Пайк. рецепти мариноване

Любими риба на масата - това е щуката. На първо място, има малки кости. На второ място, месото му е много нежна и вкусно. И накрая, това е полезно. Повече фосфор и витамин съдържание помага за поддържане на тялото нормално.

Съществува голямо разнообразие от ястия, където главната роля се играе от щука. Рецепти за печене на рибата варира. Кук супата можете бързо = HHz щука. Но никой от празничната трапеза е пълна без кисели ястия. И опции мариноване щука са си поставили.

рецепта манастир

За тази чиния трябва да подготви 1,5 кг щука polstakana масло лъжица оцет lavrushku, черен пипер, чесън и сол. Рибата се нарязва на парчета. Те трябва да са малки, но не съвсем малък. Такива части леко запържени в масло.

Оцет разрежда отделно във вода 1:10. Към тази смес и добавете подправките, а след това нека да ври на огъня. За мариноване щука се препоръчва да се вземе дървена купа. Нейната внимателно търкайте скилидки чесън и сложи вътре в рибата, която е пълна с марината. За 12 часа (през нощта) ще трябва да устои на съда най-накрая да стане готово. Така че, първоначалният студено предястие е готов да служи.

Мариновани щука. класически рецепти

Класическият вариант на маринатата предполага наличието на оцет. Тази рецепта ще бъде перфектно, ако искате да направите щука ароматно студена закуска или за подготовка на риба за бъдещо използване като барбекю. Тя трябва кг щука, малко корен (много по-различно), сол. Марината полезен чаша вода, същото количество оцет, 100 г лук и някои подправки.

Рибата се нарязва на парчета и се спуска в топлата вода, която вече се приготвя лук, моркови, магданоз, сол и оцет няколко капки. Пайк се приготвя, докато не е завършен. След това само се е разпространил в купа и се изсипва маринатата.

Подгответе марината проста. Лук нарязан на кръгчета и се поставя във водата, която вече има всички необходими подправки. Кук лук, докато омекнат нужда. Само тогава водата се излива цялата оцет и добавете захарта и солта.

Облян в щуката на марината отива до хладилника. Там тя трябва да варят в продължение на няколко часа.

Пайк, кисели лимон

За хранене трябва да се вземат 600 грама риба, лимонов сок (около една трета чаша), лук, подправки и сол, както добре. Пайк трябва да бъдат правилно почистени и измити. В същото време, лук, нарязани на тънки ивици и се смесва в купа с лимонов сок, сол и различни подправки. Към тази смес и се изпращат парчета риба. Мариновайте щука има половин час, и е по-добре да се държи по-дълго.

След тези манипулации риба получава в тигана, заедно с маринатата и лука. На 30 минути, ястието отива във фурната за печене. Можете, разбира се, след като мариноване щука поставя в параход и да завърши готвене ароматно рецепта там.

Пайк мариновани зеленчуци

Пайк филета трябва да се режат на големи парчета, които след това ще се счита за част. Всички от тях със сол и черен пипер. Само тогава внимателно Paneer с брашно и го изпраща на съда за пържене. След това рибата сложи в купа и се изсипва зеленчуковата марината. Подгответе се, че не е трудно.

Ние трябва да се вземат различни корени и ги нарежете на тънки филийки. Bow, от своя страна, нарязани на кръгчета. Всичко това се пържени в масло. Това също така добавят няколко супени лъжици доматено пюре дебел и да продължи Passer 15 минути. След това в тиган се налива оцет и бульон риба. На подправки в марината Lavrushka листа, сол, черен пипер, захар, канела и карамфил.

Готов сос, пълна с риба. Това ястие отива в хладилника, където за известно време настояваше.

Мариновани щука. Рецепти с джинджифил

Възможности за мариноване риба има много. Някои от тях са използвани джинджифил, който дава риба и марината апетитен аромат и неповторим вкус. Pike филета нуждаете за един от тези рецепти (приблизително половин килограм), лимон, 50 мл соев сос и 2 супени лъжици джинджифил (вече настъргани), 2 скилидки чесън и някои растителни масла.

Филета нарязани на малки ивици, които са вплетени в плитка. Краищата на щуката могат да бъдат обезпечени с клечка за зъби.

Отделно се смесват сока на половин лимон, соев сос, джинджифил и нарязан чесън. Вземи марината трябва да излее опашка щука и го оставете да се влеят в продължение на около един час в хладилника.

Пайк трябва да предаде на предварително загрята тенджера, където се пържени в масло. Или ако искате, можете да се пече ястието във фурната. И така, след 20 минути игра на масата се сервира не само вкусно, но и много красива щука.

Много полезен щука. Рецепти ще направят също е много оригинално и вкусно. Сред разнообразието от ястия домакиня може да намери корпоративен рецепта и приготвят вкусни ястия за всеки празник!