мека. Екстракт от тигана се препоръчва да се използват големи метални острие.

Как да се доведе до масата

Пайк, печен в пещ, снимка, която можете да видите в тази статия, е предоставена на семейна вечеря само горещо. Готов порционни пържола риба трябва да бъдат поставени на равна плоча, а следващата поставени гарнитура. Идеалното решение за това може да служи смачкани картофи или варен ориз смесени с passerovannym лук и моркови. Има и печена риба, е желателно да се прилага хляба, зелените и сурови зеленчуци.