Как да се пекат на пиле на фурна

В момента, пиле е един от най-често срещаните и достъпни компоненти протеинови правилна диета. Това е най-полезен в печени форма, тъй като, когато броят на използвани мазнини готвене е минимална. Качеството на храната резултат гарантирано равномерно разпределение на температурата във фурната. И този процес е толкова прост, че не се нуждаят от специални кулинарни познания. Всеки собственик под сила, за да подготви това ястие е прост и непретенциозен, разбира се, има някои трикове и тънкости, които ще бъдат обяснени по-късно. Нека да видим как да се пекат пиле във фурната.

Както във всяка друга чиния, първо трябва да се избере от съставките. За настоящите храна най-подходящия не са стари труп средна или висока степен на тлъстина. Най-правилното нещо, за да изберете охладени или пресни млад месо. Такова месо не само по-лек, но също така съдържа максималното количество хранителни вещества, намиращи се в пилето, и са убити от замръзване. Да не се използва един стар месо, тъй като тя ще се пече през един много дълъг период от време, но резултатът е малко вероятно ще хареса. Но ако решите да се готви стара кокошка, първо тя трябва да ври, а след това запечени във фурната. Вкусът му е най-добре ще получите, когато се пече пилето във фурната в своята цялост.

Готовност месо се определя най-доброто от своя кулинарен пиърсинг игла, вилица или клечка за зъби. Трябва да се опитаме в ставите и ставите в гръдния част. Месо на тези места, "идва" много бавно. Ако пиърсингът е ясно разпределение на сок, месото се смята за готов, иглата в същото време трябва да го въведете без усилие. Ако цветът на течността е червено или розово, все още е рано да се говори за готовност. готвене на скоростта зависи от размера на трупа.

Как да се пекат на пиле на фурна

Възможно е, че всяко семейство има любима рецепта за това ястие. Можете да готвя пиле за сол, мед или ябълки. Най-простият вариант за начинаещ готвач е следният: да вземе трупа, измийте го и отстранете вътрешността, нарязани наполовина по гръбначния стълб, черен пипер, сол, поставени върху хартия за печене, намазана, а след това се пече в продължение на най-малко един час в предварително загрята фурна.

Как да се пекат пилето във фурната за отчетливи

За да направите това, има няколко начина. Най-очевидният е използването на фурната функция грил, просто включете достатъчно, а след това се поставя на тиган с трупа възможно най-близо до него. На трупа може да се разпространи с мед, тя ще даде пилето е не само красив цвят на кожата, но и приятен вкус.

Друг вариант е да се пече пилето във фурната да се готви него на солта. За да направите това, трябва да се поръси с печене килограм сол равномерно, сложи цяло пиле или филийки, а след това се пече, докато готвят във фурната. Тази рецепта за сол се определя две функции едновременно: да действа като нажежени камъни, като птицата покафенеят и осоляване пиле. С този метод на готвене, не се страхувайте, че ястието ще бъде твърде солено, като птица отнема само по себе си толкова, колкото е необходимо.

Ако се интересувате от това как да се пекат пиле с ябълки във фурната, а след това е възможно да се даде прост съвет. Вземете пиле, горчица, черен пипер, мед, половин чаша вода, една четвърт от чаша вино, няколко ябълки. Пиле трябва да бъде разделена на части и подправете със сол. В купа смесете горчица, черен пипер и мед и го разтворете. Ябълките са разделени на средни парчета, а след това разпределени между парчетата месо. Сега изсипете цялата смес от вино и вода. Пече се за един час.

Бон апети и успешни кулинарни експерименти.